中西部の食べ物は一定の評判を持っているかもしれません—食べることができるキャセロール(そして茶色の食べ物)は非常にたくさんあります。しかし、幸運にも中西部のグラミー賞で育ったのであれば、自家製ミートローフ、ザワークラウト、退廃的なビールチーズスープの楽しさもご存知でしょう。幸運なことに、自宅でグレートプレーンズを再現できるように、15の古い中西部のレシピをまとめました。
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エリン・マクダウェル
1.ミニベーコン巻きミートローフ
確かに、グラムはより伝統的なケチャップ釉薬でミートローフをつや消しにしたかもしれません。しかし、それは2019年であり、あなたはそれをワンランク上に上げることができます。
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くそーおいしい
2.自家製テイタートッツ
あなたが中心部で育ったなら、あなたはそれがいつでもフライドポテトの上にたくさんあることを知っています。
ドウェイン・ジョンソンローレン・ハシアン野心的なキッチン
3.ディープディッシュピザ
ピザですか、それともキャセロールですか?誰も気にしない?それはおいしいです。
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル4.史上最高のポテトグラタン
中西部の心臓を失神させる秘訣は、大量のジャガイモと泡立つチーズです。
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ヤムのピンチ
5.ソフトプレッツェル入りビールチーズスープ
ほんの少しのスパイスでビロードのように滑らかです(心配しないでください) それは そこにいくつかの野菜)。しかし、私たちは誰をからかっていますか?その名前はそれ自体を物語っています。
イエローブリスロード6.インスタントポットスカイラインチリ
あなたがシンシナティスタイルのチリで育ったなら、他のすべては比較して青白いです。ある種の甘さのヒントです 何なのか分からない 。 (( Psst :シナモンです。)
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ピーナッツバターとチョコレートは決して悪い考えではないので、彼らはすべてのテールゲートとクリスマスクッキー交換に登場しました。
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8.ベジスプリームデトロイトスタイルのピザ
チームの深皿ではない場合は、チームデトロイトの可能性があります。もちろん、サクサクした安っぽいエッジ、ピローのように柔らかい中身、そして上にソースがあります。
スプーンフォークベーコン9.ポークテンダーロインサンドイッチ
カルバーに行くのと同じですが、パンとバターのピクルスを忘れないでください。
Feed Me Phoebe10.自家製スパイシーザワークラウト
プロセスは簡単ですが、クラウトを楽しむことができるようになるまでには数日かかります。焼きソーセージとスパイシーマスタードを添えて、待つ価値があります。
動物園での夕食11.トーストしたラビオリ
セントルイス周辺で育ったなら、チーズを詰めたパスタを揚げた独特の料理に気付くでしょう。
タイムアウト中のお母さん12.マグロのキャセロール
おばあちゃんを訪ねることは、このキャセロールが常にメニューにあることを意味しました…さらに言えば、どんなキャセロールでも。
フーディークラッシュ13.ルーベンサンドイッチ
噂によると、ルーベンは実際にはネブラスカ州オマハに起源を持っています。コンビーフ(パストラミではない)であれば食べます。
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14.テイタートッツのホットディッシュ
誰もが温かい料理(初心者の場合はキャセロール)がテイタートッツのトッピングに値することを知っています。
フーディークラッシュ15.ホットジャーマンポテトサラダ
子供の頃の持ち寄りで私たちの個人的なお気に入りとしても知られています。
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