2020年世界ココナッツデー：ココナッツウォーターを飲むことは糖尿病患者にとって安全ですか？

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ホームホーム健康ウェルネスウェルネスoi-ShivangiKarn By シヴァンギカーン 2020年9月2日

毎年9月2日に世界ココナッツデーが祝われ、ココナッツとその関連製品（ココナッツウォーター、ココナッツオイル、ココナッツミルクなど）の利点についての認識が高まります。

ココナッツウォーターが最も満足のいく飲み物と見なされていることは間違いありません。それは新鮮で、美味しく、栄養素が豊富で、自然に甘いです。ココナッツウォーターの最も良い点は、運動やその他の身体活動中に失われる体内の電解質のバランスをとるのに役立つことです。

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ココナッツウォーターは健康志向の人々に人気のある飲み物です。ビタミンC、ビタミンB1、カリウム、ナトリウム、銅、マンガン、セレン、リン、鉄などの複数の必須栄養素が豊富に含まれています。 [1]

ココナッツウォーターには無数の健康上の利点があります。それでも、なぜそれが糖尿病患者にとって最も安全な飲み物の1つと見なされているのか知っていますか？確認してみましょう。

ココナッツウォーターは糖尿病患者にとって安全ですか？

2015年2月にJournalof MedicinalFoodに発表された調査によると [二] 、ココナッツウォーターは糖尿病の管理に非常に役立ちます。この研究では、血液凝固に対するココナッツウォーターの効果を調べるために、糖尿病誘発ラットでテストが行われました。

ココナッツウォーターとL-アルギニン（血栓の治療と血流の増加に使用されるアミノ酸）は、ラットのブドウ糖濃度を低下させ、抗血栓作用も示すことがわかりました。

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ただし、ココナッツウォーターは体内の血糖値を上昇させ、悪影響を与える可能性があるため、1日250 ml（8オンス）を超えて飲まないことをお勧めします。毎日ココナッツウォーターを摂取/消費している場合は、水に柔らかい緑色のココナッツを選び、脂肪と砂糖が多く含まれている白っぽい果肉を食べないようにしてください。

ココナッツウォーターが糖尿病患者に適しているのはなぜですか？

ココナッツウォーターは無菌で自然に甘いです。それは2つの重要な塩を含んでいます：血圧を抑えるために私たちの体が必要とするカリウムとナトリウム。しかし、糖尿病の人に最適な他の多くの利点があります。それらは次のとおりです。

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1.より多くの繊維： ココナッツウォーター100gには、食物繊維1.1gが含まれています。繊維は私たちの体の血糖値を追跡するのに役立ちます。したがって、ココナッツウォーターの繊維と炭水化物の含有量が少ないため、糖尿病患者に最適です。 [3]

2.必須栄養素： ココナッツウォーターには、カルシウム24 mg、マグネシウム25 mg、鉄0.29 mg、ビタミンC 2.4 mg、葉酸3 mcgと、私たちの体に必要な2つの重要な塩であるカリウム250mgとナトリウム105mgが含まれています。これらの重要な栄養素は、私たちの体の血糖値の変動を防ぎ、糖尿病を抑制します。 [4]

3.体重管理に役立ちます： 糖尿病の人は体重が非常に重要です。ココナッツウォーターは、繊維が含まれているため、必須栄養素を損なうことなく空腹を防ぐ優れた傾向があります。また、この滅菌水中の抗酸化物質とオメガ3脂肪酸は、血糖値を維持し、過剰な体重の増加を防ぐのに役立ちます。 [5]

4.低グリセミック指数： ココナッツウォーターは血糖指数が低く、体内の血糖値の急激な上昇を防ぎます。また、インスリン抵抗性と2型糖尿病の予防にも役立ちます。 [6]

5.血液循環を改善します： ココナッツウォーターは、糖尿病患者の症状を和らげることで、糖尿病患者に大きな安心をもたらします。血管を広げ、主に血液循環の低下によって引き起こされるしびれ、不快感、かすみ目などの糖尿病の主な症状を治療するのに役立ちます。 [7]