私たちが発砲しているかどうか グリル または世界で最も簡単なものを投げる 夕食 沸騰したお湯の鍋に、 ホットドッグ 私たちの心とお腹の中で非常に特別な場所を持っています。それで、それらを買うことになると、なぜ私たちは肩をすくめて、売られているホットドッグをつかむ傾向があるのですか？各ブランドの味と食感には大きな違いがあることがわかりました。そこで、18匹の食料品店のホットドッグをサンプリングして、質問に答えました。どれが最高に君臨しているのでしょうか。それぞれは、肉質、スナップとクラスト、調味料、食感、価格の5つの20ポイントの要素に基づいて採点されました。
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バーS /背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 18.バーSクラシックフランク
聞いてください、私たちは取引が大好きです。そのため、地元のスーパーマーケットで2ドル未満で8パックのバーS犬を見たとき、私たちはそれらを試してみる必要がありました。私たちが望む限り、彼らは盗みだと言えます。この場合、あなたはあなたが支払うものを手に入れます。牛肉の代わりに鶏肉と豚肉で作られたこれらの犬はがっかりしました。茹でたものとグリルしたものの両方で、ゼラチン状のぎくしゃくした犬が残りました。褐色になった後でも、本当の外皮やスナップはありませんでした。私たちのフォークはちょうど滑り込みました。そして、脂肪や軟骨を噛んでいるような感じのこれらのちっぽけな斑点のおかげで、テクスチャーは飲み込むのが困難でした。ポジティブなことに、彼らはグリルされたときに素敵なチャーマークを開発しました。しかし、奇妙なことに、イワナは犬をよりクリスピーにしたり、きびきびさせたりしませんでした。実際、茶色に変わった部分は、フランクの外皮の残りの部分と一緒に、すぐに剥がすことができました。ですから、犬を見るだけで食べないのでなければ、はっきりと操縦するのが最善です。
ライトライフ/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 17. Lightlife Smart Dogs Veggie Hot Dogs
肉を食べませんか？大豆とエンドウ豆のタンパク質が救いの手を差し伸べます。それぞれ7グラムの植物性タンパク質とわずか50カロリーのリンクで、これらの野菜犬はほぼすべての食事に適合します（大豆にアレルギーがある場合を除く）。色はビーフフランクに似ていますが、味も見た目も肉がないことは明らかです。茹でることはお勧めしません。外皮と中身がまったく同じ色であるため、少し食欲をそそらないように見えます。そのため、フランケンフードの雰囲気を与えてくれました。茹でたものもスポンジ状でゴム状で滑りやすいので、シリコントングで鍋から釣り上げてみると壊れてしまいました。しかし、グリルしたとき、それはその色に加えて、焦げ目と泡立ちのいくつかのランダムなスポットを維持しました。ここでの本当の特典は、価格と栄養成分です。
ディーゼルトルコ牧場/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 16. Diestel Uncured Turkey Franks
加工肉や赤身の肉を削減しようとしている人は、よりスリムな代替品を探しているかもしれません。七面鳥、水、調味料だけで作られた、抗生物質を含まないこのスワップに参加してください。通常のビーフホットドッグのように見えるので、外観に主要な小道具を付けます。それにもかかわらず、彼らはまっすぐな七面鳥のような味がするので、それらが同じ取引であると期待しないでください。内側の食感に合わせる必要があるかもしれませんが（一般的なフランクほど柔らかくて絹のようなものではありません）、グリルすると肌はわずかに焦げ目がつき、泡立ちます。全体として、これはより健康的な代替品を探している人にとっての堅実な（そしてジューシーな）代替品です。地元のスーパーマーケットでこのブランドが見つからない場合は、注文してください オンライン 。
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ビヨンドミート/バックグラウンド：ラウィンタンピン/アイエム/ゲッティイメージズ 15.ソーセージ植物ベースのガキを超えて肉を超えて
