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本当に食べたい6品朝ごはん。 チャニー・アッフェルバウム/完全にコーシャ
なぜですか 朝食 冷凍ワッフルか、平日には絶対に手に入らない材料20種類のワッフルか?私たちはその中間の選択肢、手間はかからないが栄養価の高いものが必要です...チャニー・アッフェルバウムの料理本に出てくる、カリカリのケールと卵のスキレットのようなもの 完全にコーシャ 。塩を含む6つの材料で作るレシピです。
「カリカリのケールチップスが大好きです」と彼女は書いています。 栄養酵母 チーズ風味に。それで、それを朝食の料理に変えました。#putaneggonit がすべてを良くしてくれるからです!このレシピは簡単に2倍にして、より多くの量を提供できます。」
許可を得て抜粋 完全にコーシャ 著作権 © 2023 by Chanie Apfelbaum.写真の著作権 © 2023 by Chanie Apfelbaum。ランダムハウスのインプリントであるクラークソン・ポッターによって発行。
関連している準備 料理 合計 サービスします 5分 5分 10分 1食分
材料
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
カーリーケール 2カップ(茎を取り除いたもの)
コーシャーソルト
細切りモッツァレラチーズ 1/2カップ
特大卵 2個
シラチャ, だけで十分な
方向
1. 10インチのテフロン加工のフライパンで中火にかけ、オリーブオイルを加熱します。ケールを加え、約5分間、またはしおれるまで調理します。塩で味付けします。
2. モッツァレラチーズをフライパンの周りに散らし、隅々にチーズを詰めます(卵が調理される間にカリカリになります)。
3. 木のスプーンを使用して、混合物に 2 つのくぼみを作ります。卵をウェルに割り入れます。フライパンをホイルまたは蓋で覆い、中火で約3分間、または卵白が固まるが黄身がまだとろとろになるまで調理します。
4. 卵とケールの上にシラチャをかけて、フライパンから直接食べます。
栄養成分表-
463カロリー
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脂肪37g
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炭水化物5g
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プロテイン 28g
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砂糖 2g
搭載
注: 表示されている情報は、入手可能な材料と準備に基づいたエダマムの推定値です。専門の栄養士のアドバイスに代わるものとみなされるべきではありません。