肉は常にバーベキューの主役です。しかし、それは不公平だと思います。新鮮な野菜(および果物)もグリルで完璧に機能します。近所のクックアウトで別の悲しい冷凍野菜バーガーに身を任せる代わりに、私たちのお気に入りの肉を使わない17種類の食品をチェックして、直火で投げましょう。
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フローティングキッチン
ヤギのチーズポレンタとバジルペストの焼きナス
数秒(および3分の1)かかります。
2つのエンドウ豆とそのポッド
ズッキーニとひよこ豆のタコスのグリル
公式には毎週火曜日から冬まで繰り返します。
宇宙インドで最初の女性写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
スイカのグリルステーキ
ステーキは牛から来なければならないと誰が言いましたか?
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フーディークラッシュ照り焼きカリフラワーステーキのアジア風グレモラータ焼き
そうだったCoterieのメンバーであるHeidiLarsenの夕食に行きます 毎晩 。
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
レインボーベジタブルスキュワー
スキットルズへのメモ:これが、これから虹を味わう方法です。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェルハルーミとサワードウのグリルカプレーゼ串
基本的に、スティック上の分解されたグリルチーズ。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェルスパイシーなアイオリソースを添えた焼きとうもろこし
天国で行われた試合。
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ブラックマークの家庭薬ヤムのピンチ
焼き玉ねぎとスモークゴーダケサディーヤ
これらはいつでもコンロで調理できますが、グリルするとさらにスモーキーなキックが得られます。
アマゾンプライムインディアン映画フェオベラパイン
ロメスコとルッコラのグリルポートベローマッシュルームバーガー
ケチャップ?外。ロメスコとアルグラ? (私たちをトレンディにしてくれてありがとう、コテリーのメンバー、フィービー・ラピーン。)
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル桃のグリルとハルーミのサラダ、レモンペストドレッシング
このゴージャスなサラダは、グリルドチーズという言葉に新しい意味を与えます。
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バターとよく合うベジタリアンタコスのグリル
お好きな野菜をお気軽にどうぞ(ただし、チポトレライムの山羊チーズの小雨を飛ばさないでください)。
ママ100ネギとローストトマトのグリルピザ
CoterieのメンバーであるKatieWorkmanによる、この迅速でカスタマイズ可能なディナーが大好きです。
はげを止めて自然に髪を再生します写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
ズッキーニのグリルとカプレーゼサラダ
トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、バジルは、それ自体が聖なる三位一体です。しかし、グリルしたズッキーニを加えると、この古典的な料理はもう少し重くなり、夏らしい味わいになります。
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ギャビークッキングとはチェリーフラットブレッドのグリル
焼きたての温かいフラットブレッドに、さくらんぼ、ほうれん草、山羊のチーズをのせました。言い換えれば、同人のメンバーであるギャビー・ダルキンによる前菜の天国です。
アイーダ・モレンカンプグリーンゴッデスドレッシングのアボカドサラダのグリル
CoterieのメンバーであるAidaMollenkampからの賢明なアドバイス:お気に入りのフルーツをグリルで試すまで、あなたは生きていません。
完全な支援エンドウ豆のフムスとグリルしたアスパラガスの春のタルティーヌ
緑になるのは簡単ではないかもしれませんが...確かに美味しいです。 (ありがとう、ジーナ・ハムショウ。)
写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェルスイカ-フェタチーズの串焼き
フレッシュでカリカリ、そしてまあまあInstagrammable。
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