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今年のSharadPurnimaは10月30日です。月が「アムリット」または1つを不滅にする秘薬を浴びせると信じられているヒンドゥー暦の日。そのため、Sharad Purnimaでは、ほとんどのヒンズー教徒の家庭で、ミルクと他のいくつかの材料を使った調合である「キール」またはパヤサムを調合するのが習慣となっています。
いくつかの信念のために、キールは一晩中月明かりの下に保たれています。キールは翌日消費されます。
シャラドプルニマの意義
私たちは通常、米、砂糖、牛乳を基本原料としてキールを作ります。しかし、通常のレシピにひねりを加えることはいつでも歓迎です。だから、今夜の通常のキールを準備する代わりに、おいしいひねりを加えて、シャラド・プルニマのために唇を叩くキールを作りたいと思うかもしれません。
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そのため、Boldskyは、今日試すことができるキールレシピのリストを作成しました。レシピの基本的な材料は変更されていませんが、さまざまな材料を試して、素敵で楽しいデザートを作る余地は常にあります。だから、もう待つ必要はなく、SharadPurnimaのこれらの10の必須キールレシピをチェックしてください。
Gur payesh
ベンガル人はSharadPurnimaでKojagariLakshmiPujaを祝います。この日、特別なベンガルのgurpayeshが「bhog」として女神ラクシュミに提供されます。この料理の特徴は、砂糖の代わりに赤糖を使って調理することです。
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サブダナキール
SabudanaKheerも興味深いインドのデザートレシピです。あなたがあなたの儀式のSharadPurnimaに速くいるとき、あなたがそのとらえどころのない「何か甘いもの」への渇望を与える甘い歯を持っているなら、これはあなたの救いの恵みになります。
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マカナキール
マカナ(ハスの実)キールは、最も一般的に調理されているインドの甘い料理の1つです。マカナはたんぱく質とカルシウムが豊富で健康的です。マカナには独特の風味はありませんが、キールに含まれる香辛料やナッツの香りが美味しいおやつです。
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ライスキール
米で作った通常のキールは絶対に忘れられません。だから、ここにあなたのための基本的なライスキールレシピがあります。
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ケサールピスタキール
このキールレシピの材料はとてもシンプルです。このインドのデザートのフレーバーの素晴らしいブレンドに追加する主な成分は、ケサール(サフラン)とピスタチオ(ピスタチオ)です。このキールレシピをあらゆる場面に理想的なものにしているのは、非常に簡単に準備できることです。
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中国の郷土料理
Gulab Ki Kheer
私たちのほとんどは働いており、それほどの努力で伝統的なレシピを準備する時間がありません。しかし、ジャンマシュタミにぴったりの簡単なキールレシピを与えることはできます。 Gulab ki kheerは、斬新でありながら美味しいレシピです。
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ラウキキキール
ラウキキールは炭水化物をカットするのでヘルシーなデザートです。ひょうたんはご飯のように肥育しておらず、重要な栄養素が豊富に含まれています。このインドのデザートの砂糖の量を減らすと、糖尿病患者にとっては簡単にキールになります。
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ペサラパップパヤサム
Pesarapappu Payasamは、簡単かつ迅速に作成できるため、優れたオプションです。これは基本的に、パヤサムまたはキールの南インドのレシピです。ペサラパップパヤサムはリョクトウでできているため、準備後は濃い黄色になります。
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Kulhad Ki Kheer
Kulhad ki kheerは、ご飯と牛乳を使って土鍋で提供される特別で伝統的なデザートです。これにより、このデザートの味がさらに高まります。
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おなかの減量のための運動
アップルキール
りんごを使って美味しいデザートがたくさん作られていますが、そのひとつがりんごキールです。おいしいキールはフルーティーな香りがし、舌に長く残ります。
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