ディワリ2020：このフェスティバルのためにこのおいしいボンベイカラチハルヴァレシピを試してみてください— PAMPEREDPEOPLENY.COM

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ホームホームレシピレシピoi-スタッフ投稿者：スタッフ| 2020年11月5日

ボンベイハルヴァは、ディワリ祭やナヴラトリなどの祭りで簡単に調理できる伝統的なインドの甘い料理です。ボンベイカラチハルヴァは亜大陸で人気があり、トウモロコシの粉、ギー、砂糖などのシンプルな食材とカルダモンの色合いで調理されます。それに粉末を加え、クランチに加えるためにいくつかの刻んだナッツを添えました。

ディワリでは、私たち全員が愛する人のために甘い料理を用意しているので、自宅でボンベイハルヴァのレシピを試すのは素晴らしいアイデアです。今年、2020年に、フェスティバルは11月14日に祝われます。

コーンスターチのハルヴァはゼリーのように柔らかくて絹のようで、噛むと口の中でとろけます。カラチハルヴァは、活気に満ちたカラフルなプレゼンテーションで調理され、味覚を楽しませてくれます。

また、次のような他のハルヴァレシピを読んでくださいベサンハルヴァ、カジュハルヴァそしてハルバイ。

ボンベイハルヴァはシンプルでありながら美味しいスイーツで、自宅でも瞬間的に作ることができます。この甘いものを正しくするために専門知識は必要ありません。これは、ボンベイハルヴァを正しい食感と味にするために従うことができる簡単なレシピです。

ボンベイカラチハルヴァの作り方のビデオレシピをご覧ください。また、画像を使用して詳細なステップバイステップの手順を読み、学習します。

ボンベイハルヴァビデオレシピ

レシピ作成者：Kavyashree S

レシピタイプ：スイーツ

サーブ：20個

材料

コーンスターチ-3/4カップ

水-3½カップ

ギー-大さじ1+グリース補給用

砂糖-1カップ

カシューナッツ（みじん切り）-6-7

カルダモンパウダー-1 / 4tsp

食品着色料-1 / 4tsp

アーモンド（みじん切り）-6-7

準備する方法

1.ギーでプレートにグリースを塗り、脇に置きます。

2.ミキシングボウルにコーンスターチを加えます。

3.2½カップの水を加えてよく混ぜます。

4.加熱した鍋に、砂糖を加えます。

5.すぐに、3/4カップの水を追加します。

6.砂糖を溶かし、シロップを中火で約2〜3分間沸騰させます。

7.コーンスターチの混合物を混合してから、シロップに加えます。

8.塊の形成を避けるために、約4〜5分間継続的に攪拌します。

9.混合物が透明になり始めます。

10.ギーの大さじ1を追加します。

11.混合物が濃くなり、完全に透明になるまで、さらに2〜3分間よく混合します。

12.刻んだカシューナッツを加えます。

13.カルダモンパウダーと食品着色料を追加します。

14.混合物がくっつき、鍋の側面を離れるまでよく混ぜます。

15.グリースを塗ったプレートに移します。

16.平らにして、固まらせます。

17.刻んだアーモンドを上に追加します。

18.約30分冷まします。

19.垂直方向と水平方向にカットして、正方形のピースを形成します。

20.プレートからピースを慎重に取り外します。

21.サーブします。