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11月14日は、1922年にチャールズベストと一緒にインスリンを共同発見したフレデリックバンティング卿の誕生日である世界糖尿病デーとして観察されます。
この日は、糖尿病によって引き起こされる健康への脅威の高まりに対する懸念の高まりへの対応として、IDFと世界保健機関によって1991年に開始されました。世界糖尿病デーと糖尿病啓発月間2020のテーマは 看護師と糖尿病 -このキャンペーンは、特にこのパンデミックの中で、糖尿病患者を支援する上で看護師が果たす重要な役割についての認識を高めることを目的としています。
キャンペーンは、糖尿病に関する国連決議の可決後、2007年に採択された青い円のロゴで表されています。青い円は糖尿病意識の世界的なシンボルです。これは、糖尿病の流行に対応する世界的な糖尿病コミュニティの団結を意味します。
バランスの取れた食事はあなたの体と健康に驚異をもたらすことができます。果物を食事に加えると、必須のビタミン、炭水化物、ミネラルの形で必要な栄養を体に与えることができます。一方、糖尿病患者は果物を食べる際にいくつかの注意深い選択をする必要があります。果物は私たちの健康に良いことがありますが、特定の果物は糖尿病患者に有害である可能性があります。
それぞれの果物は抗酸化物質と栄養素の数が異なり、体の要件に応じて人に利益をもたらすことができます [1] 。糖尿病の人の場合、果物が異なれば、体内の血糖値に異なる変化を引き起こす可能性があります。安全を保つために、血糖値を急上昇させる可能性のあるいくつかの果物を避けることをお勧めします [二] 。
この記事では、糖尿病患者が避けるべき最も一般的な果物のいくつかを探ります。
GI：グリセミック指数（GI）は、血糖値にどのように影響するかによる食品中の炭水化物の相対的なランキングです。
1.ハンドル
マンゴー100gごとに約14gの糖分が含まれているため、血糖値のバランスが悪化する可能性があります [3] 。 「果物の王様」は世界で最もおいしい果物の1つですが、糖度が高いため避ける必要があります。 [4] 。定期的な摂取は、血糖値の長期的な急上昇につながる可能性があります。
2.サポジラ（ちこお）
サポジラとしても知られるこの果物には、1食分100gごとに約7gの砂糖が含まれています [5] 。果物のグリセミックインデックス値（GI）（55）、および高糖質と炭水化物含有量は、糖尿病に苦しむ個人に非常に有害である可能性があります [6] 。
3.ブドウ
ブドウは繊維、ビタミン、その他の必須栄養素が豊富で、糖分も豊富に含まれています。 85gのブドウには15gもの炭水化物が含まれている可能性があるため、糖尿病患者の食事にブドウを追加しないでください。 [7] 。
4.ドライアプリコット
新鮮なアプリコットを糖尿病の食事療法に加えることはできますが、ドライアプリコットのような加工果物を決して摂取しないでください [8] 。新鮮なアプリコットの半分の1カップには、74カロリーと14.5gの天然糖が含まれています。
5.乾燥プルーン
これは、糖尿病患者が避けるべき主要な果物の1つです。 GI値が103のプルーンには、4分の1カップに24gの炭水化物が含まれています。 [9] 。
6.パイナップル
糖尿病に苦しんでいるときにパイナップルを消費することは比較的安全ですが、過度の消費はあなたの血糖値に大混乱をもたらす可能性があります [10] 。あなたの消費を制御し、あなたの血糖値の変化を監視します。
7.カスタードアップル
ビタミンC、カルシウム、鉄、繊維の優れた供給源ですが、カスタードアップルは糖尿病患者にとって最良の選択肢ではありません [十一] 。約100gの少量のサービングには、23gもの炭水化物が含まれている可能性があります。いくつかの研究は、糖尿病患者はカスタードアップルを食べることができますが、非常に注意する必要があることを指摘しています [12] 。
8.スイカ
食物繊維とカロリーが低く、スイカのGI値は72で、ハーフカップのサービングには約5グラムの炭水化物が含まれているため、ごく少量で摂取できる果物の1つです。 [13] 。
9.パパイヤ
パパイヤの平均GI値は59で、炭水化物とカロリーが高くなっています。糖尿病の食事に追加する場合は、血糖値の上昇を避けるために、非常に限られた量で摂取する必要があります [14] 。
10.フルーツジュース
糖尿病を患っている人は、ブドウ糖のスパイクを引き起こす可能性があるため、果物で作られた100％フルーツジュースは避ける必要があります。 [15] 。これらのジュースには繊維が含まれていないため、ジュースはすぐに代謝され、数分以内に血糖値を上げます [16] 。
最後に…
ほとんどの果物は、血糖値を操作する効率に基づいて分類されています。糖尿病患者を避けるための果物の中で、食事に加える前に果物のGI指数値を考慮する必要があります。一般的に、糖尿病患者が安全に摂取できるように、GIは55以下である必要があります。
イチゴ、ナシ、リンゴなどの果物は、炭水化物が少なく、糖尿病の食事に含めることができる例の一部です。
よくある質問
Q.果物は糖尿病に有害ですか？
に。 すべての果物ではありません。新鮮な果物全体には、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれているため、健康的な糖尿病治療計画の一部となる栄養豊富な食品になっています。
Q.バナナは糖尿病患者にとって大丈夫ですか？
に 。バナナは、バランスの取れた個別の食事計画の一環として、糖尿病患者が適度に食べるための安全で栄養価の高い果物です。
Q.糖尿病患者はご飯を食べることができますか？
縮れた髪のための自家製ヘアマスク
に。 はい、しかしあなたはそれを大量にまたはあまりにも頻繁に食べることを避けるべきです。
Q.果物は糖尿病を引き起こす可能性がありますか？
に。 一般的に、健康的な食事の一部として果物を食べることは、糖尿病のリスクを高めるべきではありません。ただし、果物の推奨される1日の許容量を超えて摂取すると、食事に砂糖が多すぎる可能性があります。
Q.バスマティ米は糖尿病患者に良いですか？
に。 全粒バスマティ米は、2型糖尿病に苦しむ人々の食事に加えることができます。
Q.糖尿病患者はジャガイモを食べることができますか？
に。 じゃがいもはでんぷん質の野菜ですが、糖尿病の人はじゃがいもを食べることができますが、摂取量を監視する必要があります。
