私たちはダーティレモンを大酒飲みですが、ブランドの最新の+ターメリック調合には、これまで聞いたことのない成分、ラカンカが含まれていることに気づきました。結局のところ、それは私たちが予測する天然甘味料であり、今年はいたるところに現れるでしょう。これがローダウンです。
ラカンカとは？ 中国南部原産のラカンカは、米国ではモンクフルーツとしてより一般的に知られています。抗酸化物質が豊富な小さくて甘いひょうたんで、何世紀にもわたって漢方薬で使用されてきました。 Luo han guoには、次のような多くの実証済みの健康上の利点があります。 喉の痛みを軽減する —それは持っていることさえ証明されています 抗発癌性 。しかし、モンクフルーツエキスは砂糖の200倍以上の甘味があるため、ラカンカは主に天然甘味料として使用されています。
それで…それはステビアのようなものですか？ ある種。ラカンカのように、ステビアは砂糖の200倍以上甘いですが、果物ではなく葉から抽出されます。ステビアも天然由来ですが、店頭で購入するパケットは実はかなり洗練されています。したがって、精製された砂糖を避けようとしている場合は、ラカンカがより良い代替手段になる可能性があります。
そして、それは実際に健康ですか？ 自分で使っている統合栄養士のマリア・マーロウは、次のように語っています。[モンクフルーツ]は、ほとんどの果物のように砂糖からではなく、モグロシドと呼ばれる強力な抗酸化物質から甘さを引き出します。そのため、甘い味わいにもかかわらず、低カロリーで血糖値がゼロです。つまり、精製糖のように不健康な血糖値の急上昇を引き起こすことはありません。
どこで入手できますか？ 純粋なラカンカは米国ではほとんど見つけることができませんが、パッケージ化された甘味料はオンラインで簡単に入手できます。マーロウはお勧めします ラカントモンクフルーツ甘味料（$ 7） 、レシピで簡単に使用できる1：1の砂糖の代替品を提供します。完了しました。
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