バターフィッシュフライ：ベンガルのレシピ

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バターフィッシュフライは非常に人気のあるベンガルのレシピです。これは非常にシンプルな魚のレシピで、魚の切り身をマリネしてからバッターで揚げます。このバターフィッシュのレシピは、通常、メインコースの料理を補完するものとして食べられます。このフィッシュフライのレシピで肉汁の準備をすることもできます。しかし、ここではドライバターフィッシュのレシピを作ります。これは最も好きなベンガルのレシピの1つです。結婚式であれ、簡単な誕生日パーティーであれ、このフィッシュフライのレシピは常にお気に入りです。この魚のフライのレシピは非常にシンプルで、キッチンの棚から必要な材料はごくわずかです。この魚のレシピを使って、家でバターフィッシュフライを作ってみてください。

中華の有名な食べ物

サーブ：4-5

準備時間：45分

材料

髪を濃くする方法

• BhetkiまたはSalmonFillets-1缶
• 生姜にんにくペースト-1＆frac12tbsp
• レモンジュース-1tbsp
• 赤唐辛子パウダー-1tbsp
• カシューナッツ-＆frac14カップ（ペースト）
• アーモンド-＆frac14カップ（ペースト）
• コーンスターチ-1〜2カップ
• 卵-2
• ミルク-ハーフカップ
• ブラックペッパーパウダー-＆frac12tbsp
• バター-1カップ
• きゅうり-1（細かくスライス）
• トマト-2（細かくスライス）
• タマネギ-2（細かくスライス）
• トマトソース-ハーフカップ
• 塩-味わう

手順

バターフィッシュフライ用

• 中くらいの大きさのボウルに、生姜にんにくペースト、レモン汁、赤唐辛子粉、カシューナッツペースト、アーモンドペースト、塩を加えます。よく混ぜます。
• 同じボウルに魚の切り身を入れ、少なくとも15〜20分間よくマリネします。
• 大きなボウルにコーンスターチ、卵、牛乳、黒胡椒粉、塩を加えます。この混合物をよくかき混ぜて、細かいねり粉を作ります。
• フライパンをガスオーブンにかぶせて、揚げる必要があるのでバターをすべて加えます。
• 魚の切り身を1つずつ取り、バッターに浸します。フライパンで中火で茶色になるまで揚げます。
• 余分な油を濾し、ティッシュペーパーの上に置いて、余分な油が染み出るようにします。

サービングのために

カボチャは果物です

• 必要に応じて、すべてのバターフィッシュフライを4〜5枚のプレートに入れておきます。
• 細かく刻んだきゅうり、トマト、玉ねぎを飾る。
• バターフィッシュフライをトマトソースで温めます。

このフィッシュフライのレシピはシンプルでありながら、食欲をそそります。料理の素晴らしさで多くの賞賛を得るでしょう。

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