ビタミンB12が豊富な10のベジタリアン食品

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ビタミンB12は、赤血球を生成し、正常な脳機能を維持するために必要な体の機能にとって非常に重要です。ビタミンB12は、肉、乳製品、シーフード製品に含まれています。ビタミンB12の不規則な摂取は、体の欠乏をもたらす可能性があります。非菜食主義者の場合、ビタミンB12を入手するのは簡単ですが、菜食主義者の場合、このビタミンを入手するのは困難です。

ビタミンB12は赤血球の機能において極めて重要な役割を果たします。また、定期的な細胞代謝にも役立ち、私たちの脳機能はビタミンB12に大きく依存しています。このビタミンB12の欠乏は、あなたの体が赤血球を作るのに十分なこのビタミンを持っていないときに起こります。

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このビタミンの欠乏は、食事から十分な量が得られない場合にも起こります。このビタミンが不足している人は、筋力低下、神経障害、倦怠感、食欲不振、記憶力の低下、貧血などの慢性疾患を発症する可能性があります。したがって、このビタミンを最大限に活用するためには、ビタミンB12が豊富な10種類のベジタリアン食品を含めることがかなり重要です。

1.チーズ

チーズはビタミンB12のトップソースの1つです。モッツァレラチーズ、スイスチーズ、パルメザンチーズなど、さまざまな種類のチーズを含めることができます。バクテリアはビタミンB12を生成し、チーズはバクテリアの助けを借りて作られます。これは菜食主義者にとってビタミンB12の優れた供給源になります。

2.ミルク

ミルクはカルシウムに必要なもう一つの必須の乳製品です。ミルクはビタミンB12の優れた供給源でもあります。 250 mlのミルクには、およそ1.2〜1.4mcgのビタミンB12が含まれます。したがって、このビタミン欠乏症を避けるために、毎日ミルクを飲み始めてください。

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3.カード

カードを食べるのが好きなら、この乳製品を毎日の食事にもっと頻繁に含めてください。カードには高レベルのビタミンB12が含まれており、消化器系の問題にも適しています。果物と一緒に豆腐を食べることも、デザートとして食べることもできます。

4.ホエイパウダー

ホエイパウダーは一般にプロテインパウダーと呼ばれ、体を構築するために消費されます。また、ホエイパウダーはビタミンB12の優れた供給源であり、主にフィットネスフリークの健康補助食品として使用されています。

5.きのこ

きのこは、さまざまなビタミンやミネラルを含む栄養価の高い食品です。あなたがビタミンB12欠乏症に苦しんでいるならば、あなたの食事療法にきのこを含めてください。昼食または夕食の料理にきのこを取り入れて、ビタミンB12の毎日の要件を満たします。

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6.私は製品です

乳糖不耐症の人は豆乳を飲むことができます。カロリーが低く、ビタミンB12も豊富です。大豆は、タンパク質含有量が豊富なため、ビタミンB12の優れた供給源でもあります。

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7.シリアル

ビタミンB12の毎日の供給のために、朝食用のシリアルを持っています。強化シリアルはビタミンB12の豊富な供給源であり、多くの健康上の利点もあります。強化シリアルは、菜食主義者が十分な量のビタミンB12を摂取するのに役立つミルクまたは豆乳と一緒に摂取できます。

8.ココナッツミルク

ココナッツミルクは、毎日のビタミンB12の要件を満たすのに役立ちます。ココナッツミルクはビタミンB12が豊富であるため、ビーガンの天然源です。ココナッツミルク1カップだけで、1日の推奨摂取量の50％がビタミンB12になります。

9.アーモンドミルク

あなたがアーモンドミルクを飲むのが好きなら、それからそれのいくつかをもっと頻繁に飲み始めてください。アーモンドミルクはカロリーが低く、ビタミンB12で強化されています。牛乳の代替品としても最適です。

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10.アイスクリーム

ほとんどの人が子供から大人までアイスクリームを愛しています。体内にビタミンB12が不足している場合は、心配するのをやめて、お気に入りのアイスクリームを食べ始めてください。はい、アイスクリームはビタミンB12の優れた供給源でもあります。

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