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「ケーキが好きではない人は誰ですか？誕生日のお祝いは、バースデーケーキなしでは完結しません。」 それは私たちの文化のほんの一部であり、愛する人を結びつけます。現在のパンデミックの状況により、お気に入りのケーキショップのいくつかがしばらくの間閉店した可能性があります。それが悲しいことに、あなたはあなたの精神を持ち上げることができます あなた自身のケーキを作ることを学ぶ 。
髪のための卵の利点
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屋内での時間の間に、スキルとしてベーキングを習得してみませんか。そして、ベーキングを開始するのに適切なオーブンは必要ありません。電子レンジで十分です。これが 電子レンジでケーキを焼く方法 。
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電子レンジでケーキを焼く方法：電子レンジ対オーブン
あなたは確かにかどうかについていくつかの質問があります 電子レンジは完璧なケーキを焼くことができます 確実なオーブン焼きとは対照的に。 電子レンジ マイクロ波としてよく知られているのは、マイクロ波放射を使用して食品を加熱するのに対し、オーブンはオーブン内の空気を加熱して食品を加熱する傾向があります。これは、電子レンジとオーブンが同じことをするが、方法が異なることを意味します。電子レンジは通常のオーブンよりも速く食品を加熱する傾向があるので、それは全体の時間の節約になります。ただし、オーブンにもメリットがあります。それがあなたが求めている迅速な結果である場合、 電子レンジはあなたの最善の策です 。
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電子レンジでケーキを焼く方法：温度を設定する
あなたがいるとき 電子レンジを使ってケーキを焼く 必ず温度を正しく設定してください。電子レンジに対流モードがある場合は、180度に設定します。そうでない場合は、電力を100％に切り替えます。つまり、電子レンジで見られる電力レベル10になります。レベル10は、 通常の電子レンジ そしてあなたはそのレベルを必要とします ケーキを焼く ちゃんと。
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電子レンジでケーキを焼く方法：調理時間
にかかる時間 このレシピを調理する 10〜15分のみです。レシピはシンプルで、特に温度を10度または180度に設定するため、電子レンジは食品をより速く加熱する傾向があるため、通常のオーブンで焼く場合に比べて調理時間が大幅に短縮されます。
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電子レンジでケーキを焼く方法：準備時間
フロスティングと一緒にすべての材料を準備する時間は、あなたが速いなら約10分かかり、あなたがすべてについているなら15分かかるはずです レジャーベーキング 。
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電子レンジでケーキを焼く方法：卵または卵なし
卵はケーキを焼く上で重要な材料です しかし、あなたが厳格な菜食主義に従うならば、それは他の菜食主義の成分で置き換えることができます。卵はすべてを結合するのに役立つので重要です ケーキの材料 一緒。それらはまた、食品にエアポケットを作るのを助け、加熱されると食品が膨張するので、ケーキ生地が浮き上がって毛羽立つのを助けることが不可欠になります。最後に、卵は材料に水分を加え、材料の風味を保ちながら焼き菓子を焦がすのに役立ちます。卵を使いたくない場合は、バナナに置き換えてください。卵の代わりにバナナを使用する場合は注意が必要ですが、ケーキからはマイルドなバナナの風味が得られます。
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電子レンジでケーキを焼く方法：材料
ケーキ生地の材料
野菜またはひまわり食用油-140ml
キャスターシュガー-175グラム
薄力粉-140グラム
ココアパウダー-大さじ3
ベーキングパウダー小さじ3
