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誰もが朝食に何か簡単なものを作りたいと思っています。そのため、朝食に卵を食べるか、数回食べた他の一般的な料理を食べることになります。それはポイントを超えて退屈になります。家族の朝食への興味を食事として再燃させたい場合は、この驚くべき新しいパラタレシピを試すことができます。昨夜のカレーで鶏肉が残っている場合は、朝食に美味しい鶏肉のパラターを作ってください。
鶏肉はすでに調理されているので、鶏肉のパラターは朝食に簡単に作ることができます。残り物のレシピなので、家の中の資源を最大限に活用することもできます。さらに、チキンパラタは、朝食に同じ古い菜食主義の料理に飽き飽きしている非菜食主義者のための御馳走です。
このパラタレシピは、すでに生地をこねている場合は20分で作ることができます。他のすべてのパラタレシピと同様に、フィリングを準備してから生地ボールに詰める必要があります。試すのはとても簡単なレシピです。
サーブ:10パラター
準備時間:20分
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調理時間:20分
材料
- 残り物の鶏肉-100グラム(細切り)
- タマネギ-2(スライス)
- カプシカムまたはグリーンピーマン-1(スライス)
- 生姜にんにくペースト-1tsp
- グリーンチリ-4(細かく刻んだ)
- チャットマサラ-1tsp
- コショウ-1tsp
- 小麦粉-2カップ(生地に練り込む)
- ギー-1tbsp
- オイル-1tbsp
- 塩-好みに応じて
手順
1.底の深い鍋で油を熱します。挽いたコショウで味付けします。
2.次に玉ねぎを鍋に入れ、中火で4〜5分間炒める。
3.生姜にんにくペーストと青唐辛子を加えます。中火で2分間混ぜて調理します。
4.細かくスライスしたトウガラシを加え、塩を振りかける。残った鶏肉にはすでに塩が入っているので、好みに応じて塩を加えます。
5.細かく切った鶏肉を鍋に入れ、チャットマサラを振りかけます。弱火で3〜4分間かき混ぜて調理します。
6.次に、鍋を炎から外し、冷まします。
7.その間、生地からボール(それぞれ約インチの直径)を作ります。各ボールにくぼみを作成します。
8.準備したチキンマサラを生地のボールに詰め、指で密封します。
9.クラストを壊さずにパラタを注意深く広げます。
10.平らな鍋でギーを少し加熱し、パラーターを炒めます。
きゅうりのピクルスとライタ(カード)を添えて、鶏肉のパラターを温めます。