この人気のビーガンブランドを取り巻くすべての騒ぎが正当化されるかどうかを確認する必要がありました。そしてTBH、私たちは感銘を受けました。これらは、このリストのすべての犬の中で最高のチャーマークを獲得しました！アルギン酸塩ケーシング（別名藻類から作られる）は、内部が風味がありジューシーなままグリルされると、泡立って無愛想になります。植物ベースのホットドッグではなく、エンドウ豆タンパク質から作られた植物ベースのブラットですが、バーベキューで草食動物が少し気にならないことを想定しても安全だと思います。 （特にGMOを含まず、リンクごとに16グラムの植物性タンパク質を提供するため。）フェンネルの微妙な香りでソーセージの風味を模倣し、ひき肉に似た口当たりを持っています。パッケージには明示的な沸騰の指示はありませんが、とにかく試してみました。皮はまだ少し泡立ち、質感がありますが、グリルバージョンと比較すると青白いです。
アマゾン/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 14.アップルゲートグレートオーガニック未硬化チキンホットドッグ
赤身の肉を避けようとしている人のためのもう1つの選択肢があります。それらは有機的であるだけでなく、これらの未硬化の犬は抗生物質、ホルモン、GMO、砂糖、硝酸塩を含みません。七面鳥の犬とは異なり、これらはホットドッグの赤ではなくライトベージュです。しかし、牛肉を真似ようとする鶏肉ではなく、味付けの良い鶏肉のように、驚くほど風味豊かです。これらをグリルすることを強くお勧めします（主に色が原因で、茹でたときに少しくすんでいます）。
ヘブライ国立/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 13.ヘブライ国立コーシャビーフフランク
私たちは、これらのホットドッグが彼らのカルト信者に応えているかどうかを知りたいと思っていました。それらを味わう前に、私たちは開封しやすいパッケージに恋をしました（このリストのほとんどの製品にははさみが必要でした）。肉厚で少しスモーキーな味わいです。犬は調理すると真っ赤になり、柔らかくふっくらします。 1つをグリルすると、外は厚くて歯ごたえがあり、心地よいですが、特にきびきびとはなりません。一方、茹でると、スナップ感があり、ジューシーで独特の甘さがあります。そのため、ストーブで屋内で茹でるためにこれらを選びます。
アプトン'■Naturals /背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 12. Upton’s Naturals Updogs
炎に逆らうことができるビーガン犬を探しているなら と ホットドッグに欲しがる風味のある味わいをお届けします。これはお札にぴったりです。水、小麦グルテン、小麦粉（別名セイタン）をベースにした非GMO アップドッグ 藻類ベースのアウターケーシングのおかげで、かなり印象的なスナップがあります。また、イエローマスタードシードやセロリシードなどの伝統的なスパイスで完璧に硬化し、味付けされています。ヒッコリーの燻液濃縮物は、その魔法の焦げた風味のタッチを与えるので、代わりに鋳鉄製のフライパンやグリル鍋で屋内で焼いたとしても、グリルしたような味がします。さらに良いことに、各リンクは、それぞれ20グラムのタンパク質を誇り、コレステロールは含まれていません。それぞれに、1日の推奨カリウムの10％と1日の推奨カルシウムの6％も含まれています。注意点：Uptonのウェブサイトに記載されているように、これらの赤ちゃんを茹でてはいけません。信頼してください。試してみたところ、バラバラになりました。
アマゾン/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 11.ヒルシャーファームビーフホットリンク
そのヒルシャーファームを見た 商業の 何度も（私はガキ、ビーフキルバサ、ホットスモークソーセージ、チェダーワーストと言いました！）これらを試してはいけません。スパイシーな赤唐辛子、サンフィラー、MSGで作った深紅の燻製ビーフソーセージです。開封しやすいパッケージが大好きです。グリルすると、リンクは美しく焦げ目がつき、ビヨンドミートのガキと同等のチャーマークができました。それらの内部の質感は少し不均一で、ホットドッグよりもソーセージに近いです。しかし、それらは、いくらかの歯ごたえを提供する明確な外皮を持っています（それは少しきびきびとは言えません）。赤唐辛子は、それほど辛くはありませんが、調理中に赤唐辛子の香りを嗅ぎ、通常の犬と比べて独特の風味を味わうことができます。茹でたものと同じくらい美味しいですが、かわいらしいチャーマークはありません。したがって、ホスティングしている場合は、グリルを起動します。
オスカーメイヤー/背景：ラウィンタンピン/アイエム/ゲッティイメージズ 10.オスカーメイヤー未硬化チーズドッグ
