ベーキング、スナック、またはサイダーに変えるための25種類のリンゴ

子供に最適な名前

床：

生年月日：

送信

メールで送ってください サイトに表示します

リンゴが世界で最も人気のある果物の1つである理由は不思議ではありません。それらは健康的で、広く入手可能で、両方ともおいしいです 焼きました と生。ある種類の ナシ状果 （バラ科の植物の一部;それらは小さな種子のコアとナシのような丈夫な外膜を持っています）、 りんご タイプによって異なりますが、通常は7月下旬から11月上旬に収穫されます。そういえば、 トン リンゴの種類から選ぶことができ、タルトでサクサクしたものから甘くて柔らかいものまでさまざまです。スーパーで注目すべき25種類のりんごとその楽しみ方をご紹介します。

関連：ハニークリスプからブレイバーンまで、ベーキングに最適な8つのリンゴ

1.マッキントッシュ

柔らかくてピリッとした

あなたはおそらく、柔らかな白い果肉を持つこれらの深紅のスナックリンゴをすでに知っていて、愛しています。焼くと簡単に壊れるので、デザートを焼く場合は、より丈夫な品種を選ぶことをお勧めします。とはいえ、マッキントッシュのリンゴはアップルソースに変えるのに最適です。 9月から5月までそれらを探してください。

2.グラニースミス

タルトとジューシー

あなたが酸っぱいの吸盤なら、これらの明るい緑の美しさを打ち負かすことはありません。グラニースミスのリンゴは、しっかりとした食感が形を保つのに役立つため、デザートに最適です。パイやその他のおやつに甘いリンゴとタルトのリンゴを混ぜて使用すると、風味のバランスが適切に保たれます。 10月中旬に収穫されますが、スーパーマーケットで常に見られる可能性があります。

3.ゴールデンデリシャス

甘くてバター

名前はそれをすべて言います。これらの鮮やかな黄色いリンゴは、9月から10月に収穫されますが、農産物のセクションではいつでも入手できます。甘くて蜂蜜のような風味があり、スパイシーな香りがあり、 アップルサイダー 。オーブンで簡単に壊れてしまう柔らかな食感なので、生でおやつにするか、形を維持する必要のないレシピで使用してください。

4.ハニークリスプ

甘くてカリカリ

これらの夕焼け色の美しさは、用途が広く、超鮮明な質感で愛されています。それらの堅さは、タルト、パイ、バー、そして基本的にあなたが考えることができるあらゆるデザートに最適です。ハニークリスプは通常一年中利用できますが、9月から11月にかけて最も美味しくなります。

中国の中華料理

5.ピンクレディー/クリプスピンク

酸性でさわやか

これらのルビーキューティーは非常にサクサクしているので、一口食べると、泡立ち、ほとんど発泡性の品質になります。タルトのような甘い味わいは生で味わうのにおいしいですが、オーブンでも美しく持ちこたえます（皮をつけたままにしておくことをお勧めします）。晩秋には彼らに目を光らせてください。

6.富士

甘くてしっかり

日本で発明されたこの丸いタイプのリンゴは、その特徴的な硬さのおかげで、ハンドフルーツとしてもデザートとしてもおいしいです。食感がまったくないので、生で食べると非常にジューシーでサクサクしていて、オーブンで形を保つことができます。他のリンゴの品種に比べて遅咲きであるため、11月または12月に棚にぶつかる可能性があります。

7.ガラ

甘くてジューシー

このゴールデンデリシャス-キッドのオレンジレッドハイブリッドは、ニュージーランドにちなんで名付けられました。 エリザベス2世女王 1970年代に米国に来る前。さわやかな食感ととても甘い味のおかげで、ガラスはおやつに最適です（Psst：子供たちはそれらを愛する傾向があります！）。収穫後の7月中旬に赤と黄色の縞模様のリンゴを探します。

8.帝国

さわやかでジューシー

1960年代にニューヨークで発明されたエンパイアリンゴは、甘くて酸味があり、しっかりしていて、焼くのに最適です。ピリッとしたマッキントッシュと甘いレッドデリシャスのクロスなので、柔らかくてサクサクしているのも当然です。彼らと一緒に焼くか、9月に生で食べますが、おそらく一年中見つけることができます。

