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冷蔵庫が動かなくなったり、電気の故障で冷蔵庫が止まったりして、大変な苦労をされたに違いありません。これは、冷蔵庫に保管されているすべての食用食品が台無しになり始め、それらを捨てなければならないことを意味します。
冷蔵庫は、食品中のバクテリアの繁殖を防止または遅延させ、新鮮で良好な状態に保ちます。冷蔵庫がないときに食べ物がどのように保管されるか想像したことがありますか？人々はそれらを自然な方法で保存するためにいくつかの簡単なテクニックを使用しました。
これらの簡単な家庭用食品保存技術を使用すれば、冷蔵庫なしで自然に食品を長期間保存することができます。これらは、健康に悪影響を与えることなく自然に食べ物を保存するための古くからの簡単なトリックです。
冷蔵庫なしで食品を保存する方法は？冷蔵庫なしで食品を保存する自然な方法のいくつかを見てみましょう。
鶏肉と肉
冷蔵庫なしで保存したい場合は、バクテリアの影響を受けにくくするために水分を取り除いてください。しばらく電子レンジに入れておくか、炒めます。その後、ボウルに入れ、薄い綿の布で覆います。
野菜
野菜を天日干しして乾燥させ、バクテリアの攻撃を防ぎます。乾燥すると水分がなくなり野菜の味が濃くなるので味も良くなります。数日以内に使用する必要がある場合は、野菜の一部を揚げることもできます。これは、冷蔵庫なしで食品を保管する自然な方法の1つです。
牛乳
ミルクを保存できる唯一のことは、それを沸騰させることです。ミルクを沸騰させ、蜂蜜を加えます（小さじ1杯）。朝晩2回茹でて2〜3日保存します。茹でた後に蜂蜜を加えることは、食品を自然に保存するための最良の方法の1つです。
バターとジャム
化学防腐剤が添加されており、食料品から購入した場合の腐敗を防ぎます。自家製のバターやジャムは腐る可能性があるので、ボトルを冷水に保管してください。ボウルに水を入れ、バターとジャムのボトルをその中に浸します。
ビスケットとスナック
また、甘やかされることはありませんが、柔らかくてねっとりすることがあります。ビスケットやスナックがねっとりするのを防ぐために、気密性のあるプラスチックの箱に入れてください。ボックス内に空気が入っていないことを確認してください。ポリ袋に入れて密封することもできます。これは簡単な家庭の食品保存技術です。
卵
彼らはバクテリアに襲われる可能性が最も高いです。あなたが数日以内にそれらを消費したいなら、あなたは2つのことをすることができます。 1つは冷たい水道水に浸し、2つ目は沸騰させて炒めることです。ゆで卵焼きと目玉焼きをボウルに入れ、紙で覆います。市場からアイスパックを持ってきて、パックに卵を置くこともできます。
ナッツ
ナッツは簡単に腐りませんが、湿気の多い環境に住んでいると、小さな昆虫に襲われる可能性があります。それを防ぐために、吸収された水分が除去されるように、ナッツをしばらく太陽の下に置いてください。次に、それらを気密容器に入れます。昆虫をナッツから遠ざけるために、このプロセスを毎日繰り返します。
ヨーグルト
また、簡単に台無しになります。カードが細菌の攻撃を受けるのを防ぐために、蜂蜜を小さじ2〜3杯混ぜます。蜂蜜は天然の防腐剤であり、食べ物が損なわれるのを防ぎます。これは、最高の自然食品保存技術の1つです。
