タイ料理はバランスがすべてです。通常、少し甘く、少し塩辛く、少し酸っぱく、少しピリッとしています。そして、それはいくつかの非常に風味豊かなメインディッシュ（パッタイ、あなたは永遠に私たちの心を持っています）を作りますが、それはまた、タイ風のサイドディッシュがより基本的なメインディッシュを素晴らしい補完することができることを意味します。これが私たちのお気に入りの13です。
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写真：リズ・アンドリュー/スタイリング：エリン・マクダウェルアボカドの細切りタイサラダ
インスタの好きなものの準備をしてください。このサラダは、おいしいだけでなくゴージャスです。シンプルなグリルチキンと組み合わせて、軽い夏の食事を楽しむのが好きです。
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ヤムのピンチ みじん切りタイサラダとごまにんにくドレッシング
今年の夏に開催するすべての料理と持ち寄りにこれを持ち込みたいと思うでしょう。ただし、必ず追加してください。平日のランチにぴったりです。
エリン・マクダウェルココナッツクリームほうれん草
あなたがココナッツミルク（そしてたくさんの生姜、ニンニク、カイエンペッパー）を持っているとき、誰が乳製品を必要としますか？
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健康的なニブルとビット グリーンパパイヤサラダ
フレッシュミントとスパイシーな唐辛子がたっぷり入ったこのクリスピーサラダの主役は、基本的にタイの代表的なおかずです。 （ボーナス：このバージョンもビーガンです。）
野心的なキッチン 生意気なストーブトップインゲン
このピーナッツソースで炒めたら何でも食べます。しかし、通常、私たちはCoterieのメンバーであるMonique Volzのアドバイスに従い、インゲンを使用します。
ストリートスマートキッチン タイの炒めた水ほうれん草
ヨウサイを食べることができるときにケールが必要なのは誰ですか？ （アサガオとも呼ばれます。）ここでは、オイスターソース、赤唐辛子、にんにくをたっぷり使って炒めています。
塩と風 レモングラスピーナッツドレッシングのローストバターナッツスカッシュアマランサスサラダ
CoterieのメンバーであるAidaMollenkampが、温かくてボリュームのあるローストスカッシュとタルトとピリッとしたレモングラスのドレッシングを組み合わせる方法が大好きです。さらに、揚げたにんにくチップを含むものは何でも食べます。
クッキーとケイト タイパイナップルチャーハン
生後1日のご飯はこの料理の方がはるかに効果的であるため、残り物を使い切るのに最適な方法です。 （低炭水化物ダイエットをしている場合は、カリフラワーライスも完全に機能します。）
動物園での夕食 タイのキュウリのサラダ
私たちはすべて前もって作ることができる料理についてです、そしてこの軽くてさわやかなサラダは実際に より良い 冷蔵庫に1日置いた後。それを勝利と呼びます。
完全な支援 スパイシーなタイサラダ
野菜を詰め込み、中毒性のあるスパイシーな柑橘系のドレッシングをトッピングしたこのシンプルなサラダは、ほとんどすべての食事に加えることができます。 （ありがとう、同人会員のジーナ・ハムショウ。）
Feed Me Phoebe タイのピーナッツコールスロー
同人会員のフィービー・ラピーヌは、この油と砂糖を含まないコールスローで物事を健康に保ちます。マヨネーズが一滴も見えません（そして私たちも見逃しません）。
インスピレーションを得た スパイラルタイパパイヤサラダ
そのパパイヤすら知りませんでした できる らせん状になりますが、箱の外で考えるのはコテリーのメンバーであるアリ・マッフッチに任せてください。クラシックなサラダのこのテイクは、通常のバージョンよりも少し楽しいです。
優雅なパントリー インスタントポットココナッツライス
中華鍋を炒めながら、玄米とココナッツミルクをインスタントポットに入れます。夕食が終わる頃には、ほんのり甘みのあるふわふわの香ばしいご飯ができあがります。
