ウガディパチャディの意義

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ウガディは、カルナタカ州、アーンドラプラデーシュ州、および南インドの他の地域の人々にとって新年の始まりです。新年は多くのことの新しい始まりです。縁起の良いと考えられているため、人々はこの日に新しいビジネスや新しい投資を開始したり、新しい不動産を購入したりします。

公平を期すために自宅でフェイスパック

他の多くの同様の儀式がこの祭りに関連しています。たとえば、家を掃除したり、家の入り口で美しいランゴーリーを作ったりします。同様にもう一つの最も重要な ウガディの儀式 ウガディパチャディまたはシャドルチュルとして知られている特別な種類のチャツネを準備しています。ウガディメニューの必需品です。ヘルシーな食材をふんだんに使った美味しい一品です。パチャディには、甘い、塩辛い、苦い、ピリッとした、辛い、酸っぱいという6つの異なる味があります。これらの味はすべて、人生のさまざまな側面を表しています。

ウガディパチャディを作ることを学ぶ

したがって、おいしい料理であることに加えて、ウガディパチャディは他の多くの点で重要です。ウガディ・パチャディの重要性について知りたいですか？次に読んでください。

苦味

パチャディの苦味はニームの花に由来します。苦味は人生の不幸な瞬間です。苦い瞬間も人生の一部なので、忘れてはいけません。

甘味

甘い味はジャガリーから来ています。甘い味は人生の幸せな瞬間です。

酸味がある

パチャディのピリッとした味わいは、熟していないマンゴーに由来します。ウガディはマンゴーシーズンの始まりです。したがって、マンゴーは私たちの生活の驚きの要素を表しており、人は常にそれに備える必要があります。

スパイシー

赤唐辛子の粉がスパイシーな味わいです。それは人生の怒りの瞬間を表しています。

塩辛い

塩は人生の味を表しています。塩辛い瞬間は私たちの生活を面白くするために必要です。

サワー

タマリンドはパチャディに酸味を加えます。それは、他のフレーバーとともに私たちの生活を生きる価値のあるものにする、酸っぱい人生の瞬間を表しています。

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