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硫黄が豊富な食品| BoldSky硫黄は重要なミネラルであり、体組織の適切な機能に重要であり、体内でいくつかの重要な役割を果たしています。硫黄は、体がバクテリアに抵抗するのを助け、有毒物質から保護します。このミネラルは、結合組織の適切な発達に必要であり、皮膚が構造的完全性を維持するのを助けます。
硫黄はまた、関節軟骨の機能と肝臓の代謝において主要な役割を果たします。硫黄がアミノ酸やビタミンの生成に役立ち、骨、神経細胞、組織の健康的な発達に不可欠であることを知っている人は多くありません。
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硫黄の欠乏は、タンパク質合成の低下につながる可能性があります。グルタチオンを作るには、システニンと呼ばれる硫黄含有アミノ酸が必要です。グルタチオンは、細胞を損傷から保護する強力な抗酸化物質として機能します。
硫黄は、硫黄が豊富な食品から得ることができます。だから、硫黄を多く含む食品についてもっと知るために読んでください。
1.卵
卵はたんぱく質が豊富であるだけでなく、卵の白い部分に主に存在する硫黄も豊富です。卵黄には0.016ミリグラムの硫黄が含まれ、白には0.195ミリグラムが含まれています。このミネラルを最大限に摂取するために、ゆで卵またはポーチドエッグを用意してください。
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2.ネギ野菜
ネギを含む野菜は、主にニンニク、タマネギ、リーキ、チャイブで、硫黄を含む有機化合物が含まれています。これらの有機化合物は、結腸、肺、食道での癌細胞の形成を阻害し、体内での癌予防剤として機能します。
3.亜麻仁
亜麻仁には、感染症を予防する健康効果があります。亜麻仁は硫黄とオメガ3脂肪酸が豊富です。亜麻仁に含まれる硫黄含有アミノ酸は、脳と肝臓が適切に機能するために重要です。
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4.クルミ
クルミは脳にとって最もよく知られている食品の1つです。それらは、悪玉コレステロールを下げ、新陳代謝を改善し、糖尿病を予防するのを助ける硫黄と他の必須ミネラルを含んでいます。クルミには、ビタミンK、ビタミンA、ビタミンC、その他の必須ビタミンも含まれています。
5.赤身の肉
ほとんどの肉には硫黄が含まれていますが、特に牛肉や羊肉などの赤身の肉には硫黄が多く含まれています。魚や鶏肉も硫黄の優れた供給源です。硫黄の量を増やすために、週に1回赤身の肉を食事に取り入れてみてください。
6.野菜
多くのマメ科植物は硫黄の優れた供給源です。レンズ豆、乾燥豆、大豆は硫黄分が豊富です。これらのマメ科植物は、健康な肌を維持し、体の細胞を保護するのに役立ちます。硫黄は他の酵素と一緒に働き、体内で特定の化学反応を引き起こすのを助けます。
7.アブラナ科の野菜
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、カブは、硫黄を多く含むアブラナ科の野菜です。アブラナ科の野菜に含まれる硫黄は、体内の特定の種類のガンを予防します。
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8.乳製品
チーズ、ミルク、ヨーグルト、サワークリームなどの乳製品には、適切な量の硫黄が含まれています。それらは、結合組織と関節の適切な発達を助けます。硫黄欠乏を防ぐために、乳製品を食事に含めてください。
9.フルーツ
果物にも硫黄が含まれていることを知って驚かれることでしょう。すべての果物に硫黄が含まれているわけではありませんが、バナナ、スイカ、ココナッツなど、すべて硫黄が豊富な果物はごくわずかです。だから、これらの果物を消費することによってあなたの硫黄摂取量を増やしてください。
10.シーフード
ホタテ、アカザエビ、カニなどのシーフードはすべて硫黄を大量に含んでいます。ホタテの蒸し物10個には硫黄510mgが含まれています。シーフードが好きなら、心配する必要はありません。しかし、シーフードにアレルギーのある人は、オプションとして赤身の肉を持つことができます。
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