去年の夏、あなたは新しいピクニックテーブルを組み立てることが料理をすることの最も難しい部分になるだろうと思いました。結局のところ、それは実際に購入するオードブルの数を決定していました。 （賢明な言葉：50個のデビルドエッグはたった17人には多すぎます。）今年は夏に相当する残り物になってしまわないように、いくつかの数字をくぎ付けました。
Twenty20どのくらいの食べ物を用意する必要がありますか？
食事に関しては、出席する人の数よりも20パーセント少ない食事をとることを計画してください。したがって、40人が裏庭のシンディグに来ると答えた場合、32人分の余裕があれば安全です。パーティーのケータリングをしている場合は、トレイで考えてください。トレイの半分は通常8人を養うので、現実的です。メインコースのトレイは4つだけ必要です。
メモリへのコミット： （ゲストx 0.8）x（2）=購入する部分
Twenty20特にオードブルはどうですか？
グリルが熱くなるのを待つ間、ゲストは軽食をとる必要があります。軽くて一口サイズの食品を提供することは、愛らしいアプローチであるだけでなく、量を数えるのをはるかに簡単にします。 2時間で1人あたり平均6個必要です。つまり、パーティーが午後3時に始まる場合。午後5時に夕食を提供している場合は、40人で192オードブルを用意してください。 （ここでも20パーセントのルールが適用されます。）
メモリへのコミット： （ゲストx 0.8）x（6）=通り過ぎるオードブル
後援
ブランド何杯の飲み物が必要ですか？
各ゲストが3時間の間に4杯の飲み物を飲むと想定するのはかなり安全です。自分で物事を簡単にし、ミニボトルのクーラーをストックします ブランドプロセッコ 。それぞれが約2杯のグラスに相当します。したがって、40人のゲストを期待しているので、少なくとも4つのケースが必要になります。 ブランド 手持ち（ケースに24本のミニボトル）。あなたのパーティーを作るために 本当 きらめき、フルーティーなアイスキャンディーでプロセッコをジャズアップして、甘くて夏らしいカクテルをお楽しみください。
メモリへのコミット： （ゲストx 4）/（3）= 1時間あたりに必要な飲み物
LeoPatrizi /ゲッティイメージズナプキンの供給はどうですか？
パーティーで個人的に使用するナプキンの数について少し考えてみてください。飲み物を包むもの、ジューシーなハンバーガーから身を守るために使用するもの、そして必然的にスカートに滴り落ちるバーベキューソースを消すために使用するものがあります。平均して、人々は3つのナプキンを使用しますが、常に1つか2つの流出があるため、過大評価することをお勧めします。 4つのナプキン×40人はしっかりした160です。
メモリへのコミット： ゲストx（4）=購入するナプキン
接地食器について話せますか？
40人用の40枚のプレートでしょ？それほど多くはありません。数秒から3分の1に戻るものもあるので（新しいハンバーガー調味料は間違いなくヒットします）、1人あたり約3枚の使い捨てプレートを用意する必要があります。大規模なパーティーの場合は、紙皿が最適です。小さな束の場合は、壊れることを心配するほど貴重ではないメラミンプレートを検討してください。その場合は、1人あたり2つ必要です。1つは夕食用、もう1つはデザート用です。
メモリへのコミット： ゲストx（3）=使い捨ての皿と調理器具
