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7カップのブルフィは人気の南インドのお菓子で、お祝いの行事や宗教行事に備えて準備することができます。
バルフィは、バルフィを作るために使用される成分の測定からその名前が付けられました。ここでは、ベサン、ミルク、すりおろしたココナッツの1回の測定と、ギーと砂糖の2回の測定を使用します。したがって、名前は7カップ甘いです。ただし、甘い歯がある場合は、それに応じて砂糖の量を増やすことができます。
Besan burfiは、簡単でありながら歯ごたえのある甘いもので、家で楽しいお祝いのために準備することができます。急遽ご来店の際は、このスイーツが贅沢な食事にぴったりです。
これは、ビデオで7カップのバルフィを作る方法の簡単なレシピと、画像を使用した詳細なステップバイステップの手順です。
7 CUPSBURFIビデオレシピ
7 CUPS BURFI RECIPE |ベサンバルフィの作り方|セブンカップスウィートレシピ|自家製バルフィレシピ7カップバルフィレシピ| BesanBurfiの作り方|セブンカップスウィートレシピ|自家製バルフィレシピ準備時間30分調理時間20M合計時間50分レシピ作成者：Kavyashree S
レシピタイプ：スイーツ
サーブ：12個
材料-
ベサン-½カップ
ミルク-½カップ
すりおろしたココナッツ-½カップ
ギー-1カップ+給脂用
乾燥生姜粉末の健康上の利点
砂糖-1カップ
カルダモンパウダー-小さじ1/2
準備する方法-
1.ギーでプレートにグリースを塗り、脇に置きます。
2.加熱していない鍋にベサンを加えます。
3.砂糖とすりおろしたココナッツを加えます。
4.鍋にミルクとギーを加えます。
5.よく混ぜて、ストーブの電源を入れます。
6.塊の形成を避けるために、中火で15〜20分間継続的に攪拌します。
7.厚くなり、鍋の側面から出始めるまで調理します。
8.エライチパウダーを加えてよく混ぜます。
9.中央に集まり始めたら、ストーブから鍋を取り出します。
10.グリースを塗ったプレートに注ぎます。
11.均等に平らにします。
12.30分間冷まします。
13.ギーでナイフにグリースを塗ります。
14.それを垂直のストリップにカットします。
15.次に、それらを水平にカットして正方形のピースを作ります。
16.完全に冷めたらサーブします。
- 1.調理後すぐにバルフィを置いて固める必要があるため、プレートの給脂が最初に行われます。
- 2.すりおろしたココナッツは細かくて分厚いものであってはなりません。ココナッツパウダーも使用できます。
- 3.他の材料を加える前に、ベサンを少し炒めることができます。
- 4.ギーと砂糖は他の材料の2倍の量であることに注意してください。
- 5.バルフィは気密ジャーに保管し、ほぼ1か月間保存できることに注意してください。
- サービングサイズ-1個
- カロリー-125カロリー
- 脂肪-5.32g
- タンパク質-3.01g
- 炭水化物-17.08g
- 砂糖-15.51g
- 食物繊維-0.2g
ステップバイステップ-7カップのバーフィを作る方法
1.ギーでプレートにグリースを塗り、脇に置きます。
2.加熱していない鍋にベサンを加えます。
3.砂糖とすりおろしたココナッツを加えます。
4.鍋にミルクとギーを加えます。
5.よく混ぜて、ストーブの電源を入れます。
6.塊の形成を避けるために、中火で15〜20分間継続的に攪拌します。
7.厚くなり、鍋の側面から出始めるまで調理します。
8.エライチパウダーを加えてよく混ぜます。
9.中央に集まり始めたら、ストーブから鍋を取り出します。
10.グリースを塗ったプレートに注ぎます。
11.均等に平らにします。
12.30分間冷まします。
13.ギーでナイフにグリースを塗ります。
14.それを垂直のストリップにカットします。
15.次に、それらを水平にカットして正方形のピースを作ります。
16.完全に冷めたらサーブします。
