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パンは小麦粉と水で生地を焼いて作る主食です。それは世界中で人気があり、世界で最も古い食品の1つです。各地域には、地元で入手可能な食材や文化に基づいて調理された独自のパンの形があります。パンは、小麦、ライ麦、大麦、トウモロコシ（とうもろこし）、オーツ麦などから作られたさまざまな小麦粉を使用して作られています。これらのパンはそれぞれ、独特の食感と味があります。パンは、その調理方法に応じて、さまざまな形、サイズ、パターンで提供されます。小麦のパンはふわふわになり、ピザのパンやインドのナンは平らになります。
パンが異なれば、添加物や詰め物も異なり、風味や食感も異なります。これらの詰め物は通常、地域の好みに応じて行われます。インド中の場所では、パンにはスパイスポテトやスパイスエッグなどの地元の詰め物が詰められており、味と独特の地域の味が楽しめます。同様に、ナン、ロティ、パラタなどのさまざまなインドのパンは、さまざまなハーブや詰め物と混合されて、さまざまに準備されています。パンは、添加物に応じて、甘く、酸っぱく、または辛くすることができます
とスタッフィング。
パンは主にすべての食事で、またはおやつとして食べられます。フランス人は朝食、昼食、夕食とほぼいつでもパンを持っており、時にはおやつとして、インド人も同様にパンを持っています。アメリカ人はサンドイッチやハンバーガーに住んでおり、パンはそれらを引き立たせるためにさまざまな形や味を取ります。あなたが試す必要のある世界中のさまざまな種類のパンを見てみましょう。
コーンブレッド
コーンブレッドはアメリカ南部で非常に人気があります。とうもろこし（トウモロコシ）から作られています。コーンブレッドは、その食感と香りで多くの人に愛されているソウルフードの人気商品です。コーンブレッドは、焼いたり、揚げたり、まれに蒸したりすることができます。
キューバのパン
通常の白パンを使用したキューバ系アメリカ料理ですが、焼き方や具材が少し異なります。それは固くて薄く、ほとんど紙のようにトーストされたクラストと柔らかいフレーク状の真ん中を持っています。
フランスパン
これは、フランスとヨーロッパで一般的にその日の食事によく使われている小麦パンです。これは、バゲットと呼ばれる世界中でよく知られているパンです。それはその長さとパリッとした皮によって区別できます。
ナン
白い小麦粉でできており、オーブンで焼いたものです。ナンは、カレーと一緒にインド全土で食べられるフラットブレッドの人気バージョンです。また、地域によって異なり、独特の風味を与える風味のある詰め物で焼かれています。
プーリ
これはインド南部で人気のあるパンの形で、通常は平らに丸めた生地をギーまたは植物油で揚げて丸いボールのように膨らませます。その最も一般的に朝食に提供されます。
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フラットブレッド
フォカッチャは平らなオーブンで焼いたイタリアのパンで、ハーブや他の材料がトッピングされることもあります。イタリアで人気があり、通常はオリーブオイルと塩で味付けされ、ピザに似た野菜やハーブで味付けされることもあります。
揚げパン
揚げパンは、油、ショートニング、またはラードで揚げた、または揚げた平らな生地です。揚げパンは通常、単独で、または蜂蜜、ジャム、ホットビーフなどのさまざまなトッピングと一緒に食べられます。それは食事の単純な補完と見なされます。
ソーダブレッド
これは、バターミルクと一緒に一般的な酵母の代わりに重曹が使用される、さまざまな料理で伝統的に作られている速成パンの一種です。アイルランド人の間で人気があり、その起源はネイティブアメリカンインディアンにまでさかのぼります。
ピタパン
ピタはわずかに発酵した小麦パンで、平らで、円形または楕円形で、さまざまなサイズがあります。それはディップ、フムスと一緒に、またはカバブを包むために、またはファラフェルで食べられます。中東諸国で非常に人気があります。
カラ
この特別なユダヤ人の編みこみのパンは安息日と休日に食べられます。伝統的にカラは卵、上質な白い小麦粉、水、砂糖、酵母、塩でできており、ロープの形に丸められています。伝統に従って乳製品や肉を使用していません。
死者のパン
このメキシコ人は、故人のレイブサイトまたは祭壇で、ディアデロスムエルトスで食べられます。スペイン語でパンデムエルトは死者のためのパンを意味します。この甘い卵のパンは通常、アニスまたはオレンジの花の水でひもで締められます。
にきびやにきびを取り除く方法
バスクパンプキンパン
かぼちゃのほのかな味わいでしっとりとした味わいのコーンブレッドです。やや甘くて濃厚です。このネイティブアメリカン料理は、400年近くフランスのバスク料理の一部となっています。
プレッツェル
プレッツェルは、独特の結び目のような形で最も一般的に見られる生地から作られる焼きたてのパンの一種です。ヨーロッパを起源とするさまざまな形のプレッツェルが世界中で販売されています。
チーズパン
このブラジルのパンは、ブラジル、パラグアイ、アルゼンチン北部の一部で人気のあるスナックと朝食用の食品である、さまざまな小さな焼きたてのチーズ風味のロールです。
ライ麦パン
中世からヨーロッパで人気の濃い色のパンです。挽いたばかりのライ麦粉でできているか、小麦粉と混ぜて作られていることもあります。白パンよりも食物繊維が多く、色が濃く、風味が強いことがよくあります。