自宅で日焼けした肌を取り除く方法

9.ブレーバーン

タルト-甘くてさわやかな

生で一口食べると、その酸味とフルーティーな香りに驚かれることでしょう。いくつかをパイに焼くと、洋ナシのような風味で美味しく甘くなります。グラニースミスとレディハミルトンのリンゴのハイブリッドであるブレイバーンは、酸味（スパイシーでわずかに柑橘系）だけでなく、赤黄色のグラデーションカラーも継承しています。晩秋から初春にかけてお試しください。

10.レッドデリシャス

甘くてジューシー

アイオワ州産で非常に心地よい味わいであるため、これらが米国で最も人気のある種類のリンゴの1つである理由は不思議ではありません。さわやかな食感と甘いジュースでレッドデリシャスをお選びください。濃い赤のリンゴは焼くと壊れやすいので、形を維持することでメリットが得られないレシピに最適です。 （アップルソース、ジャム、アップルバター、ケーキなどを考えてみてください。）サラダやおやつにも最適です。

育毛用タマネギパック

11.コートランド

タルトとクリーミー

しゃがんだ丸い形のおかげで、群衆の中からこれらの縞模様の赤い宝石を簡単に選ぶことができます。マッキントッシュのリンゴのようにクリーミーで白い果肉がありますが、少し固いので、気軽に焼いたり調理したりしてください。彼らもしません 茶色 他のリンゴと同じくらい速いので、スライスしたりサラダに入れたりするのに最適です。コートランドのリンゴは9月中旬から下旬に始まります。

12.ワインサップ

複雑で芳香

彼らは甘いものと酸っぱいものの境界線を越えていますが、彼らの本当の名声は、パリッとした丈夫な食感とワインのようなジュースです。オーブンの熱に耐えられるので、温かいスパイス、クランベリー、プラムを使った秋のレシピやデザートにぴったりのしっかりとした味わいです。秋半ばから初冬にかけて、真っ赤なリンゴに注目してください。

13.羨望

甘くてカリカリ

酸性のタルトリンゴがお好みでない場合は、これらのとても甘い、ほとんど梨のような羨望のリンゴに注意してください。 10月から5月までご利用いただけます。羨望のリンゴは酸性度が低く、わずかに花柄で、さわやかな果肉があります。ガラとブレーバーンのクロスで、生で軽食をとったり、サラダやメインディッシュに追加したりするのに最適です。ビタミンCの含有量が高いため、他のリンゴよりも長く焦げ目がつきません。

14.ジョナゴールド

甘くてピリッとした

ゴールデンデリシャスのリンゴが好きなら、リストに追加してください。結局のところ、ジョナゴールドはジョナサンとゴールデンデリシャスのリンゴのハイブリッドであるため、その甘さとわずかな舌触りがあります。それらはオーブンで持ちこたえるのに十分にパリパリしていて、金または緑がかった黄色の縞のある赤い色を誇示します。彼らは通常、春先まで棚に置かれています。家に持ち帰ったら、できるだけ早く食べたり焼いたりすることを忘れないでください。 お店 良い。

15.ジャズ

甘くて濃い

彼らは羨望のリンゴと同じ親を共有しています（したがって、それらはサクサクしていてクリーミーです）が、ジャズのリンゴは丸くて赤いよりも長くて黄色いです。その味は甘く、シャープで洋ナシのようなものです。その食感は非常に濃いので、単に歯を沈めるのではなく、生で切り刻むことをお勧めします。11月下旬から始まる農産物のセクションでそれらを見つけてください。

16.隠されたバラ

ピンク色の肉とタルトスウィート

黄緑色の外観にもかかわらず、これらのジューシーな美しさはゴージャスな驚きを隠しています。隠されたバラのリンゴをスライスして開くと、その名前が付けられた赤面色のピンク色の果肉が表示されます。 10月と11月に発売され、主に酸味と酸味があり、ほんのり甘みがあります。彼らはデザートで自分自身を保持することができます。

