フードプロセッサーをどのように購入したとしても(おばあちゃんから受け継いだものです。結婚式の贈り物でした。イナ・ガーテンから言われたので、自分の現金でフードプロセッサーを購入しました)、キッチンのどこかに隠れて、ほこりがたまっているのでしょう。 、スペースを取り、静かにあなたをあざける。より頻繁にマシンを故障させることを決心しましたか?これがそれをうまく利用するための41のフードプロセッサーレシピです。最良の部分?彼らは実際に自分自身を作ります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
1.キュウリ、赤唐辛子、バジルを添えた15分のガスパチョ
フードプロセッサーにすべてを入れて、パルスしてサーブするだけです。夕食はこれより簡単にはなりません。
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写真:Matt Dutile /スタイリング:Erin McDowell
2.クッキーアンドクリームショートブレッドクッキー
フードプロセッサーは、これらのクッキー風味のクッキーの生地のように、ベーキングプロジェクトにも便利です。それは、例えば、3分で一緒になります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル3.カリフラワーライス
600%のマークアップで既製のカリフラワーライスを購入するために食料品店に足を運ぶ前に、20分で(そしてはるかに安く)自分で作ることができることを知っておいてください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル4.焼きたてのシュガークッキートリュフ
あなたはこれらの2つのかみ傷の宝物からわずか4つの材料です。一年中勝者のために季節に合わせて装飾的なスプリンクルを切り替えてください。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル
5.ストロベリークラストとストロベリーパイ
とてもきれいなパイで、ほとんどスライスできません。 (冗談です。)それは、クラストに凍結乾燥したイチゴを追加したおかげです。これは、フードプロセッサーで微粉末にパルスされます。
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写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル6.3成分ストロベリーアイスクリームシェル
または、自家製のイチゴパウダーを使って、このノスタルジックなアイスクリームのトッピングを作ることもできます。作るのに10分かかりますが、何日も考えているでしょう。
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Lomelino’s Pies:パイ、ガレット、タルトの甘いお祝い7.バナナクリームパイ
このパイには秘密があります。クラストにはピーナッツがひもで締められており、すべてのフィリングのバランスをとる塩辛い甘い添加物です。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:キャロライン・ランゲ
8.野生のアラスカサーモンと夏カボチャのケバブ
たっぷりのチミチュリディップソースは、これまでで最も簡単な自家製調味料かもしれません。用途も広いので、おそらく余分に作る必要があります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル9.ハラペーニョ-アボカドマカロニアンドチーズ
このチーズソースのベースはチリとブレンドされており、本物のキックを備えた次のレベルのコンフォートフードになっています。
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キッチンのポール・ブリスマン/アントニ10.アントニポロウスキのモロッコ風パスタボロネーゼ
Antoniに芳香剤をさいの目に切ることができない場合は、フードプロセッサーが次善の策です。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル11.スパイシーなアボカドフムス
店頭で購入することもできますが、きっと見つかりません。 アボカド あなたのスーパーマーケットでのフムス。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル12.ビーガンゴールデンミルクチーズケーキ
フードプロセッサーでフィリングとクラストの両方が泡立てられるので、すべてを作るために指を持ち上げる必要はほとんどありません。
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写真:Nico Schinco /スタイリング:Aran Goyyahan13.味噌アイオリソースとロメスコソースを添えた冬野菜のロースト盛り合わせ
この素早くおいしいロメスコソースを試してみると、ボトル入りのランチドレッシングに戻ることは決してないかもしれません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル14.グリーンゴッデスラップ
ドレッシングといえば、この自家製グリーンゴッデスソースはダブルディップに値します。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル15.サツマイモのフムス
甘くておいしい10分のおやつ?はい、お願いします。あなたがしなければならない最も難しいことは、それに何を浸すかを決めることです。
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デビッドフレンキエル/リトルグリーンキッチン16.マジックグリーンソースを添えたポートベローとアボカドのケサディーヤ
ソースだけでもフードプロセッサーを持ち出す価値があります。クリーミー、スウィート、スパイシー、サワーの理想的なバランスなので、何でも食べたくなるでしょう。
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エリン・マクダウェル17.チョコレートグレーズドエスプレッソチーズケーキ
最も均一なクッキーのパン粉を作るには、手でつぶすのではなく、フードプロセッサーでパルスします。ただし、片付けないでください。充填にも必要になります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル18.ビートフムス
何と言えますか?私たちはすべての風味豊かな形のフムスが大好きです。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル19.チョコレート-ヘーゼルナッツスプレッド
これを一度作成すれば、そのアプライアンスを再度購入したことを後悔することはありません。
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ナショナルハニーボード20.ミニカリフラワー-スパイシーなガーリックハニーを使ったクラストの朝食ピザ
