バダムハルヴァレシピ:自宅でアーモンドハルヴァを準備する方法

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ホームホーム レシピ レシピoi-SowmyaSubramanian投稿者: Sowmya Subramanian | 2017年10月17日

バダムハルヴァは、全国で人気のある伝統的なインドのスイーツです。 Badam halwaは通常、お祭り、結婚式、命名式など、あらゆる楽しい機会に備えています。



バダムハルヴァは基本的にバダム、砂糖、ギーを主成分としています。このおいしいアーモンドハルヴァは口の中でとろけ、一口食べると味覚を高めます。バダムハルヴァは純粋にアーモンドでできているため、非常に豊富です。一度に2杯以上食べることはできません。



この歯ごたえのある甘いものは、自宅で簡単に準備でき、キッチンの時間もあまりかかりません。しかし、それは正しい一貫性になるまで、混合物を継続的に攪拌する多くの手作業を伴います。

また、作り方を学ぶ アテカハルヴァカジュハルヴァ そして ボンベイハルヴァ 。

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これがアーモンドハルヴァの作り方のビデオレシピです。また、画像とともにステップバイステップの手順を読み、それに従ってください。



BADAMHALWAビデオレシピ

バダムハルヴァレシピ バダムハルヴァレシピ|アーモンドハルヴァレシピ|自家製バダムハルヴァレシピ|バダムハルヴァの作り方バダムハルヴァのレシピ|アーモンドハルヴァレシピ|自家製バダムハルヴァレシピ|バダムハルヴァの準備時間5分調理時間40M合計時間45分

レシピ作成者:Meena Bhandari

レシピタイプ:スイーツ

サーブ:3-4



材料
  • アーモンド-1カップ

    砂糖-½カップ

    水-5½カップ

    ギー-½カップ

    サフランストランド-7-8

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  • 1.アーモンドが調理されたら、それらを濾し、水を変えて、皮をむくことができます。
  • 2.アーモンドを一晩浸して、肌を簡単に取り除くこともできます。
  • 3.皮をむいた後、アーモンドを水を入れたボウルに移し、白い色を保ちます。
栄養成分表示
  • サービングサイズ-1杯
  • カロリー-132カロリー
  • 脂肪-8g
  • たんぱく質-3g
  • 炭水化物-15g
  • 砂糖-14g
  • 繊維-1g

ステップバイステップ-バダムハルヴァの作り方

1.加熱した鍋に4カップの水を加えます。

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2.水を約2分間沸騰させます。

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3.アーモンドを加え、蓋をします。

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4.強火で8-10分間調理します。

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5.アーモンドを押して、アーモンドが完成したかどうかを確認します。皮膚が簡単に剥がれる場合は、それは完了です。

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6.鍋をストーブから取り出し、ボウルに移し、5分間冷まします。

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7.別のボウルに水を1杯加えます。

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8.アーモンドを押すだけで、皮をむきます。肌が出やすくなります。

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9.皮をむいた後、アーモンドをボウルに移します。

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10.完了したら、アーモンドをミキサージャーに移します。

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11. 1/4カップの水を加え、粗いペーストに挽いて脇に置きます。

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12.加熱した鍋に1/4カップの水を加えます。

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13.砂糖を加え、よくかき混ぜて溶かします。

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14.サフランストランドを追加します。

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15. 1分間沸騰させ、弱火で脇に置きます。

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16.別の加熱された鍋にギーを追加します。

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17.溶けたら、アーモンドを加えます。

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18.混合物が粒状の粘稠度になるまで、継続的に攪拌して8〜10分間調理します。

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19.終わったら、砂糖シロップを加え、ギーが分離するまで約2分間よくかき混ぜます。

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20鍋をストーブから取り出し、ハルヴァをボウルに移して固まらせます。

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21.バダムハルヴァを室温または冷やしてお召し上がりください。

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