カスタードアップルの12の栄養上の健康上の利点と消費方法

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カスタードアップルは、インドではシタファルとして最も一般的に知られています。それらはchermoyasとしても知られており、アジアの一部、西インド諸島、南アメリカに自生しています。カスタードアップルの健康上の利点は計り知れません、そしてそれらはこの記事で議論されます。

カスタードアップルの外観は硬く、内部は柔らかく歯ごたえがあります。果実の内側の果肉は白色で、黒い光沢のある種子でクリーミーな食感を持っています。果実は球形、ハート型、円形などさまざまな形があります。

カスタードアップルの栄養価

100グラムのカスタードアップルは94カロリーと71.50gの水を含んでいます。それらはまた含まれています

• 1.70gのタンパク質
• 総脂質（脂肪）0.60g
• 25.20gの炭水化物
• 総食物繊維2.4g
• 総飽和脂肪0.231g
• 30mgのカルシウム
• 0.71mgの鉄
• 18mgのマグネシウム
• 21mgのリン
• カリウム382mg
• ナトリウム4mg
• 19.2mgのビタミンC
• 0.080mgのチアミン
• 0.100mgリボフラビン
• 0.500mgナイアシン
• 0.221mgのビタミンB6
• 2 µgのビタミンA

カスタードアップルの健康上の利点

1.体重を増やすのに役立ちます

カスタードアップルは甘くて甘いので、体重を増やそうとしている人にとっては有益です。カロリーが濃い果物なので、カロリーは主に砂糖から来ています。だから、あなたがすることを計画しているなら 健康的な方法で体重を増やす 体重をかけるために蜂蜜のダッシュでカスタードアップルを消費します ^[1] 。

2.喘息を予防します

カスタードアップルは、気管支の炎症を抑えるのに効果的なビタミンB6が豊富です。ある研究によると、ビタミンB6は喘息発作の頻度と重症度を低下させることが示されています ^[二] 。別の研究でも、喘息の治療におけるビタミンB6の強力な能力が示されました ^[3] 。

3.心臓の健康を改善します

カスタードアップルの多くの利点の1つは、それが改善されることです 心血管の健康 。これらの果物は、心臓病を予防し、血圧を制御し、動脈の筋肉を弛緩させるカリウムとマグネシウムの優れた供給源です。 ^[4] 。さらに、カスタードアップルに食物繊維とビタミンB6が含まれていると、コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを高めるホモシステインの発生を防ぐことができます。 ^[5] 。

4.糖尿病のリスクを低下させます

多くの糖尿病患者は、血糖値が上昇することを恐れて、カスタードアップルを食べることを避けています。果実は糖度が高いですが、カスタードアップルのグリセミック指数は低く、血流中でゆっくりと消化、吸収、代謝されます。これにより、血糖値の上昇が遅くなります ^[6] 。ただし、過剰な量の消費は避けてください。

5.消化を促進します

カスタードアップルには、腸の動きを和らげるのに役立つ食物繊維が含まれているため、便秘が緩和されます ^[7] 。食物繊維はまた、消化管内の有害な毒素と結合し、それらを体外に排除し、腸の動き、消化、および腸の適切な機能を改善します。さらに、カスタードアップルを毎日摂取すると、胃潰瘍、胃炎、胸焼けも軽減されます。

6.癌を予防します

カスタードアップルのもう一つの主要な健康上の利点は、それが癌の予防に役立つことです。果物には、フリーラジカルと戦い、細胞をさらなる損傷から保護することができる植物化学物質と抗酸化物質がいっぱい詰まっています。植物抽出物には、次のような癌細胞に対して特に効果的な有益な化合物が含まれています。 乳癌 、前立腺がん、肝臓がんなど。 ^[8]

7.貧血を治療します

カスタードアップルは鉄分が豊富で、貧血、つまり体の鉄分レベルが低い健康状態の治療に役立ちます。鉄は赤血球に含まれるヘモグロビンの成分であり、肺から酸素を運び、体全体に運びます。あなたの体が十分な量の鉄を持っていない場合、それは酸素を運ぶ赤血球を作ることができません。

8.関節炎のリスクを低下させます

カスタードアップルには、体内の水分分布のバランスをとる強力な能力を持つマグネシウムがたくさん含まれています。これは、関節炎に関連する炎症や関節の痛みを軽減するのに役立つ、体内のすべての関節から酸を排除するのに役立ちます ^[9] 。カスタードアップルは関節リウマチの症状を軽減することでも知られており、それがほとんどの医師がこの果物を推奨する理由です。

9.妊娠に良い

カスタードアップルは、気分の揺れ、しびれ、つわりなどの妊娠症状の管理に役立つため、妊娠中の女性にとって有益であることが証明されています。果物は妊娠中に必要な必須ミネラルである鉄分が豊富です。 European Journal of Biomedical And Pharmaceutical Sciencesによると、妊娠中の母親は、赤ちゃんの体の適切な成長と子宮内の胎児の発育のために、カスタードアップルを毎日摂取する必要があります。