カリフラワーライスを作りました。止まらないで!卵とたっぷりのパルメザンチーズを加えて、低炭水化物のピザ生地に変えましょう。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル21.ラズベリーコンポートを使ったノーベイクチーズケーキ
ここにはうるさい水浴はありません。プレスインクラストとクリームチーズのフィリングは、他のベーカリーチーズケーキと同じくらい優れており、全体で必要な材料はわずか10個です。
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写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル22.ミニストロベリーアイスクリームパイ
このグラハムクラッカークラストにシナモンを加えたので、誰もが不思議に思うでしょう 何がこれをそんなに良くするのですか? 数秒間戻る前に。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル23.枝豆フムス
一食当たりタンパク質は7グラムあるので、ボウルのほぼ全体を食べても気分が良くなります。
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エリン・マクダウェル24.アボカドパスタソースのスパゲッティ
このソースはとても濃厚でクリーミーで滑らかなので、実際にはかなり美徳だとはほとんど信じられません。
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エリン・マクダウェル25.レモンハーブソースのカリフラワーステーキ
テーブルの誰もがあなたがすべてのストップを引き出したと思うでしょう。開始から終了まで45分かかったことを伝える必要はありません。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル26.バルサミコピーチソース
さようなら、店で買ったマリネ。印象的なこのピリッと甘い調合と交換します と 簡単。
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最高の日焼け除去家庭薬写真:マーク・ワインバーグ/スタイリング:エリン・マクダウェル
27.ノーベイクキーライムチーズケーキ
チーズケーキとキーライムパイにとてもおいしい赤ちゃんがいたら、これはそれでしょう。
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アブラベレンズ/クロニクルブックス28.挽いたクルミのレリッシュ、モッツァレラチーズ、バジルを添えたスモーキーなナスのパスタ
私たちは古典的な赤いソースが大好きですが、時々ペースを変える必要があります。素朴でありながらファンシーなこの高架パスタに足を踏み入れましょう。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル29.ノークック、ケトアボカドオランデーズ
ケトであろうとなかろうと、誰もこのクリーミーなグリーンソースに抵抗することはできません。 (( Psst :ビーガンでもあります!)
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写真:ニコ・シンコ/スタイリング:エリン・マクダウェル30.ナポリのパイ
あなたの夕食のゲストを感動させたいですか?この愛らしい数を作ってください。 (見た目よりも簡単です。)
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Lomelino’s Pies:パイ、ガレット、タルトの甘いお祝い31.ハニカムとバノフィーパイ
あなたのフードプロセッサーはグラハムクラッカークラストの素早い仕事をします。実際、すべてが40分でまとめられます。これは、これまでに作った中で最速のペストリーです。
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エリン・マクダウェル32.スパイシーレモンハーブソース
チキン、サラダ、グレインボウルなど、冷蔵庫全体にこのようなものの瓶を用意しています。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル33.バターナッツスカッシュソースのピザ
今日ではなく、ペパロニ、今日ではありません。このピザの夜は悪党になります。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル34.ビーガンチリ「チーズ」ディップ
最も滑らかで説得力のあるチーズソースを作るには、フードプロセッサーでカボチャをピューレにします。 (ああ、これがスカッシュだと気づかなかったのですか?私たちはそのように卑劣です。)
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル35.ペストズードル
伝統的に、ペストは乳鉢と乳棒で作られていますが、誰がそのための時間を持っていますか?
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エリン・マクダウェル36.簡単なズッキーニパン
フードプロセッサーにグレーティングアタッチメントがある場合は、このパンのズッキーニをグレーティングする時間を大幅に節約できます。
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Yuki Sugiura/Lagom37.パースニップとレモンのパンケーキ
または、ズッキーニファンでない場合は、このパースニップバージョンでも同じことができます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル38.ピーナッツソースのそば
本当の話:スパイシーなピーナッツソースが付いていれば、ほとんど何でも食べます。この料理はたった25分で作れます。
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ジョナサン・ロブキン/アット・マイ・テーブル39.グルテンフリーの洋ナシとピスタチオのローズケーキ
スタンドミキサーを持っていなくても、このゴージャスなケーキを作ることができます。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル40.クリーミーなコチュジャンズードル
タヒニ、ピーマン、キムチ、韓国の唐辛子ペーストを混ぜ合わせます コチュジャン 、そしてあなたは魔法のようなものになってしまうでしょう。
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写真:Michael Marquand /スタイリング:Erin McDowell41.ピスタチオと焦がしたサツマイモ-チリペスト
このスパイシーな塩味のペストを、今も永遠に、すべてのおかずにトッピングします。
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