私たちが秋について好きなものの中で、ホットアップルサイダーが私たちのリストのトップにあります。 (カリカリの葉と心地よいカーディガンはすぐ近くにあります。)そして今年は、店で購入したものをスキップして自分たちで作っています。 4つの異なる方法で自家製アップルサイダーを作る方法を学ぶために読んでください。
自家製アップルサイダーを作るために必要なもの
農場やリンゴ園で飲むフレッシュプレスのサイダーは、通常、フルーツプレスで作られていますが、自分でバッチを作るのに必要ありません。終了すると、最大10日間新鮮なサイダーを手に入れることができます。始めるために必要なものは次のとおりです。
材料
- 大型ポット、スロークッカー、またはインスタントポット
- チーズクロス(オプション)
- ポテトマッシャー または大きな木のスプーン
- ストレーナーまたはふるい
- リンゴジュース8カップ(砂糖や甘味料を追加する必要はありません)
- オレンジ1個、四分の一または大まかにみじん切り
- シナモンスティック2本
- ナツメグ全体1個
- ½オールスパイス小さじ1
- ¼小さじ1クローブ
用品
ストーブでアップルサイダーを作る方法
準備時間:10分;調理時間:2½ 〜3時間
ステップ1: 果物とスパイスを鍋に入れます。
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ステップ2: 水で覆います。鍋の上部に数インチのスペースを残します。混合物が弱火になるまで火を強めます。火を弱め、リンゴが完全に柔らかくてつぶれるまで約2時間煮ます。
ソフィア巻き毛ステップ3: 木のスプーンやポテトマッシャーを使って、鍋にフルーツをすりつぶし、ジューシーな甘さを放ちます。蓋をしてさらに30分煮ます。
ソフィア巻き毛ステップ4: ストレーナーまたはチーズクロスを使用して、果物とスパイスを濾します。それらをストレーナーに押し込み、ジュースを逃さないようにします。果物を捨てるか、アップルソース、アップルバター、焼き菓子などの別のプロジェクトのために保存します。
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ステップ5: お好みの甘味料を入れてかき混ぜます。火を止めます。
ソフィア巻き毛ステップ6: マグカップに入れて温め、シナモンスティック、オレンジスライス、またはアップルスライスを飾ります。
スロークッカーでアップルサイダーを作る方法
準備時間:10分;調理時間:3½ -4½時間
ステップ1: フルーツとスパイスをクロックポットに追加します。
ステップ2: 水で覆います。鍋の上部に数インチのスペースを残します。
ステップ3: 火を強め、リンゴが完全に柔らかくてつぶれるまで、約3〜4時間加熱します。
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ステップ4: 鍋に果物をすりつぶして、ジューシーな甘さを放ちます。蓋をして10〜15分煮ます。
ステップ5: ストレーナーを使用して果物とスパイスを取り除きます。それらをストレーナーに押し込み、ジュースを逃さないようにします。果物を捨てるか保存してください。
ステップ6: お好みの甘味料を入れてかき混ぜます。
ステップ7: マグカップで温かくお召し上がりください。シナモンスティック、オレンジスライス、リンゴスライスを飾るか、壷に数個浮かせておきます。
ステップバイステップのメイクのヒント
インスタントポットでアップルサイダーを作る方法
準備時間:10分調理時間:45分
ステップ1: フルーツとスパイスをインスタントポットに追加します。
ステップ2: 最大充填ラインまで水を充填します。
ステップ3: インスタントポットに蓋をして、手動で約30分間調理します。
ステップ4: 鍋の圧力をすばやく解放します。インスタントポットで果物をすりつぶして、ジューシーな甘さを解放します。蓋をしてさらに5分煮ます。
ステップ5: ストレーナーを使用して果物とスパイスを取り除きます。それらをストレーナーに押し込み、ジュースを逃さないようにします。果物を捨てるか保存してください。
ステップ6: お好みの甘味料を入れてかき混ぜます。
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ステップ7: マグカップで温かくお召し上がりください。シナモンスティック、オレンジスライス、またはリンゴスライスを飾るか、インスタントポットに浮かぶようにいくつか残します。
アップルジュースでアップルサイダーを作る方法
これを詐欺師のアップルサイダーと呼びます。あなたが*本当に*時間に追われていて、できるだけ早く暖かく居心地の良いものを手に入れる必要があるなら、このレシピはあなたの背中を持っています。
準備時間:10分調理時間:5-10分
材料
ステップ1: 中火で鍋にすべてを合わせます。時々かき混ぜながら、熱くなるまで5〜10分煮ます。
ステップ2: サイダーを濾し、スパイスを取り除きます。マグカップで温かくお召し上がりください。シナモンスティック、オレンジスライスまたはリンゴスライスを飾る。
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