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チキンピラフは、忙しい一日の後に私たち全員が食べたいおいしいピラフです。問題は、このような繊細な料理は、私たちが入れる時間がないという多くの努力を必要とすることです。しかし、この料理を準備するために簡単なインドの電子レンジレシピを使用すれば、問題は解決できます。チキンピラフは、それ以外の点でも簡単に調理できるチキンとライスのアイテムですが、電子レンジで調理すると、健康的な食事の利点が追加されます。
チキンピラフを作るためのこのインドの電子レンジレシピは、あなたに料理をしながらあなたの仕事を続けるオプションを与えます。この簡単な鶏肉のレシピを作るために、あなたは継続的にガスオーブンの前に立つ必要はありません。あなたがしなければならないのは、このインドの電子レンジレシピの材料をまとめて、オーブンに適切な設定を設定することです。このピラフレシピの材料は、手順が変わるだけで同じままです。
チキンピラフの材料:
1.チキン300グラム(小片)
2.バスマティライス200グラム
3.乾燥した赤唐辛子4
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4.グリーンチリ4
5.クミンシード小さじ2
6.ペッパーコーン10
7.シナモンスティック2
8.カルダモン4
9.スターアニス2
10.玉ねぎ2
11.ニンニク8クローブ。
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12.ジンジャー2(インチピース)
13.ターメリックパウダー小さじ1
14.クミンパウダー小さじ2
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15.ベイリーフ1
16.ギー大さじ1
17.好みに応じた塩
チキンピラフの手順:
- 洗ったご飯を水に30分浸します。
- 電子レンジの深いボウルでギーを溶かします。 'micro'オプションでは1分で完了します。
- その間に玉ねぎ、生姜、にんにく、コショウ、赤唐辛子、緑唐辛子、クミンシードのペーストを作ります。
- 月桂樹の葉、スターアニス、シナモンスティック、カルダモンを加熱したギーと「マイクロ」に2分間加えます。
- その後、鶏肉を加え、さらに2分間電子レンジで加熱します。
- 鶏肉が歌われたら、ペーストとクミンとターメリックパウダーを加えます。
- 浸したご飯を加えて混ぜる前に、4分間電子レンジで加熱します。混合物を2分間電子レンジで乾燥させます。
- 塩と水(ご飯の2倍の量)のカバーを追加し、640度で16〜18分間調理します。
- 水を入れすぎると味が悪くなるので注意してください。
チキンピラフの準備ができたら、みじん切りにしたコリアンダーやカレーの葉を飾ることができます。