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バダムハルヴァは、全国で人気のある伝統的なインドのスイーツです。 Badam halwaは通常、お祭り、結婚式、命名式など、あらゆる楽しい機会に備えています。
バダムハルヴァは基本的にバダム、砂糖、ギーを主成分としています。このおいしいアーモンドハルヴァは口の中でとろけ、一口食べると味覚を高めます。バダムハルヴァは純粋にアーモンドでできているため、非常に豊富です。一度に2杯以上食べることはできません。
この歯ごたえのある甘いものは、自宅で簡単に準備でき、キッチンの時間もあまりかかりません。しかし、それは正しい一貫性になるまで、混合物を継続的に攪拌する多くの手作業を伴います。
また、作り方を学ぶ アテカハルヴァ 、 カジュハルヴァ そして ボンベイハルヴァ 。
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これがアーモンドハルヴァの作り方のビデオレシピです。また、画像とともにステップバイステップの手順を読み、それに従ってください。
BADAMHALWAビデオレシピ
バダムハルヴァレシピ|アーモンドハルヴァレシピ|自家製バダムハルヴァレシピ|バダムハルヴァの作り方バダムハルヴァのレシピ|アーモンドハルヴァレシピ|自家製バダムハルヴァレシピ|バダムハルヴァの準備時間5分調理時間40M合計時間45分レシピ作成者:Meena Bhandari
レシピタイプ:スイーツ
サーブ:3-4
材料
-
アーモンド-1カップ
砂糖-½カップ
水-5½カップ
ギー-½カップ
サフランストランド-7-8
-
1.加熱した鍋に4カップの水を加えます。
2.水を約2分間沸騰させます。
3.アーモンドを加え、蓋をします。
4.強火で8-10分間調理します。
5.アーモンドを押して、アーモンドが完成したかどうかを確認します。皮膚が簡単に剥がれる場合は、それは完了です。
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6.鍋をストーブから取り出し、ボウルに移し、5分間冷まします。
7.別のボウルに水を1杯加えます。
8.アーモンドを押すだけで、皮をむきます。肌が出やすくなります。
9.皮をむいた後、アーモンドをボウルに移します。
10.完了したら、アーモンドをミキサージャーに移します。
11. 1/4カップの水を加え、粗いペーストに挽いて脇に置きます。
12.加熱した鍋に1/4カップの水を加えます。
13.砂糖を加え、よくかき混ぜて溶かします。
14.サフランストランドを追加します。
15. 1分間沸騰させ、弱火で脇に置きます。
16.別の加熱された鍋にギーを追加します。
17.溶けたら、アーモンドを加えます。
18.混合物が粒状の粘稠度になるまで、継続的に攪拌して8〜10分間調理します。
19.終わったら、砂糖シロップを加え、ギーが分離するまで約2分間よくかき混ぜます。
20鍋をストーブから取り出し、ハルヴァをボウルに移して固まらせます。
21.バダムハルヴァを室温または冷やしてお召し上がりください。
- 1.アーモンドが調理されたら、それらを濾し、水を変えて、皮をむくことができます。
- 2.アーモンドを一晩浸して、肌を簡単に取り除くこともできます。
- 3.皮をむいた後、アーモンドを水を入れたボウルに移し、白い色を保ちます。
- サービングサイズ-1杯
- カロリー-132カロリー
- 脂肪-8g
- たんぱく質-3g
- 炭水化物-15g
- 砂糖-14g
- 繊維-1g
ステップバイステップ-バダムハルヴァの作り方
1.加熱した鍋に4カップの水を加えます。
2.水を約2分間沸騰させます。
3.アーモンドを加え、蓋をします。
4.強火で8-10分間調理します。
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5.アーモンドを押して、アーモンドが完成したかどうかを確認します。皮膚が簡単に剥がれる場合は、それは完了です。
6.鍋をストーブから取り出し、ボウルに移し、5分間冷まします。
7.別のボウルに水を1杯加えます。
8.アーモンドを押すだけで、皮をむきます。肌が出やすくなります。
9.皮をむいた後、アーモンドをボウルに移します。
10.完了したら、アーモンドをミキサージャーに移します。
11. 1/4カップの水を加え、粗いペーストに挽いて脇に置きます。
12.加熱した鍋に1/4カップの水を加えます。
13.砂糖を加え、よくかき混ぜて溶かします。
14.サフランストランドを追加します。
15. 1分間沸騰させ、弱火で脇に置きます。
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16.別の加熱された鍋にギーを追加します。
17.溶けたら、アーモンドを加えます。
18.混合物が粒状の粘稠度になるまで、継続的に攪拌して8〜10分間調理します。
19.終わったら、砂糖シロップを加え、ギーが分離するまで約2分間よくかき混ぜます。
20鍋をストーブから取り出し、ハルヴァをボウルに移して固まらせます。
21.バダムハルヴァを室温または冷やしてお召し上がりください。