10.免疫システムを高めます

カスタードアップルは、抗炎症作用と免疫増強作用で知られる抗酸化ビタミンCの優れた供給源です。この果物を毎日摂取すると、感染症やその他の有害なフリーラジカルに対する耐性が高まります。 ビタミンC 体内のフリーラジカルを除去することで働き、それによって病気を防ぎます ^[10] 。

11.脳の健康を促進します

カスタードアップルに含まれるビタミンB6は、適切な脳の発達に役立ちます。 European Journal of Biomedical And Pharmaceutical Sciencesによると、このビタミンは脳内のGABAニューロンの化学物質レベルを制御し、ストレス、緊張、うつ病、過敏症を軽減し、パーキンソン病を発症するリスクを低下させます。

12.肌と髪を健康に保ちます

カスタードアップルに含まれるビタミンCは、頭皮と髪の大部分を構成するタンパク質であるコラーゲンの発生に大きな役割を果たしています。髪のツヤを保ち、小じわやシワを抑え、肌の弾力性を高めます。 ^[十一] 。カスタードアップルを毎日食べると、皮膚細胞の再生に役立ち、肌を若々しく見せます。

カスタードアップルの消費方法

• 彼らは食べやすく、熟しすぎたものを避けるので、熟したカスタードアップルを選択してください。

• 岩塩を少し加えて美味しくすることで、おやつとしてお召し上がりいただけます。

• カスタードアップルのスムージーまたはシャーベットを作ることができます。

• マフィンやケーキに果物の果肉を加えると、より健康になります。

• また、このフルーツをブレンドし、ナッツを加えて冷凍することで、アイスクリームを作ることもできます。

注意： 果物は本質的に非常に冷たいので、過剰な量を消費することを避け、病気のときにそれを食べないでください。カスタードアップルの種は有毒ですので、飲み込まないようにご注意ください。

1. [1]Jamkhande、P。G.＆Wattamwar、A。S.（2015）アノナレティキュラータリン。 （ブロックの心臓）：植物のプロファイル、植物化学および薬理学的特性。伝統的および補完医療のジャーナル、5（3）、144-52。
2. [二]Sur、S.、Camara、M.、Buchmeier、A.、Morgan、S。、＆Nelson、H。S.（1993）ステロイド依存性喘息の治療におけるピリドキシン（ビタミンB6）の二重盲検試験。アレルギーの年報、70（2）、147-152。
3. [3]ウォルターズ、L。（1988）。ビタミンB、喘息の栄養状態：血漿ピリドキサール-5'-リン酸およびピリドキサールレベルに対するテオフィリン療法の効果。
4. [4]Rosique-Esteban、N.、Guasch-Ferré、M.、Hernández-Alonso、P。、およびSalas-Salvadó、J。（2018）。食事性マグネシウムと心血管疾患：疫学研究に重点を置いたレビュー栄養素、10（2）、168。
5. [5]マーカス、J。、サルナック、M。J。、およびメノン、V。（2007）。ホモシステイン低下と心血管疾患のリスク：翻訳で失われました。Canadianjournalofcardiology、23（9）、707-10。
6. [6]Shirwaikar、A.、Rajendran、K.、Dinesh Kumar、C。、およびBodla、R。（2004）。ストレプトゾトシン-ニコチンアミド2型糖尿病ラットにおけるバンレイシの葉抽出物の抗糖尿病活性。 Journal of Ethnopharmacology、91（1）、171–175。
7. [7]Yang、J.、Wang、H。P.、Zhou、L。、＆Xu、C。F.（2012）便秘に対する食物繊維の影響：メタ分析。消化器病学の世界ジャーナル、18（48）、7378-83。
8. [8]Suresh、H。M.、Shivakumar、B.、Hemalatha、K.、Heroor、S。S.、Hugar、D。S。、＆Rao、K。R.（2011）ヒト癌細胞株に対するAnnonareticulataの根のinvitro抗増殖活性。生薬学研究、3（1）、9-12。
9. [9]Zeng、C.、Li、H.、Wei、J.、Yang、T.、Deng、Z。H.、Yang、Y.、Zhang、Y.、Yang、T。B.、…Lei、G。H.（2015）食事中のマグネシウム摂取量とX線撮影による変形性膝関節症との関連。PloSone、10（5）、e0127666。
10. [10]Carr、A。、＆Maggini、S。（2017）ビタミンCと免疫機能。栄養素、9（11）、1211。
11. [十一]Pullar、J。M.、Carr、A。C.、およびVissers、M。（2017）皮膚の健康におけるビタミンCの役割栄養素、9（8）、866。

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