糖尿病で避けるべき12の食品

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糖尿病患者の栄養目標は、健康な人のそれとはかなり異なります。人が糖尿病と診断されたら、彼らはあなたの人生の残りの間、好き嫌いの強い人でなければなりません。すべての微量栄養素からなる健康的な食事パターンを促進するために、糖尿病患者は彼らが消費するすべての食品に注意を払う必要があります。 [1]

バランスの取れた食事は、糖尿病に関連する合併症のリスクを低下させます。それは彼らの生活の質を改善し、彼らの症状を管理するのに役立ちます。悪い食べ物の選択は、心臓病などの他の病気のリスクを高めるだけです。糖尿病患者が健康的な生活のために避けるべき食品を見てみましょう。

1.じゃがいも

じゃがいもはでんぷんが多く、グリセミック指数が高いです。私たちが知っているように、グリセミック指数が高い食品は糖尿病のリスクに関連しており、ジャガイモの大量摂取は糖尿病または関連する合併症を引き起こす可能性があります。また、ジャガイモはでんぷん質の野菜に分類されるため、糖尿病の食事から除外されています。 [二]

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2.トウモロコシ

とうもろこしは基本的に甘い野菜と考えられています。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富ですが、大量に摂取すると血糖値が上昇することがあります。高果糖コーンシロップの摂取は糖尿病につながる可能性があります。

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3.オオバコ

オオバコは、多くの重要な栄養素が詰まったバショウの家族に属しています。それらは糖分が少ないですが、よりデンプン質であり、糖尿病のリスクに寄与する可能性があります。オオバコは糖尿病の管理に役立ちますが、その量が多いと血糖降下作用がある可能性があります。

4.高度に加工された白い小麦粉

高度に加工された白い小麦粉には加工された炭水化物が含まれており、迅速なエネルギーを提供する可能性がありますが、加工が多すぎるため栄養素が少なくなります。糖尿病の方は、白い小麦粉で作ったケーキやマフィンなどの焼き菓子は避けてください。 [3]

5.白米

白パンや白パスタなどの白い穀物はでんぷんを多く含んでいます。すべての穀物はでんぷん質ですが、白い穀物は全粒穀物に比べてより多くのデンプンを含んでいます。糖尿病患者は、糖尿病の管理のために、繊維が豊富な全粒穀物食品に切り替える必要があります。 [4]

6.肉製品

タンパク質は体の成長と発達に不​​可欠です。牛肉、子羊肉、ポートなどの一部の肉製品はタンパク質が豊富ですが、より高い割合で摂取すると糖尿病を引き起こす可能性があります。ただし、その低消費量は糖尿病のリスクにも関連しています。豆、ナッツ、レンズ豆などの植物源からタンパク質を消費します。

7.全脂肪乳製品

乳製品はカルシウムとビタミンが豊富です。ただし、全脂肪ヨーグルト、全乳、高脂肪チーズ、甘味カードなどの全脂肪乳製品は、乳糖レベルが高いため、血糖値と心臓病のリスクを高める可能性があります。 [5]

8.フルーツジュース

果物は糖尿病の食事療法の重要な部分ですが、それらの果物から作られたフルーツジュースは血糖値を急上昇させる可能性があります。果物がジュースに変わるとき、それらの中の繊維は壊れます。また、砂糖を加えると糖尿病患者に害を及ぼす可能性があります。 [6]

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9.缶詰および漬物

缶詰や漬物はナトリウム数が多く、糖尿病患者の高血圧のリスクを高める可能性があります。これらの食品は避けるべきであり、また食事中の塩分の摂取を減らすべきです。

10.飽和脂肪とトランス脂肪

バター、フライドポテト、ポテトチップス、ハンバーガー、ピザ、マヨネーズなどの食品には、糖尿病の合併症である心臓病のリスクの増加に関連する飽和脂肪とトランス脂肪が含まれています。

11.エナジードリンク

市場ベースのエナジードリンクには、人工甘味料とカフェインが高い割合で含まれているため、消費後長時間にわたってインスリンレベルが急上昇する可能性があります。糖尿病を管理するためにその消費を避けてください。

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12.ドライフルーツ

レーズン、プルーン、イチジク、ドライベリーなどのドライフルーツは、多くの健康上の利点を持つ抗酸化物質の豊富な供給源です。しかし、それらは濃縮された天然糖を含み、カロリーが高いです。大量に摂取すると、体内の血糖値を上昇させる可能性があります。

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一般的なFAQ

1.糖尿病患者はどの果物を避けるべきですか？

糖尿病患者は、熟したバナナやマンゴーなどのグリセミック指数が高い果物を避ける必要があります。また、濃縮された形の砂糖が詰め込まれているため、フルーツジュースや乾燥した形の果物は避ける必要があります。

2.糖尿病患者に悪い野菜は何ですか？

主に地球の下で育つでんぷん質の野菜は、糖尿病のリスクを高めたり、その症状を複雑にしたりする可能性があります。じゃがいもや山芋などの野菜が含まれます。

3.糖尿病患者はバナナを食べることができますか？

熟していないグリーンバナナはカロリーと糖度が低いです。糖尿病患者は、血糖値を急上昇させることなく安全に摂取できます。しかし、バナナが熟すと、糖度が高くなり、大量に摂取するとブドウ糖レベルが急上昇する可能性があります。

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