ナヴラトリスペシャル：バドゥシャレシピ|ナヴラトリのバドゥシャスイーツレシピ

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ナヴラトリフェスティバルの準備は私たち全員が楽しんでいることであり、すでに始まっていると確信しています。家の掃除からドゥルガーの偶像の準備まで、そして忘れてはならないのは、ナヴラトリのために準備すべき甘いレシピのリストです。

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だからこそ、今日はあなたがその機会のために作ることができるシンプルで簡単なバドゥシャの甘いレシピを共有しようと思ったのです。私たちのほとんどは、バドゥシャを準備するのは非常に難しいと思いますが、テクニックは実際には非常に簡単です。

このおいしいおやつを準備するために、以下にリストされているビデオと段階的な方法を見てください！

サーブ-4

調理時間-30分

準備時間-20分

材料：

• メイダ（中力粉）-1カップ
• カード/ヨーグルト-1/2カップ
• ギー-小さじ2杯
• 重曹-ピンチ
• 砂糖-1カップ
• 水-1カップ
• カルダモンパウダー-ピンチ
• 油

手順：

1.ボウルに、カード/ヨーグルト、ギー、重曹を加え、すべてを一緒に泡だて器で混ぜます。

2.広口ボウルに、メイダ粉（中力粉）を入れます。

3.カード/ヨーグルトの混合物を徐々に加えます。生地にこねます。

4.生地を少なくとも10分間放置します。

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5.水を注ぎ、砂糖を加えて溶かし、砂糖シロップを作ります。

6.薄いシロップの粘稠度が得られるまで、中火/弱火で沸騰させます。

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7.ストーブの電源を切り、フレーバー用にカルダモンパウダーを少し加えます。

8. 10分後、生地を少し取り、パテのように平らに丸めます。内側に折りたたんで、バドゥシャの質感を均一にすることもできます。

9.揚げるためにカダイで油を熱し、油が十分に熱くなったら、バドゥシャをそっと落とします。火を中/低に保ち、火が通り抜けるようにします。

10.バドゥシャの色が茶色に変わったら、取り出して2〜3分間脇に置きます。

11.次に、それらを砂糖シロップに入れます。それらを一晩浸しておきます。

12.ミックスナッツを飾り、このナヴラトリの完璧な甘いレシピをお楽しみください！

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