ラムザンのアンジェールバルフィ

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Anjeerまたはイチジクは重要な鉄源です。それは体が必要とする多くの必須栄養素を含んでいます。リン、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルが含まれています。ビタミンAやビタミンB12のようなビタミンはanjeerに豊富にあります。この季節の果物には抗酸化物質が含まれており、体の一般的な健康に良いものになっています。



ラムザンの聖なる月の間、イスラム教徒のコミュニティは彼らの預言者ムハンマドの最初の説教を称えるために一ヶ月間断食をします。この間、人々は早朝に食べ物を食べ、断食を始めます。



ラムザンのアンジェールバルフィ

彼らは一滴の水さえ消費しません。この激しい断食は夜遅くになって初めて壊れます。私が断食をするために使用した食べ物は、栄養価が高く、豊かで、重く、同時に消化しやすいはずです。水、ナツメヤシ、ドライフルーツは、伝統的に断食をするために使用されていました。新鮮な果物のジュースも断食をするのに人気があります。

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断食に使用される人気のある食べ物の1つはAnjeerです。この謙虚な果物は、一般的にドライフルーツとして見られ、長く疲れた後の体に燃料を補給するのに役立つ栄養素が豊富に含まれています。今日、私たちはあなたのためにanjeerで作られた特別なレシピを持っています。

アンジェールブルフィはイチジク、ナツメヤシ、ドライナッツの良さを持っています。これらはすべて一緒に断食を破るための素晴らしい食べ物になります。 anjeer burfiの準備作業は最小限で、anjeerburfiの準備が整うまで20分もかかりません。

それは簡単に入手できる材料で作られ、非常に簡単に作ることができます。さらに、イチジクとナツメヤシの甘さが特徴なので、砂糖は一切含まれていません。したがって、糖尿病に苦しむ人々にとって理想的です。それでは、アンジェールブルフィがどのように作られるか見てみましょう。



サーブ-4

準備時間-15分

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調理時間-20分

材料

乾いた髪と荒れた髪のための家庭薬
  • みじん切り干しいちじく-1カップ
  • 刻んだナツメヤシ-1カップ
  • レーズン-大さじ2
  • ピスタチオ、バダム、カシューナッツ、&frac12カップなどの刻んだドライナッツ
  • カルダモンパウダー-ピンチ
  • シナモンパウダーまたはナツメグパウダー-ピンチ
  • ギー-1大さじ
  • 水-2大さじ
  • 方法

    フライパンを用意し、みじん切りにしたナッツをカリカリに香るまでドライローストします。ナットを取り外し、脇に置きます。

    みじん切りにした干しいちじくを同じ鍋に入れ、水をかけます。柔らかくなるまで弱火で調理します。

    日付、カルダモンパウダー、シナモンまたはナツメグパウダーを鍋に追加します。よく混ぜて、柔らかく、粘り気があり、べたつくまで調理します。

    この混合物にギーを追加します。焦げ付き防止の鍋を使用していて、anjeer burfiをより健康にしたい場合は、この手順をスキップできます。

    それがすべての水分を失い、固くなるまで、混合物をさらに調理します。ギーを使用する場合、それは鍋から分離し、混合物はボールを形成します。

    プレートを取り、ギーでよくグリースを塗ります。

    プレートにanjeer混合物を広げ、表面を滑らかにします。

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    正方形に切って出してください。

    これらは同じ日に消費する必要があり、冷蔵の場合は最大1週間続く可能性があります。

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