古典的なイディオムが進むように、それが壊れていなければ、それを修正しないでください。これらのチーズで満たされた犬は私たちの子供の頃のような味がし、それらを試すすべての子供に勝つことが保証されています。彼らは私たちに「クラフトシングルスで作ったハムとチーズのグリルサンドイッチ」の雰囲気を与えてくれています、そしてそれは絶対に悪いことではありません。クリーミーで安っぽい味とまともなスナップは、グリルしたときに最もよく伝わり、さらにそれらはかなりよく茶色になります。でも、茹でてもグリルしても甘くてとろける。クックアウトを主催している、またはたくさんの子供がいる場合は、家族を念頭に置いて設計された再封可能な10パックを探してください。
ネイサンズの有名な/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 9.ネイサンズの有名なスキンレスビーフフランク
コニーアイランドの定番で、お気に入りのすべての調味料の下にそれ自体を保持できる、しっかりとした肉の風味があります。脂っこくなく、とても柔らかくなく、ジューシーです。しかし、あなたがあなたの犬をきびきびと愛しているなら、見続けてください。茹でてもクランチはなく、グリルすると適度なスナップと薄茶色になります。また、ゆでた犬を噛んだとき、石鹸のような後味が疑わしいことに気づいたので、バーベキューやグリル鍋を火にかけてください。だから、間違いなくこれらのためにバーベキューやグリルパンを起動します。そうは言っても、これは私たちがもう一口食べに戻ってきた一匹の犬でした。やわらかい甘みとやわらかな食感が、チーズバーガーの前ではなく、暑い夏の日にたくさん食べたくなる。
ホールフーズマーケット/バックグラウンド：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 8.365エブリデイバリューオーガニック未硬化グラスフェッドビーフホットドッグ
ホールフーズのこれらの犬は抗生物質や成長ホルモンを使わずに作られているので、気紛れな隠された成分について心配する必要はありません。違いは明らかです。なぜなら、それらは〜本物の〜肉のように味わい、タマネギのみじん切りとニンニク、白胡椒、ナツメグ、生姜、パプリカなどのスパイスのユニークなブレンドを含み、独特の風味を与えます。茹でると外皮が赤褐色になり、キレが保たれます。グリルすると、ニュージャージー原産の揚げリッパーのように、皮が泡立ち、ひび割れ、さらにはきびきびと変わります。これらは犬1匹あたり数セント高くなりますが、品質の違いは顕著であり、それだけの価値があります。
ストックヤード/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 7.ストックヤードシカゴビーフフランク
あなたの一番のホットドッグの思い出が球場で起こったなら、 ストックヤードのシカゴビーフフランク 懐かしさを思い起こさせます。アメリカ産の牛肉を使用しているため、味付けが素晴らしく（使用されているスパイスが明かされていないにもかかわらず）、非常にジューシーで肉質の食感があります。スナップは少し平らになりますが、とても柔らかくてふっくらしています。このリストにある他のいくつかのピックと同様に茶色にならないので、特に沸騰に最適であると言えます。お湯は、食感や風味を少し損なうことはありません。これらの犬は、25匹がパックに来ることを考えると、群衆にも最適です。スーパーマーケットへの旅行を節約し、次のクックアウトの前に箱を注文してください（十分な冷凍庫のスペースがあることを確認してください）。
タイソンフーズ/背景：ラウィンタンピン/アイエム/ゲッティイメージズ 6.ボールパークアンガスビーフフランク
群衆のためにグリルしますか？アンガスのアップグレードは違いを生む可能性があります。とんでもなくジューシーなフランク、独特の外皮、ゴージャスなチャーマークが、まるでグリルの達人のように見えます。未硬化のアンガスビーフで作られた犬は、フレーバースペクトルのスモーキーでハムのような側面に大きく依存しています。内側のひき肉のように不均一に見える他の犬とは対照的に、その質感は柔らかく一貫しています。茹でると、パリッとした外皮とまろやかな甘みが保たれます。しかし、グリルすると、ひっくり返すのが難しい夢のような茶色の皮ができます。肌が少しきびきびしている可能性があるので、グリルで少し時間をとると、目的の場所に近づく可能性があります。
トレーダージョー's /背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 5.トレーダージョーのオーガニックグラスフェッド未硬化ビーフホットドッグ
