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焼きレモンチキンのこのレシピは、脂肪と油分が多くなく、夕食時に持っている非常に健康的なオプションです。焼き上げて、レモンとコショウをマリネにしています。油の使用量は少ないですが、調味料とレモンが鶏肉に全く違う味を与えるので、料理は本当においしいです。きれいに食べるのが好きな人は、夕食時にこのレシピを選ぶことができます。
焼きレモンチキンレシピ|レモンチキンのレシピを準備する方法|ローズマリーとレモン焼きチキンのレシピ|チキンレシピ焼きレモンチキンレシピ|レモンチキンのレシピを準備する方法|ローズマリーとレモン焼きチキンのレシピ|チキンレシピ準備時間24分調理時間1時間合計時間2時間レシピ作成者：プジャグプタ
レシピタイプ：メインコース
サーブ：4
材料-
鶏肉（8個に切り、軽くたたいて乾かす）-1 kg
コーシャーソルトと挽きたての黒コショウ
浚渫用小麦粉
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エクストラバージンオリーブオイル-大さじ3
大きな玉ねぎ（薄くスライス）-1
レモン（皮をむき、白い髄を取り除き、非常に薄いストリップにカット）-½
大きなにんにく（みじん切り）-2
新鮮なローズマリーの葉-1½tsp
蜂蜜-大さじ1
絞りたてのレモンジュース-1/4カップ
チキンブロス（自家製または缶詰の低ナトリウム）-1カップ
ビタミンB12の供給源
準備する方法-
1.オーブンを華氏400度に予熱します。
2.鶏肉を塩こしょうで味付けします。
3.小麦粉を浚渫し、余分なものを軽くたたきます。
4.大きなフライパンを中火にかけ、大さじ2杯の油を加えます。
5.鶏肉の皮を下にして加え、片面約5分で黄金色になるまで炒める。
6.フライパンから鶏肉を取り出して保存します。
7.油を捨て、ペーパータオルで鍋を拭き取ります。
8.残りの大さじ1の油を加え、中火から弱火にかけます。
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9.玉ねぎを加え、黄金色になるまで約10〜12分煮ます。
10.レモンの皮、にんにく、ローズマリーを加え、さらに2分間調理します。
11.はちみつ、レモンジュース、スープを加え、火を強め、弱火にします。
12.スロット付きスプーンを使用して、玉ねぎを9 x 13インチのオーブンプルーフキャセロールに移し、広げます。
13.鶏肉を皮を上にして、玉ねぎの上に単層に並べます。
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14.鶏肉に調理液を注ぎます。
15.塩こしょうで味を調える。
16.オーブンで焼き、15分ごとにしつけ、完全に火が通るまで約45分焼きます。
17.オーブンから取り出してサーブします。
- 1.焼きながらじゃがいもを加えると、味わいが増します。
- サービングサイズ-1個
- カロリー-268カロリー
- 脂肪-16g
- タンパク質-30g
