Puthanduのための10の食欲をそそるレシピ

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タミル人の新年はタミル人の新年です。タミル人の新年の初日のお祝いです。タミル暦によると、プタンドゥはチッテライ月の初日に祝われます。人々は大きな喜びと熱意をもってお祭りを祝います。

素晴らしい料理なしで年の初めを祝うことは間違いなく想像できません。タミル料理となると、食べ物は単に味覚の御馳走です。ピリッとしたラッサムやさまざまなサンバー、そしてもちろん、美味しくてスパイシーなカレーから始めて、タミル料理はあらゆる種類の食通に提供するものがたくさんあります。

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タミル人の新年の意義：タミル人の新年

だから、このプタンドゥで、ボルドスキーはあなたにあなたの新年、壮大なお祝いを確実にする10の食欲をそそるタミル料理のリストをもたらします。 Puthanduのこれらのおいしいレシピをチェックしてください。

タミルラッサム

タミルスタイルのラッサムは、あなたが試したかもしれない他のすべてのラッサムレシピとは異なります。ラッサムは基本的に消化に良いインドの温かいスープです。この場合、タミルラッサムはご飯と一緒に楽しめるピーマンとトマトのスープです。

タミル風茄子カレー

茄子のカレーは本格的なタミル料理のレシピで、通常はビリヤニと一緒に出されます。このインドのカレーレシピは、ナス、ココナッツ、ウラドダルのスパイシーなブレンドです。この特定の茄子のカレーは通常、特別なタミルレシピ、アンバービリヤニと一緒に出されます。このカレーはチャツネと呼ばれることもありますが、実はご飯のおかずとしても使えるカレーです。

モル・クザンブ

シチューはそれほど時間はかかりません。それは冷却レシピであり、あなたの胃を健康に保ちます。ヨーグルトのピリッとした風味が、このレシピをあなたの味覚に喜ばせます。

カトリッカイカレー

このスパイシーなナスのレシピは、玉ねぎと香辛料をたっぷり使って炒めています。このおいしいベジタリアンレシピには、たくさんの材料は必要ありません。この料理に特別な風味は、新鮮な粉末のチャナダルまたはベンガルグラムダルによって追加されます。このレシピは非常に簡単で、数分で完了します。

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ムルクス

サクサクのカリカリのムルクとクラッカーは、素晴らしい一日にぴったりのブレンドです。緑豆ムルクまたはチャクリは、通常、ウラドダルと米粉から作られるレシピです。

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ビートルートサンバー

ビートルートサンバーは、タミルナードゥ州のこれらの特殊サンバーの1つです。このサンバーは、刻んだビートルートとレンズ豆で調理されています。ビートルートは料理に美しい赤い色を与え、味は非常においしいです。したがって、同じサンバーを何度も調理することに飽きている場合は、ビートルートサンバーが最適なレシピです。

ハイデラバードダヒビンディ

名前が示すように、ハイデラバードダヒビンディマサラはヨーグルトで作られています。カシューナッツとココナッツが入ったクリーミーなヨーグルトは、このレシピを絶対的な喜びにします。焼き戻し中にカレーの葉を使用すると、この料理に素晴らしい香りが加わり、きっとあなたを誘惑します。

すべてのラッサム

コルラサムは、減量を助け、風邪や咳を治す健康的な料理です。コルまたはホースグラムは健康的な豆であり、国の他の地域ではあまり人気がありません。コルはタンパク質と鉄の優れた供給源です。体重を減らすために低脂肪ダイエット食品を含めたい場合は、コルラサムを試してください。レシピをチェックしてください。

ゴーヤカレー

タマリンドと赤糖によるゴーヤカレーのピリッとした味わいが食欲をそそります。

ラッサムハンドル

生マンゴーの季節です。それらを茹でて、ピリッと酸っぱいラッサムを作るための主成分として使用します。

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