真実：食料品店のロティサリーバードは、チキンディナーを短縮するための最速の（そして最も安い）方法です。賢明に選んでください、そしてそれはあなたが一から作る鶏よりもさらに良いかもしれません。これが、完璧なロティサリーチキンを毎回選ぶためのチートシートです。
1.最も重い鳥をつかむ
ほとんどの食料品店では、ロティサリーチキンは、ショッピングカートに入れるまで、ヒートランプの下でゆっくりと調理を続けます。ジュースがまだ焼き出されていないため、最も新鮮な鳥が最も重いです。
2.ふっくら>しわが寄った
見た目は重要です、人々。あなたが見つけることができる最も美しい鳥を探してください—ぴんと張った肌でふっくらと考えてください。空気が抜けた風船（グロス）のように見える場合、それはすべてのジュースが肉から調理されたことを意味します。
3.レモンハーブの味があなたを誘惑させないでください
味がお洒落で、鶏肉が上品ですね。そんなに早くない。これらのマリネは通常、人工の材料で作られています。この鶏肉を別のレシピに含める場合は、味がぶつかる可能性があります。私たちはあなたの壮大な計画のすべてが台無しになることを望んでいません（あなたが私たちのチキングニョッキスープに注目していることを私たちは知っています）。
4.ホールフーズとトレーダージョーズを超えた冒険
WFとTJの皆さんを愛していますが、国際的な食料品店では、ロティサリーチキンゲームが非常に強力であることがよくあります。うん、私たちはあなたが百万回以上運転した角にあるその小さな店について話している。試してみます。
5.毎日作られる鶏肉を買う
ストアをスコープアウトします。鳥がロティサリーで料理をしているのをはっきりと見ることができる場合、それは素晴らしい兆候です。これは通常、鳥が頻繁に交換されることを意味します。しかし、あなたが見つけたのがヒートテーブルだけである場合は、鳥が毎日準備され、交換されているかどうか、カウンターの後ろの人に遠慮なく尋ねてください。
