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マンガンは、主に膵臓、肝臓、腎臓、骨に含まれる微量ミネラルです。このミネラルは、適切な酵素機能、栄養素の吸収、創傷治癒、骨の発達に必要であり、体が結合組織、骨、性ホルモンを形成するのにも役立ちます。
マンガンは、脳と神経の機能を適切に機能させるために必要であり、カルシウムの吸収と血糖値の調節にも重要な役割を果たします。これは骨粗鬆症と炎症を防ぎます。
各成人の体内には約15〜20ミリグラムのマンガンが貯蔵されていますが、これでは不十分です。そのため、このミネラルを食事に含めることが不可欠です。
マンガンが豊富な食品を食事に含めないと、このミネラルが不足し、貧血、ホルモンの不均衡、免疫力の低下、消化と食欲の変化、骨の弱さ、慢性疲労症候群、不妊症を引き起こす可能性があります。
マンガン欠乏症を防ぐために、マンガンが豊富な食品を食べ始めてください。
マンガンを多く含む食品をご覧ください。
1.オーツ麦
オーツ麦はお気に入りの朝食用食品です。それらはマンガンの豊富な供給源であり、1カップに7.7ミリグラム含まれています。オーツ麦には、肥満の予防とメタボリックシンドロームの治療に役立つ抗酸化物質、繊維、ベータグルカンも含まれています。オーツ麦はまた、コレステロールを下げ、心臓病を予防します。
持ち方： 朝食には毎日オーツ麦を一杯食べる。
2.大豆
大豆はマンガンの優れた供給源であり、植物ベースのタンパク質の優れた供給源でもあります。大豆1カップには4.7ミリグラムのマンガンが含まれています。食事の一部として大豆を摂取すると、体にマンガンが供給され、コレステロール値が低下します。
持ち方： 大豆はスープやカレーの形で食べることができます。
3.小麦
全粒小麦はマンガンの非常に優れた供給源であり、繊維も豊富に含まれています。これは、血糖値と血圧レベルの調整に役立ちます。全粒小麦168グラムには5.7ミリグラムのマンガンが含まれています。全粒小麦には、目の健康に重要なルテインと呼ばれる抗酸化物質が含まれています。
持つ方法 ：朝食に全粒粉パンのトーストをジャムまたはピーナッツバターと一緒に食べる。
4.キノア
キノアはまた、大量のタンパク質を含むマンガンの豊富な供給源でもあります。キノアはグルテンフリーで、最も栄養価の高い食品の1つと見なされています。 170グラムのキノアには3.5ミリグラムのマンガンが含まれています。また、食物繊維も豊富な9種類の必須アミノ酸が含まれています。
持つ方法 ：キノアでパンケーキを作るか、お粥として食べることができます。
5.アーモンド
アーモンドにはマンガン、ビタミンE、その他のビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 95グラムのアーモンドには2.2ミリグラムのマンガンが含まれています。アーモンドを毎日摂取すると、脳と神経の機能が適切に機能するのに役立ちます。また、心臓病や癌のリスクを軽減します。
持つ方法 ：朝は朝食と一緒にアーモンドを少し浸すか、夜のおやつとしてお召し上がりください。
6.にんにく
ニンニクはマンガンの豊富な供給源です。 136グラムのニンニクには2.3ミリグラムのマンガンが含まれています。強力な生物学的効果を持つアリシンと呼ばれる化合物が含まれています。ニンニクは、病気や風邪と戦う強力な能力を持っており、コレステロール値も維持します。しかし、ニンニクをより少ない量で消費してください。
持つ方法 ：ミネラルを最大限に摂取するために、食事にニンニクを加えます。
7.クローブ
クローブはマンガンを多く含むもう一つの素晴らしいスパイスです。 6グラムのクローブには2ミリグラムのマンガンが含まれています。マンガンは炎症を抑えるのに役立ちます。クローブは、抗真菌性、抗菌性、防腐性を備えているため、アーユルヴェーダ医学でも使用されています。
持つ方法 ：生のクローブを噛むか、料理に加えることができます。
8.ひよこ豆
ひよこ豆はマンガンを多く含み、植物ベースのタンパク質の優れた供給源であるもう1つの食品です。 164グラムのひよこ豆には1.7ミリグラムのマンガンが含まれています。ひよこ豆は、繊維含有量が高いため消化を促進し、コレステロール値のバランスを取ります。
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持つ方法 ：ひよこ豆をスープに入れたり、カレーにしたりできます。
9.玄米
玄米はマンガンが多いことをご存知ですか？ 195グラムの玄米には1.8ミリグラムのマンガンが含まれています。玄米を毎日食べると、悪玉コレステロールが減り、結腸がん、乳がん、前立腺がんのリスクも減ります。
持つ方法 ：昼食の一部として玄米を食べ、白米に置き換えます。
10.パイナップル
パイナップルもマンガンの豊富な供給源です。 165グラムのパイナップルには1.5ミリグラムのマンガンが含まれています。これは免疫システムを高めるのを助け、癌を防ぎます。また、排便の規則性を促進し、消化管を改善します。
持つ方法 ：パイナップルをサラダに加えるか、フルーツサラダに加えます。
11.ラズベリー
ラズベリーもマンガンの優れた供給源です。 123グラムのラズベリーには0.8ミリグラムのマンガンが含まれています。これは、さまざまな種類の癌、その他の心臓関連疾患、および加齢性精神疾患の予防にも役立ちます。
持つ方法 ：フルーツサラダにラズベリーを加えるか、朝食のスムージーとしてお召し上がりください。
12.バナナ
バナナはマグネシウムやその他のミネラルの優れた供給源でもあります。 225グラムのバナナには0.6ミリグラムのマンガンが含まれています。これは、心臓発作や脳卒中などのいくつかの重大な病気の予防に役立ちます。バナナは腎臓の健康を改善するのにも役立ちます。
持つ方法 ：果物を丸ごと食べるのが最善の方法ですが、スムージーに加えることもできます。
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