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トゥパは スープ ヒマーチャルのようなインドの山岳地帯で人気のあるレシピ。トゥパは、鶏肉、豚肉、きのこなどのさまざまな材料で作ることができます。この特定のスープレシピは、 トマト スープ。
このトマトスープはもともとチベットのレシピでした。しかし今では、チベットと国境を接する北部の州で人気が高まっています。
トゥパトマトスープの材料:
ローズウォーターの用途は何ですか
トマトピューレ1カップ
生姜大さじ1-ニンニクペースト
麺1カップ(塩茹で)
砂糖小さじ1
生クリーム小さじ4
塩とコショウの味
緑の肌寒い1個(みじん切り)
スティックを作成する手順:
麺をスプーン一杯の塩で茹でて脇に置きます。
底の深い鍋で約3カップの水を沸騰させます。
水が泡立ったら、トマトピューレと生姜にんにくペーストを加えます。緑の唐辛子を追加することもできます。
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それをかき混ぜて、混合物を5-7分間沸騰させます。
お好みで塩こしょうを加えます。
トマトスープが一定の濃度になり始めたら、麺を追加し、生クリームを補充します
あなたのトゥクパは奉仕する準備ができています。焼きたてのパンやカツレツと一緒にお召し上がりください。