これはキャッチしません TJの 驚いたことにスタンズですが、私たちは彼らの未硬化のオールビーフホットドッグに完全に満足していました。硝酸塩、亜硝酸塩、フィラー、MSG、ホルモンを含まないこれらは、次のバーベキューで最小限に加工されたウィニーが必要な場合に最適です。肉のような食感は、グリルでもボイルでも持ちこたえ、タマネギやコショウなどの基本的なものに加えて、ナツメグ、メイス、ジンジャーなどのいくつかのカーブボールスパイスで巧みに味付けされています。彼らは間違いなくよりきびきびしていて、あまり耐久性のあるケーシングを持っていない可能性がありますが、味は適切です。私たちはあなたの子供たちが彼らのためにガガに行くことを賭けています。
インスタカート/背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 4.ベストビーフフランクフルター
レトロなパッケージは心を温めるだけではありませんか？一口食べると、子供時代のバーベキューやブロックパーティーに移動します。わずかにまともな焦げ目がついているにもかかわらず、外側の皮はきびきびとしていて、内側はジューシーで柔らかく、茹でたりグリルしたりしていました。ここでのハイライトは、はっきりと歯ごたえのあるサクサクした外皮に詰め込まれた、風味豊かでスモーキーなフレーバーです。彼らはあなたがゲストにサービスを提供するために望むかもしれないほど完璧に焦げないので、このピックはカジュアルな裏庭の家族の夕食のためにストーブまたはグリルで調理するのに最適です。価格もそれほど粗末ではなく、犬1匹あたりわずか約79セントです。
ハリー＆デビッド/背景：ラウィンタンピン/アイエム/ゲッティイメージズ 3.ハリー＆デビッドビーフフランクフルターズ
これらのハリー＆デビッドウィニーのスナップは、最も本物のニューヨークのストリートドッグにさえ匹敵します。牛肉のフランクフルトソーセージは、 職人フランクコレクション 、ポルトガル風のリングィーサ、古い世界風のビーフウィーナー、伝統的なドイツのクナックヴルスト（別名ポークとビーフソーセージ）も含まれています。牛肉のフランクフルトソーセージは、そのスモーキーさ、マイルドなニンニクの風味、そして素晴らしいスッキリとしたケーシングが大好きです。彼らは、19世紀後半からグルメ犬を作っているミルウォーキーの家族経営の農場から来ました。材料がいかにシンプルであるかも大好きです（牛肉、水、塩、スパイス、パプリカ、天然豚肉のケーシングに入ったニンニク）。
時期尚早の白髪を止める方法
KC Cattle Company / Katie Currid /背景：Rawin Tanpin / EyeEm / Getty Images 2.KCキャトルカンパニー和牛グルメホットドッグ
あなたが牛肉に興味があるなら、あなたは大ファンである可能性があります Wagyu beef 。和牛は、とてつもなく柔らかな食感と次のレベルの風味で有名です。どちらも肉の霜降りが多すぎるためです。これは、日本産の4種類の肉用牛の1つである必要があります。 KC Cattle Co.では、高品質のブリーダーから牛を選び、緑の牧草地で飼育しています。トウモロコシは、牛の脂肪細胞を増やすことが示されているため、彼らの食事の重要な部分です。これは、将来の霜降りを改善することにつながります。ですから、和牛のホットドッグが最高に丈夫であることは当然のことです。彼らの味は、このリストの他の犬と比較してかなりユニークです。それはほとんどハンバーガーとホットドッグのハイブリッドのような味がします。彼らは確かにきびきびしているかもしれませんが、ピクニックでみんなを吹き飛ばすことは間違いありません。 KC Cattle Co.は、50州すべてに出荷し、ビーフチョリソからベーコンチーズバーガーブラートヴルストまですべてを販売しています。 バーベキュー 大事な日の前に必要です。
サブレット/背景：ラウィンタンピン/アイエム/ゲッティイメージズ 1.サブレットスキンレスビーフフランクフルター
これらの犬はあなたにニューヨーク、ニューヨークを最初の一口で歌わせるでしょう。マンハッタンのストリートカートの作品と同じです。ヒッコリーのスモークフレーバーが追加され、天然のケーシングがリストの中で最もきびきびとしたホットドッグになっています。ケーシングは各犬の端で結ばれているので、自家製の外観になっています。茹でるととてもジューシーで風味豊かです。すべてのスパイスと調味料を輝かせたい場合は、このように準備してください。グリルしたスナップと外側の皮は、ほんのりと焦げ目がついているにもかかわらず、最もカリカリになっています。しかし、正直なところ、犬がテクスチャーに関心があり、あなたにスナップするのであれば、チャーマークを見逃すことはありません。
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