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シーフードについて考えるとき、最初に頭に浮かぶことは何ですか？エビ、カニ、エビでしょ？エビは栄養価が高く、体重を減らすのに役立つことが知られています。この記事でエビが減量にどのように役立つかを調べましょう。
エビとエビが同じであると間違われるかもしれません。見た目も味も似ているかもしれませんが、どちらも異なる種に属しています。エビは淡水から、エビは淡水と海水の両方から来ています。
エビは冷たい水と暖かい水の両方に住むことができます。冷水からのものの場合、サイズははるかに小さいのに対し、エビはサイズがはるかに大きく、エビよりも肉が多いです。
エビはオメガ3脂肪酸の優れた供給源であり、 体重を減らす 。
エビは脂肪が少ない
エビは自然に脂肪が少なく、脂肪はわずか0.16グラムです。エビは不飽和脂肪の優れた供給源であり、全体的な健康状態を改善するのに役立ちます。あなたが体重を減らすことを探しているなら、エビは完璧な低脂肪食品の選択です。アスパラガス、焼き豆などの他の低カロリー野菜と組み合わせてください
エビはタンパク質の良い供給源です
エビは2オンスのサービングに10グラムのタンパク質が含まれています。高タンパク食は、効果的に体重を減らすのに役立ち、体重管理に役立ちます。ブリティッシュジャーナルオブニュートリションに掲載された研究によると、タンパク質はあなたの体のエネルギー量を増加させ、それによりより多くのカロリーを燃焼させ、より長く満腹感を与えます。
エビはあなたを飽きさせず、GLP-1、PYY、CCKのような食欲を減らすホルモンのレベルを上げ、同時に空腹ホルモンのグレリンのレベルを下げます。これにより、不健康な食品への渇望が少なくなります。
エビにはオメガ3脂肪酸が含まれています
エビは減量に適していますか？エビはオメガ3脂肪酸の優れた供給源でもあります。オメガ3脂肪酸は多価不飽和脂肪酸であり、定期的に摂取すると炎症を抑え、体脂肪を減らすのに役立ちます。注目されている研究によると、オメガ3脂肪酸は体脂肪の量を減らし、脂肪細胞死を促進する可能性があります。
エビの栄養上の利点
エビは血中コレステロール値を改善するのに役立つ不飽和脂肪が豊富です。カルシウム、リン、カリウム、ビタミンA、ビタミンEなどのビタミンやミネラルが含まれています。エビには、体がエネルギーを生成し、赤血球を生成し、正常な神経機能を維持するのに役立つビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシンも大量に含まれています。
これらの小さな甲殻類は、赤血球を生成するために体が必要とするミネラルである鉄も豊富に含んでいます。エビの他の必須ミネラルは、亜鉛、セレン、銅、マグネシウムです。
自宅での唇のケアのヒント
亜鉛とセレン、これらのミネラルは両方とも免疫系の健康的な機能を促進します。銅、リン、マグネシウムは多くの代謝プロセスを助け、強い骨を維持します。
エビは栄養価が高いですが、ナトリウムも豊富です。これは、骨粗鬆症、心臓病、高血圧のリスクを高める可能性があります。
エビを正しい方法で食べて調理する方法
エビは、グリル、蒸し、炒め物で食べることができます。これにより、彼らはさらに健康になります。エビは新鮮なにおいがし、清潔でしっとりしているように見えるはずです。乾燥しているように見えるエビや殻が壊れているエビは避けてください。殻付きのエビを選び、皮をむいてから調理します。
減量のためにエビを調理するさまざまな方法
1.密猟- この調理法は、エビを低温で調理することを含み、水はエビをゆっくりと調理し、過度に調理するのを防ぎます。新鮮なハーブ、レモンジュース、みじん切りのエシャロットを使用すると、エビの素晴らしい風味が引き出されます。
2.蒸し- エビに最適なもう一つの調理方法は蒸しです。エビ、パセリのようなハーブ、スライスしたタマネギをアルミホイルで密封し、300℃のオーブンで5〜10分間調理することができます。または、エビ、柑橘類のジュース、乾燥玉ねぎを電子レンジの蒸し器または電子レンジ用の安全なボウルに入れ、エビがピンク色になるまで高温で調理することもできます。
3.パンソテー- エビを油で調理すると、さらに豊かになります。油を弱火で熱し、エビを加えます。それらが固くなり、火から下がるまで、鍋でそれらを調理し続けます。
4.揚げる- エビは小麦粉、新鮮なハーブ、スパイスで作ったねり粉に混ぜて揚げることができます。 これがあなたが家で試すことができる簡単なレシピです。
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