1日で顔のシミを減らす方法

17.ホルスタイン

酸性で柔らかい

ホルスタインは彼らのために見なされます 丈夫さ 家庭で栽培するのが最も簡単な種類のリンゴの1つと考えられています。スパイシーで酸味があり、ほんのり甘みがあります。 9月下旬から、オレンジのような独特の色で棚に並べることができます。生で食べるか、一緒に焼くか、ジュースに変えます。

18.アンブロシア

甘くてフローラル

おもしろい事実：このハイブリッドリンゴがポップアップしました 当然 1980年代後半のカナダでは、その正確な親子関係は不明です（ただし、ゴールデンデリシャスとスターキングデリシャスのクロスであると考えられているため、黄赤色になります）。非常にサクサクしてさわやかなアンブロシアの品種は、きめの細かい内面、薄い皮、最小限の酸味を備えているため、スライスやベーキングに最適です。 9月中旬に来るので注意してください。

19.オパール

カリカリとピリッと

見た目はゴールデンデリシャスのリンゴに似ていますが、色はオレンジ側に少しあります。オパールは独特の歯ごたえがあり、生で食べるのが楽しくなります（甘くてピリッとした風味も役立ちます）。11月から初夏までご利用いただけます。しかし、彼らの 本物 名声を主張するのは、彼らが茶色になっていないということです… まったく 。完全に一緒に調理することもできますが、一人で食べたくない場合は、サラダやコールスローに使用することをお勧めします。

20.リバティ

甘くてジューシー

暗くて栗色のような色をしているので、すぐに棚に置いておくことができます。リバティアップルはマッキントッシュアップルのように甘くてジューシーですが、サクサクしていて、少しシャープで、きめの細かい食感です。バランスの取れた味わいで生を楽しむのに最適ですが、アップルソースやコンポートに変えることもできます。晩秋には彼らに目を光らせてください。

にきびの傷跡のためのヒマシ油

21. Mutsu

ピリッとシャープ

日本の陸奥国にちなんで名付けられたこれらの大きな青リンゴは、ゴールデンデリシャスとインドの交配種です。芳香があり、シャープで、酸味があり、ほんのり甘く、サクサクした食感です。クリスピンアップルとも呼ばれ、9月下旬から10月上旬にかけておやつやベーキングに使用できます。

22.グラベンスタイン

強烈でクリーミー

ぱりっとした。ほんのり酸味のあるハニースウィート。信じられないほど芳香。あるのも不思議ではありません 毎年恒例のフェア カリフォルニア州ソノマ郡のグラベンスタインリンゴに捧げられています。一人でおやつを食べることもできますが、サクサクしていて料理にも最適です。 7月から8月の間に見つけたら、アップルソースに変えてみてください。

23.ノーザンスパイ

タルトとカリカリ

ハンドフルーツがサクサクしてジューシーであることがすべてなら、もう探す必要はありません。ノーザンスパイのリンゴは他の多くの品種よりも肉が硬いため、生で食べると非常にカリカリになります。はちみつのようなマイルドな甘さのタルトで、10月下旬から11月上旬に収穫されます。ボーナス？ビタミンCが非常に多いです。

24.ボールドウィン

スパイシーでタルトスウィート

ボールドウィンりんごのことを聞いたことがないのはなぜだろうか。それらは、凍結によってほとんどの木が一掃された1930年代初頭まで、米国で最も人気のある品種の1つでした。現在、北東部の一部のファーマーズマーケットで利用できます。 10月から11月の間に偶然見つけた場合は、スナック、ベーキング、またはアップルサイダーに使用してください。

25.カメオ

タルト-甘くてさわやかな

これらの美しさは、熱に耐えることができるしっかりとしたパリッとした食感のため、新鮮なものを食べたり、サラダやデザートなどに使用したりするのに最適です。カメオのリンゴは、真っ赤で、縞模様が薄く、皮が薄く、肉がわずかに酸っぱい甘い傾向があります。生で食べると柑橘類や洋ナシのヒントに気付くかもしれません。 10月から4月までそれらを探してください。

関連：リンゴをより長く新鮮に保つためにリンゴを保管する方法

明日のためのあなたの星占い

知るために

メールで送ってください サイトに表示します