大きな卵2個または大きなバナナ3個
バニラエッセンス-小さじ1杯
チョコレートを振りかける
ケーキのアイシング/ガナッシュの材料
ダークチョコレートは細かく砕かれます-100グラム
ダブルクリーム-大さじ5
画像：123rf.com 電子レンジでケーキを焼く方法：焼く方法
すべての材料が揃ったら、ベーキングを開始します。ココアパウダー、ベーキングパウダー、砂糖、小麦粉をボウルに入れ、これらの乾燥材料を混ぜ合わせます。
別のボウルに、卵、油、 バニラエッセンス 、そしてこれらすべての材料が一緒になってペーストを作るまで約100mlのお湯。卵の代わりにバナナを使用している場合は、最初にバナナをすりつぶして滑らかなペーストを作り、次にすべての材料を一緒に泡だて器で泡立てる必要があります。
今度は、乾燥した材料と液体の材料を混ぜ合わせます。だから、卵/バナナ、オイル、バニラエッセンス、そして水の液体ミックスを、乾燥成分の粉末ミックスと一緒にボウルに注ぎます。よく混ぜてください しこりのないケーキ生地を実現 。
グリースを塗る 電子レンジで使えるケーキ 野菜とパンまたは ひまわり油 シリコングリースブラシを使用して、底にベーキングペーパーのシートを置きます。鍋の底と側面によくグリースを塗ってください。このステップにより、ケーキを鍋からスムーズに取り出すことができます。
油を塗ったケーキパンにケーキ生地を注ぎ、気泡が入らないようにキッチンテーブルを軽くたたきます。
ケーキ生地の鍋をラップで覆います。
ケーキパンを電子レンジに入れ、レベル10のフルパワーで10分間焼きます。
ケーキを取り出し、片方の端からクロッグラップを外し、ケーキの中央にナイフを突いて、正しく調理されているかどうかを確認します。ナイフの端が出てきたら、きれいにします ケーキを焼く 。そうでない場合は、ラップを元に戻し、ケーキをさらに3分間焼き、確認してください。準備ができているはずです。
電子レンジから鍋を取り出したら、5分間冷ましてから、ラップを外し、皿の上に鍋をひっくり返してケーキを取り除き、その形を明らかにします。
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電子レンジでケーキを焼く方法：アイシング法
であるアイシングを作るために ケーキ用チョコレートガナッシュ 、以下の手順に従ってください。溶かす ダークチョコレート 電子レンジで電力レベル7で1分間加熱してから、少しかき混ぜてからさらに1分間溶かします。
次に、溶かしたチョコレートにクリームを加え、よくかき混ぜて、チョコレートとクリームの光沢のある混合物を作ります。
このため ケーキの上のアイシング 、均等に広げ、チョコレートの削りくずを振りかけます。
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電子レンジでケーキを焼く方法：サービングとストレージ
このケーキは約8人分になるはずです。冷蔵庫に保管された密閉容器に保管でき、3日間新鮮な状態を保ちます。
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電子レンジでケーキを焼く方法：栄養価
このケーキの1食あたりの栄養価は次のとおりです。これらは栄養のおおよその見積もりであることに注意してください。カロリー：364脂肪：23グラム
飽和脂肪：9グラム
炭水化物：34グラム
砂糖：24グラム繊維：1グラム
たんぱく質：4グラム塩：0.5グラム
よくある質問ケーキを焼く
Q.ケーキの二重層を作る方法は？
に。 別のレイヤーを作成するには、2つを取得するためにベーキングプロセスを2回実行する必要があります 均一なケーキ層 。また、アイシングを2倍にする必要があります。作成するには、両方のケーキの層を重ねて、不均一な端をナイフで削って均一な形にします。次に、1つのケーキの上にガナッシュを広げ、この上にもう1つの層を置きます。上部と側面にもう少しガナッシュを広げます。Q.アイシングにホワイトチョコレートを使用できますか？
に。 はい、ホワイトチョコレートも効きます。それを溶かしてクリームを加えるのと同じ手順に従ってください。Q.ケーキにハッピーバースデーを書く方法は？
に。 ホワイトチョコレートを溶かし、ノズルヘッド付きのボトルに注ぎます。ボトルを絞って、ケーキに好きなものを書いてください。また読む：圧力鍋にやさしいレシピ
