バターからホットソースまで、冷蔵する必要のない12の食品

トーストのスライスにロックハードバターを広げようとしたことがありますか？黒板の釘のようなものです。ここでは、冷蔵しないと実際に味わい、スライスし、広がる12の食品を紹介します。

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1.バター

低温殺菌されたミルクが含まれていますが、バターは数日間カウンターに置くことができます（塩漬けの場合はさらに長く、汚染のリスクが低くなります）。によると、それは完全に安全です USDA ただし、時間がかかりすぎるとフレーバーが悪臭を放つことがあります。バターは必ず密閉容器に入れてください（フレンチスタイルが好きです）バタークロック）そしてあなたの台所の室温が70°F以下にとどまっていること。バターをすぐに食べられないのではないかと心配ですか？一度にクォータースティックを出します。

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2.メロン

肌荒れのあるカットされていないメロン（スイカやマスクメロンなど）は、適切に熟すために除外する必要があります。唯一の例外は？甘露は、実際には摘み取った後も熟し続けることはなく、冷蔵庫でうまく機能します。ただし、これらのメロンが熟したら、最適な鮮度を得るために冷蔵庫に直接入れる必要があります。

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3.トマト

メロンのように、これらの人は室温でどんどん良くなります。の専門家によると深刻な食事、冷蔵庫の温度は実際にはトマトを最適に保管するには少し冷たすぎて、食感を粉っぽくする可能性があります。柔らかくなるのが心配な場合は、冷蔵するか、すぐに使用することをお勧めします。

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4.じゃがいも

あたり USDA 、冷蔵すると、じゃがいものでんぷんが砂糖に変わります。これは、ざらざらした食感と甘い風味を意味します。代わりに、シンクの下など、冷暗所の紙袋に入れて保管してください。または、一体、あなたのベッドの下。（そして、タマネギからそれらを遠ざけてください。そうすると、両方の野菜がより早く腐敗する可能性があります。）

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5.玉ねぎ

玉ねぎ+冷蔵庫=クリスパーの底にあるどろどろしたグー。ネギは水分を吸収するのが大好きだからです。ザ USDA タマネギは、地下室、パントリー、地下室など、暗くて涼しく、換気の良い場所に保管することをお勧めします。

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6.パン

あなたがバグについて心配していることは知っていますが、その一斤のライ麦を冷蔵することは答えではありません。（気温が低いため、乾燥して古くなります。）代わりに、パンを密閉されたパンの箱に保管します（または、もっと良いのは、あなたの電子レンジ）最大1週間、または最大3か月間凍結します。

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7.ハニー

低温は砂糖の結晶の形成を早め、カモミールに結晶を入れたいと思う人は誰もいません。ザ USDA 蜂蜜は少なくとも1年間は室温に保たれ、その後も安全に食べることができますが、品質はそれほど良くない可能性があると言います。（結晶化した蜂蜜を柔らかくするには、お湯の鍋でそっと加熱します。）

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8.コーヒー

挽いた豆は、冷蔵庫に入れている間、実際に他の食品の臭いを吸収することができます。ティラピア風味のコーヒー？ええ。バリスタは、湿気、熱、日光を避けて、コーヒーかすを密閉容器に保管することをお勧めします。バッグをパントリーに最大2週間保管します。さらに良いことに、豆全体を購入し、行くにつれてそれらを粉砕します。室温でもより長く新鮮に保たれます。

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9.バジル

他のハーブとは異なり、バジルは低温でしおれ、他の食べ物のにおいを吸収し、黒いしおれた葉を残します。代わりに、生花のように一杯の水に入れてカウンターに置いてください。そうすれば、7〜10日間持続します。

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10.ピーナッツバター

周りにはたくさんの議論があります冷蔵庫の中のピーナッツバターの場所、しかしによると USDA 、開いた瓶は、室温で2〜3か月間（未開封の場合は6〜9か月間）新鮮なままになります。ただし、天然のピーナッツバターははるかに速く腐敗するので、瓶を完成させるのに長い時間がかかる場合は冷蔵庫に入れておいてください。