ナッツミルク、シードミルク、オーツ麦ミルクの上に移動します！もう1つのビーガンミルクが今年トレンドになっています–バナナミルク！この果物ベースの乳製品代替品は、味と栄養の両方の点で真実にはあまりにも良さそうです、そしてそれはおそらくそれが理由です！これが、時流に乗る必要がある理由です。
バナナミルクとは？
技術的に言えば、バナナの果肉から作られたミルクです。作りやすいバナナミルクには、細かく刻んだバナナ1本と水1杯が必要です。少し味が好きなら、バニラやシナモンのピンチがアンティを上げることができます。それをすべてブレンダーに入れ、滑らかな乳白色の液体になるまでブレンドします。
バナナミルクの利点は何ですか？
ロジスティック的には、材料は安価で簡単に入手でき、ミルク自体はほんの数分で簡単に作ることができます。これは他のビーガンミルクとは正反対です。また、バナナミルクにはバナナの多くの健康上の利点があります。カリウムの最も豊富な供給源の1つであり、心臓の健康を促進し、失われた電解質を補充します。また、栄養に欠かせないビタミンB6とビタミンCも含まれています。バナナミルクは他のビーガンミルクよりも繊維が豊富で、消化を助けます。また、甘いものの、グリセミック指数の下限にある傾向があるので、1日1杯のグラスが健康に理想的です。
どうやって使うの？
バナナミルクは風味豊かなので、そのまま飲むこともできます。ただし、ベリーと混ぜて素晴らしい朝食料理を作ったり、ナッツや他の果物とブレンドしてスムージーにしたり、デザートにヘルシーなトッピングとして使用したりすることもできます。
