Falahari Bhel：FalahariBhelの作り方

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ファラハリベルは、断食中に調理されて食べられる北インドのスナックです。ポン菓子でできている通常のベルとは異なります。断食中はご飯を食べることができないので、ファラハリベルは美味しくて栄養価の高い選択肢です。キツネの実、ピーナッツ、茹でたジャガイモ、グリーンチリ、スパイスで作られています。断食中に消費され、体にエネルギーを与え、胃を長時間満腹に保ちます。お好みの具材を加えて作れるおやつです。

レシピ作成者：Meena Bhandari

レシピタイプ：スナック

サーブ：3

• フォックスナッツ/マカナ-4カップ

  
  
  

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  ピーナッツ-1カップ

  岩塩-味わう

  ギー-1大さじ

  
  
  

  コリアンダーの葉-½カップ

  緑の唐辛子-小さじ1

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  レモンジュース-小さじ3

  茹でたジャガイモ-1カップ

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• 1.鍋を取り、ギーを熱します

• 2.キツネの実を取り、ギーでローストします。、

  3.少し茶色になるまでローストします

• 4.ローストしたキツネの実をボウルに移します

• 5.同じ鍋で、ピーナッツが少し茶色になるまでローストします

• 6.ピーナッツを同じボウルに移します

• 7.茹でたジャガイモ、好みの岩塩、青唐辛子、レモンジュース、コリアンダーの葉を加え、すべて混ぜ合わせます。

• 8.よく混ぜて、すぐに出します。

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• 必要に応じて生のトマトとキュウリを加えることができます。

• 4カップ-128g
• カロリー-496カロリー
• 脂肪-14.7г
• たんぱく質-10.5g
• 炭水化物-81.7g
• ファイバー-16.1g

ファラハリベルの準備方法

1.鍋を取り、ギーを熱します。

2.キツネの実を取り、ギーでローストします。

3.少し茶色になるまでローストします。

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4.ローストしたキツネの実をボウルに移します。同じ鍋で、ピーナッツが少し茶色になるまでローストします。

5.ピーナッツを同じボウルに移します。

6.茹でたジャガイモ、岩塩を加えて味を調え、青唐辛子、レモンジュース、コリアンダーの葉を加えて混ぜ合わせます。

8.よく混ぜて、すぐに出します。

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