多発性硬化症（MS）ダイエット計画：食べるべき食品と避けるべき食品— PAMPEREDPEOPLENY.COM

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多発性硬化症（MS）は、脳と中枢神経系（CNS）に影響を与える慢性疾患です。脳細胞と脊髄のミエリン（神経の周りの絶縁層）を破壊し、脳と体のさまざまな部分の間の信号交換を中断します。

ミエリンを破裂させることにより、この状態は炎症や瘢痕組織または病変を引き起こします [1] 。この状態はあなたの脳があなたの体の残りの部分に信号を送ることを困難にします。影響は神経損傷の量と神経が影響を受ける脳の領域に依存するため、軽度の症状を経験する人もいれば、重度の症状を経験する人もいます [二] 。

多発性硬化症は、成人の最も一般的な神経障害および障害の原因の1つであり、世界中で約230万人が多発性硬化症の影響を受けています。 [3] 。症状は通常、神経損傷の量に依存し、多発性硬化症の人は独立して歩く能力を失う可能性があります。

多発性硬化症の一般的な症状のいくつかは、通常は体の片側に発生する1つまたは複数の手足のしびれや脱力感、部分的または完全な視力喪失、体の一部のうずき、疲労感、めまいです。 [4] 。

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現在、MSの治療法はありませんが、疾患修飾療法（DMT）、コルチコステロイド、ライフスタイルの変更などの複数の治療法が症状の管理に役立ちます。今日は、多発性硬化症の人のために食事療法を計画する正しい方法を見ていきます。

多発性硬化症の食事療法計画

多発性硬化症の人は、バランスの取れた低脂肪で高繊維の食事が必要です。

1。1日に果物と野菜を5食分摂取する

果物や野菜には、さまざまなビタミンやミネラル、食物繊維が含まれています。便秘、多発性硬化症の人によく見られる健康問題 [5] 。また、さまざまな色の野菜に含まれる抗酸化物質が、多発性硬化症の進行を遅らせる役割を果たしているかどうかを調べるために研究されています [6] 。

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2.週に2回魚を食べる

国立多発性硬化症協会は、オメガ3脂肪酸が多発性硬化症の食事療法計画に有益である可能性があると報告しています [7] 。オメガ3脂肪酸の利点には、心臓の健康の改善、血圧の低下、炎症の減少などがあります。鮭、イワシ、サバ、マスなどの魚を週に2回食べる [8] 。

3.低炭水化物ダイエットに従う

国立多発性硬化症協会によると、低炭水化物ダイエットは、多発性硬化症の人々の適切な排便に重要な繊維とカルシウムが不足しているため、多発性硬化症に対して実際には安全ではありません。 [9] 。しかし、炭水化物は、多発性硬化症の症状、つまり倦怠感を治療するために不可欠なエネルギーを体に提供することで知られています [10] 。

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4.ビタミンDレベルを上げる

多発性硬化症の人は低ビタミンDレベル [十一] 。ビタミンD欠乏症は、骨の健康に関連する特定の病気を発症するリスクの増加に関連しています [12] 。チーズや脂肪の多い魚などのビタミンDを大量に摂取すると、多発性硬化症の進行が遅くなり、早期治療に重要な役割を果たす可能性があります。

5.塩を切り替える

研究によると、ナトリウムの摂取量が多いと、多発性硬化症の活動が増える可能性があります。高ナトリウム摂取は症状を悪化させ、多発性硬化症病変を発症するリスクを高める可能性があります。代わりに、塩を黒コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーなどのより健康的なスパイスに置き換えます [13] 。

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6.低脂肪および高繊維食品を選択します

MSの人は、脂肪が少なく繊維が多い食品を食べる必要があります。トランス脂肪と飽和脂肪が少なく、繊維が多い食事は健康を増進するからです。 [14] 。また、多発性硬化症の人々にとって重要な健康要因である健康的な体重を維持するには、低脂肪で高繊維の食事が必要です。

7.健康的な間食をする

おやつ国立多発性硬化症協会によると、良いことかもしれません。人々は倦怠感の症状を持っているかもしれないので、健康的な食べ物を間食するとあなたのエネルギーレベルを高く保つことができます [15] 。 1日を通して少量の頻繁な食事をとることは、新陳代謝を動かし続け、食欲を抑えるのに役立ちます。ゆで野菜、カシューナッツ、ブドウ、ヨーグルトなどの健康的なスナックをお召し上がりください。