クラブソーダvs.スパークリングウォーター：炭酸化クラッシュコース
フラットまたはスパークリング？外食したことのある人は誰でも以前にその質問をされましたが、それが水に関してあなたが知っている唯一の違いであるなら、あなたの心を吹き飛ばす準備をしてください。すべての種類の気泡水は、炭酸ガスの発泡によるものです。炭酸化は、高圧条件によって二酸化炭素ガスが水に溶解するときに発生する化学反応です。しかし、何度も炭酸水を飲むことの違いは何ですか（そしてどれが最高ですか）？クラブソーダとスパークリングウォーターの議論を解決するために必要なすべての情報を読んでください。
Club Soda
| 材料： | 水、炭酸化、重曹や硫酸カリウムなどのミネラル
| 炭酸化法： | メーカーが追加
| 一般的な用途： | クラブソーダのグラスはそれだけで楽しむことができますが、この泡立つ水は、カクテルやノンアルコール飲料のミキサーとしてもよく見られます。クラブソーダに追加されるミネラルはブランドによって異なりますが、重曹（別名ベーキングソーダ）はほとんどの場合成分リストに含まれているため、クラブソーダを単に飲むだけでなく使用できる理由が説明されています。このようなもののいくつかを染み抜き剤として、または ベーキングパウダーの代わりに 焼き菓子のレシピで。クラブソーダはセルツァーと交換して使用することもでき、揚げ物用の軽くて風通しの良い天ぷら生地を作ることができます。
| フレーバー： | 重炭酸ナトリウムを加えると、クラブソーダに独特のやや苦い風味が加わります。 セルツァー
| 材料： | 水と炭酸化
| 炭酸化法： | メーカーが追加
| 一般的な用途： | セルツァーは、普通の水の代わりとして、さわやかな（そして中毒性のある）代替品として最も一般的に楽しんでいます。セルツァーのファンは、グラスに炭酸水が入っていると、推奨される1日64オンスの水を手に入れるのがはるかに簡単だと言います。もちろん、ロールを遅くしたい場合は、セルツァーを追加して白ワインをスプリッツに変えることもできます。料理では、セルツァーを使用して揚げる繊細なバッターを作ることができます。溶き卵にスプラッシュを加えると、 ふわふわのスクランブルエッグ （真剣に）味わったことがあります。セルツァーのボトルを常に手元に置いておくことを検討するもう1つの理由はありますか？クラブソーダと同じように、この飲料の泡は汚れを落とすのに効果的です。
| フレーバー： | の専門家によると ソーダストリーム 、セルツァーはミネラルを含まないため、スパークリングウォーターとクラブソーダの両方とは一線を画しています。これは、炭酸水を注入してスパークリングさせた単なる古い水です。その結果、ソーダストリームによれば、セルツァーの味は「天然の湧き水」に非常に似ていると多くの人が感じています。つまり、この炭酸水のフレーバープロファイルはクリーンでサクサクしています。 ミネラル炭酸水
| 材料： | 水、炭酸化、塩や硫黄化合物などのミネラル
| 炭酸化法： | 自然に発生する
| 一般的な用途： | スパークリングミネラルウォーターは、炭酸とミネラル含有量の両方が自然に発生するという点で、リストにある他の飲料とは異なります。ソーダストリームのプロによると、スパークリングミネラルウォーターにはカルシウム、ナトリウム、マグネシウムが含まれています...ミネラルはあなたの食事計画への優れた追加になる可能性があります。スパークリングミネラルウォーターは、レシピにあまり浸透しません。つまり、炭酸が柔らかくても、天ぷら生地やスクランブルエッグなどの毛羽立ちに必要な攻撃的なフィズが得られないためです。とは言うものの、スパークリングミネラルウォーターは美容の世界で大流行しており、奇跡の洗顔料として宣伝されており、多くの高級スキンケア製品に含まれています。
| フレーバー： | スパークリングミネラルウォーターのフレーバーは、含まれているミネラルに由来しますが、ミネラルの数（およびフレーバー）は、メーカーが水を調達した場所に応じてブランドごとに異なります。目の肥えた味覚は、さまざまなブランドの塩辛い、ピリッとした、さらには土っぽいノートを検出する可能性があります。 トニック
| 材料： | 水、キニーネ、砂糖（またはコーンシロップ）
| 炭酸化法： | メーカーが追加
| 一般的な使用法： | 他のスパークリングウォーターとは異なり、トニックはおそらくそれだけでは楽しめないものです。 （注：キニーネと甘味料を含む成分リストがあるため、健康状態が最も低くなります。）代わりに、この泡立つ飲料は、酒とよく合う独特の風味を誇っています。トニックウォーターは、クラシックなジンとトニックカクテルの中でジンの半分が優れていることで最も有名ですが、他の多くの成人向け飲料にも最適です。 （ラズベリーライムシャンパンパンチ、誰か？）
| フレーバー： | トニックウォーターは明らかに苦味があり、飲み物に含まれるキニーネが甘味料の添加によっていくらか相殺されていますが、それだけではトニックウォーターを美味しくするのに十分ではありません。 どれが一番いいですか？
完全なスクープができたので、すべての情報をふるいにかけてお気に入りを選ぶ方法を疑問に思うかもしれません。泡立つ水を選ぶとき、「最良の」水はあなたがそれを何のために使っているかによります。ミニバーを補充したい場合は、クラブソーダとトニックウォーターの両方が良い選択です。炭酸飲料を単独で楽しむことができる場合は、水をどれだけ中性に味わうか、飲み物をどれだけ泡立てたいかに応じて、セルツァーまたはスパークリングミネラルウォーターのいずれかを選択してください。乾杯。
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