炒め物にはたくさんのことが好きです。手始めに、それは「ハンガー」の非常に速くて効率的な治療法です。それだけでなく、炒めた栄養豊富な野菜の蒸し暑いボウルは、実際に体を良くする簡単な解決策です。 （たとえば、オレオの箱を磨くのとは異なります。）それでも、その潜在能力を十分に発揮できない炒め物は、厄介でせっかちな人に壊滅的な打撃を与える可能性があります。幸いなことに、味気ない料理を食べることを伴わない解決策があります。ソースを少し加えるだけです。見よ、あなたの健康的な食事が実際にあなたを幸せにすることを確実にするための風味豊かなビーガン炒めソースのまとめ。
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キッチンのジェシカ1.タイのピーナッツソース
この基本的なピーナッツソースは、炒め物をドレスアップするためのおいしい方法ですが、コンロの調理をスキップして、それだけで飲み物を飲むように誘惑されるかもしれません。トーストでほのかに甘く、ほんのりと熱を加えた風味豊かなソースは、麺、豆腐、昔ながらの野菜と見事に調和し、つやのない食事を大胆で退廃的なものに変えます。
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キッチンのジェシカ2.スイートジンジャーソース
生姜、にんにく、メープルシロップは、この甘くて辛い炒め物ソースで泳ぎながら仲良くなります。何よりも、これは非常に用途が広いです。豆腐と野菜の炒め物のレシピを添えて試してみるか、お好みの材料の組み合わせと一緒にフライパンに入れてください。
明確に食べる3.5分間のビーガンテリヤキソース
照り焼きソースは間違いありません。テリヤキソースは、やや甘く、うま味を駆使した、たまらなく濃厚でおいしい日本産のドレッシングです。とはいえ、トーストしたごま油を加えると、この特定の照り焼きソースに、真に神聖な、深みのある、わずかにスモーキーな風味が加わります。ボーナス：信じられないほどすばやく簡単に作成できます。これは、ほとんどすべてのものに適用したいので、朗報です。
明確に食べる4.左宗棠鶏
いいえ、左宗棠鶏のソースである宝石を楽しむために鶏肉を食べる必要はありません。甘くておいしい、スパイシーで酸っぱい：左宗棠鶏は基本的にフレーバー爆弾なので、ひよこ豆、野菜、その他の揚げ物に魔法をかけることができるのは当然のことです。
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シンプルなビーガニスタ5.みりんとメープル釉薬
この日本風の炒め物ソースはとても美味しいので、トーストに（真剣に）広げたくなるでしょう。 死ぬには メープルシロップは、おいしい炒め物をデザートメニューにぴったりの組み合わせのように聞こえるかもしれませんが、幸いなことに、たまり醤油と赤唐辛子もミックスされています。最終結果は？甘くて塩辛くてスパイシーな味わいの絶妙なバランスが自慢のソース。
クッキーとケイト6.スパイシーなココナッツジンジャーソース
クリーミーなココナッツミルクは、この炒め物のドレッシングに絹のような、明らかに退廃的な口当たりを与えると同時に、チリソースと新鮮な生姜の辛さをまろやかにするのに役立ちます。出来上がったソースはまだスパイス部門にパンチを詰め込んでいます（つまり、体重を減らすよりも目を覚ます可能性が高いです）。これをフライパンに加えると、炒め物は間違いなくスヌーズになりません。
クッキーとケイト7.味噌パセリソース
事実：味噌は味噌を発酵させたもので、すべての味が良くなります。当然のことながら、この人気のある日本の調味料は炒め物を真剣に高めることができ、この味噌パセリソースはその好例です。辛味があり、風味豊かでフレッシュな味わい：味覚はこのソースに承認の印を与えます。調理プロセスの最後に、このグレモラータスタイルのソースをフライパンに追加してください。
乳製品を無料にする8.中華にんにくソース
にんにく好きにはたまらない大胆な味わいの炒め物ソース。にんにくはたっぷり入っていますが、意外なことに、最終製品は不快でも圧倒的でもありません。結論：この塩辛くておいしいドレッシングは、おいしいうま味がいっぱいです。豆腐を使って最後の一滴を吸い上げます。
ミニマリストベイカー9.5成分ビーガン魚醤
魚醤 非常に臭い秘密の材料で、多くの料理に複雑さとうま味を与えます...しかし、それは発酵した魚から作られています。良いニュース、友達：ビーガンに優しいバージョンがあり、魚のようなものと同じように奇跡を起こすことができ、起動するのがはるかにいいにおいがします。このタルトと塩辛い植物ベースの代替品の大きなバッチを作り、満足のいく風味のブーストのために炒め物にダッシュを追加します。
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ミニマリストベイカー10.コチュジャンソース
コチュジャンは韓国の伝統的な調味料で、塩辛くて甘くて心地よいスパイシーな味わいがあり、ビーガンの材料だけを使って家庭で作ることができます。このレシピでは本物のコチュジャンにはなりませんが、出来上がった炒め物はまねです... 意思 あなたの靴下をノックオフします。
ミニマリストベイカー11.ビーガンシンガポールヌードルソース
にんにく、たまり醤油、ココナッツシュガー、ライムを一緒に泡だて器で混ぜると何が得られますか？シンガポールヌードルと同じ食欲をそそる風味を誇るビーガンフレンドリーな炒め物ソースですが、魚醤とチキンブロスは含まれていません。ベーシックソースはどんな炒め物にも満足のいく追加になりますが、完全な快適な食事効果のために、シンガポールヌードル料理全体を作ることを強くお勧めします。
ハートうま味12.ビーガンオイスターソース
オイスターソース 多くのことに適しています...ビーガンだけではありません幸いなことに、このキノコベースの代替品は、あらゆる種類の料理に似たうま味を提供するために使用できます。実は、この生姜漬けの椎茸はとても美味しいので、たぶんすべてに注ぐだけでいいでしょう。
デトックス13.ローストした赤唐辛子ソース
さつまいもとローストした赤唐辛子を組み合わせて、スモーキーでほのかに甘い味わいのカラフルなソースを作ります。このソースのクリーミーなコンシステンシーは、特に麺の炒め物に最適です。グルテンを避けている場合は、スパイラルライザーをバストアウトして、代わりに野菜のボウルを提供してください。 （注：噛み応えのあるソースがお好みの場合は、カイエンペッパーまたは赤唐辛子のフレークを少し加えることで、これをカスタマイズして満足度を高めることができます。）
自宅でごちそう14.四川ソース
アメリカ風中華料理の定番である四川ソースは、最後にペッパーキックが付いた、香ばしくて甘い風味があります。 （注：基本的な黒胡椒はピンチで機能しますが、四川胡椒をいくつか採点できれば、より辛いソースがもらえます。）この古典的な炒め物ソースはうまく機能し、5分でまとめることができますフラット—だから本当に理由はありません いいえ 四川ソースを一から作る。
自宅でごちそう15.カンパオソース
チリペーストと塩味のビーガンフィッシュソースが、ライスワインビネガーのマイルドな唐辛子と醤油のスプラッシュと混ざり合った、このバランスの取れたレシピです。持ち帰り？大胆な味わいの人ごみを喜ばせる炒め物ソースは、つまらないものではありません。
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