ですから、あなたのカボチャの彫刻のスキルは、少しだけ望まれています。 （それは魔女ですか、それともスマーフですか？）しかし、完成したジャック・オー・ランタンが少しジャッキに見えても、中には埋蔵金が隠されています。カボチャの種（または空想の場合はペピータ）は、家庭で驚くほど簡単に作ることができる、おいしくてカリカリで栄養価の高いスナックです。カボチャの種の1カップのサービングには、約150カロリー、5mgのタンパク質と20mgのカルシウムに加えて、約10mgの鉄と90mgのマグネシウムが含まれています。それらのカボチャの種を調理する準備はできましたか？方法は次のとおりです。
ソフィア巻き毛1.オーブンを350°Fに予熱します
この温度設定はオーブンによって異なります。オーブンはそれぞれ異なり、種は一瞬でトーストから黒くなる可能性があるため、スナックには注意してください。
ソフィア巻き毛2.糸状のカボチャの果肉を取り除きます
これを行うための最良の方法は、カボチャの内側を金属のスプーンでこすることです。これは、カボチャの彫刻のベテランであるかどうかはおそらくすでにわかっています。パルプがスカッシュの内壁から分離したら、ボウルに入れて次のステップに進みます。
ソフィア巻き毛3.カボチャの種をきれいにします
種子とパルプをストレーナーに移し、冷水ですすいで滑りやすいものを取り除きます。ストレーナーから種を取り除き、冷水を入れたボウルに浸します。もう一度濾し、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
ソフィア巻き毛4.種を味付けする
羊皮紙で裏打ちされたベーキングシート上に単層で種子を広げます。種の上にオリーブオイルを振りかけ、よくコーティングされるまでトスします。次に、種子にコーシャソルトをたっぷりと振りかけるか、バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、塩、パルメザンチーズなどのスパイスブレンドを試してみてください。シードをもう一度かき混ぜてから、もう一度単層に広げます。
ソフィア巻き毛5.カボチャの種をオーブンに10分間入れます
明るい金茶色に変わると、それらが完了したことがわかります。頻繁にチェックすることを忘れないでください。そうしないと、火傷する可能性があります。オーブンから種を取り出し、放牧の準備をします。掘り下げる前に、必ず種を冷ましてください。
