店舗の運営が最小限に抑えられ、ランダムな食料品の定番が在庫切れになっているため(サワークリーム、本当に?)、最近の多くの人々にとって食事の計画はかなり異なって見えます。 2人に1人の母親に、検疫中に2週間分の食事をどのように戦略化しているかについて話しました。キャサリン・ギレンに言われたように。
ウイルスに感染して以来、私の4人家族は、買い物や料理の仕方を大きく変えました。昔々、私たちは数日おきに店に行きました。現在、私たちは一度に14日間買い物をしています。すべての夕食を計画し、朝食と昼食にパントリーの主食と残り物を頼りにしています。これが私たちの2週間の夕食プランと、3歳と5歳の子供が食べたものと食べなかったものについてのメモです。
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第1週
動物園での夕食日曜日:ジャガイモとインゲンのターキーバーガー
私たちはより健康的な揚げ物のオプションのためにオーブンでジャガイモを焼きましたが、天気が暖かくなったら、グリルのホイルパケットでそれらを焼くことも大好きです。
シンプルなビーガニスタ月曜日:ローストカリフラワー、トマト、ひよこ豆、アボカドのビッグサラダ
子供たちにサービスを提供し、好きな部分(主にひよこ豆とクルトン)を子供たちに選んでもらうまで、私たちは着替えを延期します。完全な開示:1人の子供は側面にチキンナゲットを必要としました。
子供のための壁紙フーディークラッシュ
火曜日:ライスピラフと艶をかけられた芽キャベツとバーベキューチキン
サイドにバーベキューソースを添えました。ピラフは箱から来ました。 :)
インスパイアされたエンターテインメント水曜日:ピタピザとサラダ
これは常にヒットです。子供たちに自分でペパロニピザを作ってもらいます。大人たちは、ペストやローストした赤唐辛子などのトッピングを追加します。
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写真:リズ・アンドリュー/スタイリング:エリン・マクダウェル木曜日:ポテトとアスパラガスを添えたブレッドチキン
それは基本的に私たちが日曜日に食べたものの繰り返しであり、肉と野菜が違うだけです。
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何'sギャビークッキング
金曜日:にんじん、キャベツ、ピーマンのごま麺
子供たちはこれが大好きでした!リングイネ麺とピーナッツをふりかけました。どんな野菜でも効くと思いますが、冷蔵庫にあるものを使いました。
スプーンフォークベーコン土曜日:キャベツのコールスローとポテトチップスのリブ
私たちはそのキャベツの別の用途を持って幸せでした、そしてバッグから出てきた側面を持っていて幸せでした。ああ、そして肋骨。リブを食べて幸せ。
2週目
最高のコメディ家族映画エリン・マクダウェル
日曜日:チキンエンチラーダとサラダとライス
私たちは、愛するケサディーヤのファンシーバージョンとしてこれらを子供たちに販売することに成功しました。もちろん、大人の方にはホットソースが添えられていました。
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キッチンコンフィデンス月曜日:ココナッツとターメリックを添えたスパイスの効いたひよこ豆のシチュー(別名シチュー)
初めて作った このトレンディなレシピ !私の夫と私はそれを愛していましたが、子供たちはファンではありませんでした。入力 ピザベーグル 。
動物園での夕食火曜日:「グリーンズアンドビーンズ」のトルテリーニボロネーゼ
ザ 緑と豆 私の夫のシラキュースのルーツへの頌歌でした。月曜日の残りのケールと缶詰のカネリーニ豆を使用しました。子供たちはトルテリーニと豆が好きでしたが、「グリーンなもの」を選びました。
ペニーと過ごす水曜日:チキンブロッコリーキャセロール
すべての材料は冷凍庫から供給されました。私たちは食事プランの「教会の地下室」の部分に入りました...そして私たちはそれについて怒っていません。
ヤムのピンチ木曜日:アスパラガスとブロッコリーのガーリックバターヌードル
食料品の買い物に行く日は野菜を湯通しして凍らせていましたが、2週間の終わりにはいつでも重宝します。
高血圧のダイエットチャートリサロメライン/ゲッティイメージズ
金曜日:テイクアウトピザ
私たちはそれを獲得しました、ベイビー!
クッキーとケイト土曜日:サイドにフルーツを添えた夕食の朝食
週末のブリンナーは、まだ手元にある材料を使用していました。