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食事の特徴と栄養要求は、人々が年をとると変化します。ビタミンD、タンパク質、カルシウム、ビタミンB12などの栄養素は、40歳以上の男性と女性にとって重要になります。これらの栄養素は、後年の身体的および認知的機能の維持に役立つ可能性があるためです。
スーパーフードの健康的な食事は、加齢による障害、病気、依存のリスクを最小限に抑え、中高年の成人の生活の質を向上させるのに役立ちます。 [1]
この記事では、40歳以上の男性と女性の両方のスーパーフードについて説明します。ご覧ください
サンテレビニュースリーダーアキラ
男性のためのスーパーフード
1.トマト
トマトには、抗酸化作用のあるリコピンという植物由来のカロテノイドが含まれています。この植物色素はトマトに赤い色を与え、老年期の前立腺癌のリスクを下げ、高血圧を制御するのに役立つ可能性があります。
2.サツマイモ
男性によく見られる老年期の問題には、高血圧、視力の問題、癌のリスクの増加などがあります。サツマイモは、カリウム、ベータカロチン、その他の多くの植物化学物質と重要な栄養素が豊富で、老化防止作用があり、男性の加齢性疾患のリスクを軽減する可能性があります。
3.オーツ麦
オーツ麦は、勃起不全の治療、便秘の予防、血糖値の低下、血圧の低下など、年配の男性にとって多目的な利点があります。それは長期的に前述の問題を治療するのを助けるL-アルギニンと呼ばれるアミノ酸を含んでいます。オーツ麦はまた、高齢者にとって安価で簡単に調理できる食品です。
4.ローズアップル
ローズアップルまたはジャンブは、重要な抗酸化物質で満たされた素晴らしいスーパーフードです。テルペノイドが含まれているため、脳と目の優れた食品です。ローズアップルに含まれるカルシウムは骨の健康を維持するのに役立ち、繊維は便秘やその他の消化器系の問題を防ぐのに役立ちます。
5.卵
筋肉喪失の一種であるサルコペニアは、加齢による一般的な健康問題です。卵子は、筋肉量を増やし、その強度と機能的能力を維持するのに役立つ可能性のあるタンパク質の豊富な供給源です。また、慢性炎症や変性疾患のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。 [二]
6.トルコのランプ
コレステロールは、鶏肉のカットのさまざまな部分で異なります。脂肪のほとんどは家禽肉の皮に含まれており、簡単に取り除くことができます。七面鳥のランプには脂質または脂肪が約1％含まれており、タンパク質と一不飽和脂肪酸が豊富です。これらの栄養素は、高齢者の肥満、心臓病、糖尿病、腫瘍のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。 [3]
7.きのこ
きのこは、高齢者の認知機能低下のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。きのこを週に2回摂取すると、記憶力や注意力が向上し、40歳以上の人のアルツハイマー病などの変性疾患のリスクを防ぐことができます。
8.アーモンド
ある研究によると、ナッツの摂取は中高年の主要な慢性疾患の減少と関連していることが示されています。重要なナッツの1つであるアーモンドは、酸化ストレスや慢性炎症を防ぎ、癌や認知障害などの加齢性疾患のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。 [4]
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女性のためのスーパーフード
1.ミルク
骨塩密度は年齢とともに減少し、骨粗鬆症などの関連疾患は主に年配の女性に多く見られます。ミルクはカルシウムの豊富な供給源であり、女性の骨量の減少や加齢に伴う骨の病気を防ぐのに役立つ可能性があります。 [5]
2.ヨーグルト
女性が中年になると、精神生理学的疾患が一般的になります。ヨーグルトは、40歳以上または40歳以上の女性の骨関連疾患、心理的問題、閉経前の症状のリスクを防ぐのに役立つ可能性があります。カルシウム、ビタミンB12、リボフラビンなどの必須栄養素が豊富です。
3.ほうれん草
ほうれん草のような緑の葉野菜には、ビタミンCなどの抗酸化栄養素が含まれています。ある研究によると、ほうれん草に含まれる抗酸化フェノール化合物は、人間の血清抗酸化物質を増やし、体内のフリーラジカルを減らし、老化を減らすのに役立つ可能性があります。 [6]
4.亜麻仁
亜麻仁は植物エストロゲンとリノレン酸、ビタミンA、カリウム、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富です。亜麻仁に含まれるエストロゲンの含有量が高いと、女性のホルモンバランスと生殖機能を維持するのに役立つ可能性があります。女性は年齢とともに減少する傾向があります。
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5.ブルーベリー
ブルーベリーの消費は、年配の女性の認知機能低下の減少に関連しています。ビタミンC、ビタミンK、マンガンなどの抗酸化物質が多く含まれているため、記憶力と運動機能を改善することが知られています。
6.ブラジルナッツ
ブラジルナッツはセレンが豊富で、軽度の認知障害のある高齢者の認知能力を改善する傾向があります。ブラジルナッツに含まれるマグネシウムは、筋力低下、倦怠感、ほてり、しびれなどの症状を軽減するのにも役立ちます。 [7]
7.ザワークラウト
ザウアークラウトまたは発酵キャベツには、乳酸、チラミン、植物エストロゲン、AやCなどのビタミン、カリウム、鉄、葉酸などのミネラルが豊富に含まれています。ザウアークラウトは、メンタルヘルスの問題を改善し、骨の健康をサポートし、乳がんのリスクを減らすためのスーパーフードと見なされています。
8.サバ
オメガ3は、心臓病のリスクを防ぎ、血球数を維持し、免疫力を高め、閉経前の症状による心理的症状を軽減するための女性にとって不可欠な栄養素です。サバはオメガ3の優れた供給源であり、40歳以上の女性のためのスーパーフードの1つと見なすことができます。
