パニールポスト:おいしいベンガルレシピ

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ホームホーム 料理 ベジタリアン メインコース おかず おかずoi-AmrishaBy シャルマを注文する |更新日:2013年1月26日土曜日11:38 [IST]

パニールポストは非常にシンプルでありながらおいしいベンガル語です レシピ 非常に少ない材料を必要とします。あなたがそれほど手の込んだ料理をする気がないなら、これはあなたが行くことができ、それでも感謝を得ることができる一つのことです。ベンガルの家族なら誰でも、レシピリストにケシの実を含めるのが大好きです。あなたの家でこの準備のジューシーな性質を味わってみてください。



パニールポスト-簡単なベンガルレシピ:



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パニールポスト:おいしいベンガルレシピ

材料

減量のためのダイエットフルーツ
  • 250gmsパニール
  • 5-6tbspプレースペースト
  • 3〜4個の青唐辛子
  • 味わう塩
  • &frac14tbsp砂糖
  • 8-10カシューナッツ
  • &frac12tbsp kasuri methi
  • 生クリーム1カップ
  • ミルク1/2カップ
  • 50gmsバター

パニールポストを作成する手順:



  • ケシの実とカシューナッツを水に1〜2時間よく浸してから、すりつぶします。
  • 唐辛子、ポピー(ケシの実)、水をブレンダーに入れて、濃厚なペーストを作ります。また、カシューナッツをミキサーで別々によくブレンドします。
  • パニール(コットンチーズ)を小さな立方体または三角形に切り、混合物を適切に浸すことができるようにします。
  • フライパンでバターを熱し、少し黄色くなるまで軽く炒めます。
  • 次に、ポストペーストを鍋に加え、よく混ぜます。
  • 塩を加えて味を調えます。
  • ミルクを加えると、混合物が乾燥しすぎる可能性があります。
  • カシューナッツペースト、クリーム、砂糖を鍋に入れ、中火にかけます。数分間よくかき混ぜます。
  • フライパンに蓋をして弱火で5分煮ます。
  • ふたを外し、バターとかすりメチを加えます。さらに5分間調理してから、取り出します。

これで料理の準備が整い、ご飯やチャパティなどのメインコースを補完します。

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