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夏が近づいており、暑い夏とともに気温が上昇すると予想されており、常に胃腸炎にかかるリスクがあります。夏には、多くの人が外で食事をする傾向があり、フレッシュジュース、アイスキャンディー、アイスクリームも豊富にあります。
特に期待しているときは、渇望はいつでも襲う可能性があります。食中毒-吐き気、吐き気、吐き気を催さずに飲食できないという不快感は非常に不快です。赤ちゃんを期待しているときにこれらの症状があると想像してみてください。まあ-それはいい感じではありません!
妊娠中はつわりがよく見られます。しかし、この時期に食中毒になると、体が病原菌と戦うのが難しくなり、胎児に何が起こるかについてのさらなる不安が、それをより恐ろしい状況にします。それでは、いくつかの原因、それを取得したときに何をすべきか、そしてそれを防ぐための簡単な手順を見てみましょう。
妊娠中、渇望が奇妙な時期に起こり、外で食べ物を注文したり、朝の残り物(適切な温度で保管されていない)をつかんだりする傾向がある場合、食べ物の細菌が病気になる可能性があります。
妊娠中に病気になる可能性があります:
- 食品が適切に調理されていないか、完全に再加熱されていない場合
- 肉、チーズ、牛乳などの生の食品が適切な温度で保管されていない場合
- ミルク、パニール、チーズ、魚、肉などの非常に傷みやすい食品は、あまりにも長い間取り残されています
- 病気であるか、手洗いなどの衛生習慣に従わない食品取扱者によって取り扱われます
- 「賞味期限」または「使用期限」の日付の後でも食品を使用する
食中毒が原因である可能性のあるいくつかの症状:
- 胃痛
- 嘔吐
- 下痢
- 吐き気
- 胃のけいれん
- 脱水
- 微熱、疲労感、衰弱
これらの症状は、汚染された食品を数時間後または数日後に摂取した後に始まる可能性があります。彼らはあなたに正しい薬を与え、あなたの病気の原因を見つけるかもしれないので、すぐにあなたの医者に確認してください。 OTC(店頭販売)薬は胎児に有害な副作用を引き起こす可能性があるため、大切な赤ちゃんを運んでいるこれらの敏感な時期にはセルフメディケーションを行わないでください。脱水症状の場合は、点滴や「安全な」薬の処方、休息と水分補給のアドバイスなど、適切な介入が必要になる場合があります。
電解質を含んだORS、電解質が自然に豊富な柔らかいココナッツウォーター、スポーツドリンク、水を飲む、またはできない場合はアイスチップを吸うなど、少量の透明な液体を頻繁に摂取することが重要です。液体を抑えてください。耐え難いので大量に飲まないでください。30分ごとに50〜75mlのような少量の水分を飲むと、忍容性が向上する可能性があります。
食中毒を防ぐにはどうすればよいですか?
食品の腐敗は、気温の上昇とともによく見られます。
- イタリア料理またはお気に入りのピザ店から注文する場合、チーズは適切な温度で保管され、食品の保管と準備のための適切なプロトコルに従うことに注意してください。
- 野菜のカビ、パンは数日後にしか見られませんが、真菌の増殖は有効期限の直後に始まっている可能性があります-したがって、有効期限後のベーカリー製品や、手付かずのように見えると考えて日付までに使用しないでください-厳密に従う-疑い-それを捨てなさい」。誰も食べ物を無駄にするのが好きではないので、期限が切れる前に食品を完成させ、すぐに使用できる少量だけを購入してください。
- 傷みやすい商品を大量に購入しないでください。セール中または「1つ購入すると1つ無料で取引」という理由だけで購入できます。食べ物を無駄にすることは決して選択肢であってはなりません。
- 肉や魚を解凍するには、常に適切な時間に解凍して迅速に調理し、特に動物性食品では細菌による汚染のリスクが高いため、室温で長時間放置しないでください。
- 同じものを使用すると相互汚染が高くなるため、常に別のカッティングトレイを使用してください。1つは野菜と果物用、もう1つは動物向け食品用です。または、同じカッティングトレイを色分けして、片面を動物向け食品に使用し、片面を植物性食品の切断に使用することもできます。
最後に...
調理する前に必ず石鹸と水で手を洗い、きれいな水と適切な石鹸液で調理するために使用したキッチンの表面を消毒することを忘れないでください。赤ちゃんと一緒に頑張ってください!安全を確保し、清潔な調理と適切な保管方法、および食品安全プロトコルに従った食品ジョイントからの注文に従うことをお勧めします。
Sreemathy Venkatraman臨床栄養学における19年以上の経験チーフクリニカル栄養士 もっと知る