Aloo Tikkiレシピ：この簡単でおいしいレシピを準備する方法を学ぶ

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じゃがいもと香辛料で作ったおやつを食べるのが嫌いな人はいますか？彼らはこの世界の味を味わうだけでなく、他のどのファーストフードよりも健康的です。じゃがいもで作った揚げチップとナゲットを試してみたに違いありません。また、alootikkisのような屋台の食べ物も試してみたに違いありません。しかし、間違いなく、自家製のalooTikkiの味に匹敵するものはありません。

封鎖中に家に何ヶ月も滞在するのは退屈かもしれないので、私たちはあなたとalooTikkiのレシピを共有することを考えました。これにより、衛生的なTikkiをすべて自分で手に入れることができます。このティッキは、お気に入りのチャツネ、お茶、またはメインコースのおかずとしてお召し上がりいただけます。 Aloo Tikkiの方法を知るには、記事を下にスクロールして詳細を読んでください。

また読む： マッシュルームペッパーフライレシピ：あなたの家でそれを準備する方法

レシピ作成者：Boldsky

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レシピタイプ：スナック

サーブ：6

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• • 茹でたジャガイモ4個
  • コーンスターチ大さじ2
  • ミントのみじん切り大さじ2
  • 細かく刻んだ玉ねぎ1個
  • 1-2細かく刻んだ唐辛子、細かく刻んだ
  • 生姜にんにく小さじ1
  • クミンパウダー小さじ1/2
  • 小さじ1/2のアムチュールパウダー
  • 小さじ1/4のターメリックパウダー
  • カシミール赤唐辛子小さじ1/2
  • 小さじ1/2のチャットマサラ
  • 小さじ1/2の塩
  • コリアンダーのみじん切り大さじ2
  • ティッキをまぶすための米粉
  • ティッキを揚げるための油大さじ7-8

• 1.1。 まず、ジャガイモを4回ホイッスルまで圧力鍋で調理する必要があります。火を消し、圧力鍋にすべての蒸気を放出させます。

  二。 圧力鍋が冷めたら、じゃがいもを皮をむき、大きなボウルに入れてつぶします。

  
  
  

  3.3。 次に、刻んだ唐辛子と玉ねぎと一緒にコーンスターチパウダーを追加します。

  四。 次に、小さじ1のジンジャーガーリックペースト、小さじ1/2のチャットマサラ、小さじ1/2のクミンパウダー、小さじ1/2のアムチュール、小さじ1/4のターメリック、小さじ1/2のチリパウダーを追加します。

  5.5。 この後、刻んだミントとコリアンダーの葉をマッシュポテトに加えます。ミント大さじ2とコリアンダー大さじ2。

  学校の引用に戻って幸せ

  6.6。 よく混ぜて、柔らかい生地にこねます。

  7。 手にオイルを取り、適切にグリースを塗ります。

  8.8。 次に、生地の小さな部分を取り、ボールサイズのティッキに丸めます。

  9.9。 次に、Tikkiを米粉に入れ、適切にほこりを払います。これは、Tikkiが揚げるときに油が多すぎないようにするためです。

  10.10。 ティッキができたら、ラー油で浅く揚げたり揚げたりすることができます。

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  十一。 緑またはトマトのチャツネと一緒に温めてお召し上がりください。これらを使用して、Tikkichaatを準備することもできます。

• パン粉やポハを使ってティッキをまぶすこともできます。

• 人々-6
• kcal-89 kcal
• 脂肪-3.8g
• タンパク質-1.4g
• 炭水化物-12.4g
• 繊維-1.6g

心に留めておくべきこと

1.1。 マッシュポテトをスパイス、コーンスターチ、唐辛子と一緒にこねるときは、水を一滴も加えないでください。

二。 パン粉やポハを使ってティッキをまぶすこともできます。

3.3。 青唐辛子のスパイシーな味が好きな場合は、青唐辛子を追加することができます。

四。 また、すりおろしたトウガラシを追加して、AlooTikkiに新しいフレーバーをもたらすこともできます。

5.5。 常に中火でティッキを揚げます。そうしないと、Tikkiを適切に調理できない可能性があります。

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