誰でも作れる、とんでもなく簡単な魚のレシピ50選

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それに直面しよう： 魚の調理 威圧的になる可能性があります。まず、何 タイプ 魚の 作るべきですか？ 鮭 ?タラ？ティラピア？魚は高価なタンパク質でもあるため、通常の平日の夜よりもリスクが高くなります チキン 胸。でも心配しないでください。鶏肉を調理できれば、魚も調理できます。これらの 50 の簡単な魚のレシピの 1 つを試してみれば、夕食までには魚の達人になっているでしょう。

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1. ベイクドフィッシュアンドチップス

フィッシュスティックを電子レンジでチンするのと同じくらい簡単（ほとんど）、パン粉をまぶした自家製白身魚のストリップをカリカリになるまで焼き、同じくらい簡単に作れる自家製フライドポテトを添えます。食料品店でビネガーやタルタルソースを買ってディップしてください。

2. じっくり煮込んだサーモン

本当に必要なのは、ディルで覆われたサーモンの切り身をオーブンでゆっくりと焼いている間、ただ座っているだけです。結果？基本的に自分で作った、柔らかくておいしいディナー。

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3. サーモンのワンパンロースト、ポテトとロメイン添え

これほど簡単なことはありません。ジャガイモを上に投げるだけです シートパン 、柔らかくなるまでオーブンでローストし、魚とロメインを加えてさらに5分間ローストします。

4. サーモンの胡麻生姜焼き、羊皮紙に包んで

このとんでもなくシンプルなレシピの一番良いところは?皿洗いも何もしない。パピヨットのテクニックをマスターしたら、他の魚の切り身や補助的な調味料を使ってそれを再現できます。

5. 丸ごとローストしたブランジーノと削ったフェンネルスロー添え

頭とヒレが付いたブランジーノは威圧的に見えますが、魚を購入できればレシピをマスターできます。ただフォローしてください 同人メンバーのギャビー・ダルキンさん 簡単な手順。

6. 黒タラのベーコン巻き ほうれん草とケッパー添え

タラは中間の味の魚です。つまり、フレーク状の白い身は、何と一緒に調理しても（この場合はベーコン）風味を帯びることがあります。ゲストが感動するディナーを彩ります。

7. タラのオレンジとスイスチャード添えフライ

これ ケト -フレンドリー、 低炭水化物 、野菜たっぷりの食事は見た目が美しいだけでなく、味も洗練されており、作るのに 30 分もかかりません。

8. ハニーマスタードシートパンサーモン

見た目は印象的ですが、準備と調理が簡単なこの 2 ポンドのサーモンの切り身は、大勢の人に食べさせることができます そして 1〜2日前に準備してください。クルーを招待して、あなたの料理の腕前で彼らを驚かせましょう。

9. 天然アラスカサーモンと砕いたキュウリのボウル

おしゃれなランチ店のあなたに、巧みに炙ったサーモンをトッピングしたエレガントでおいしい穀物ボウルをご用意します。切り身はフライパンで数分で調理でき、翌日冷めても美味しくいただけます。

10. フィッシュタコサラダ

渇望しているとき タコス でも、もう少し軽いものが欲しいなら、このフライパンで炒め、タコスで味付けしたティラピアのサラダがぴったりです。火曜日のタコスのためにこの子をブックマークしてください。

11. カリカリに焼いたフィッシュタコスとキャベツスロー

これらのフィッシュタコスは焼かれていますが、遊歩道のフライヤーから揚げたような味わいです。パン粉をまぶしたティラピアは簡単に作れて、料理としても楽しめます。 サラダ トッパー。

12. レモンバターティラピア

レモン、バター、フレッシュハーブをたっぷりとふりかけたこの魚は、とてもきれいでおいしいので、大変でしょう。 ない 一度レシピをマスターしたら、ずっと食べたくなるほどで​​す。 (ボーナス: 物事を面白くするために、ほぼあらゆる種類のシーフードをサブに入れることができます。)

13. ハニーガーリックサーモンローメイン

これは最高の食事の準備です。紅鮭をやみつきの甘辛ソースでローストし、麺と合わせれば、なんと8食分の食事が完成します。

14. ワンパンレモンローストサーモン、ポテト、パルメザンアスパラガス

たった一枚のフライパンでレストラン級の料理が作れる？ご登録ください。サーモンにローストレモンと食用の花を数個添えて、豪華に仕上げたものほどシンプルなものはありません。

15. ピリ辛玄米炙りマグロ丼

作る 寿司 あなたのスキルレベルをわずかに上回っているかもしれませんが（見た目より簡単ですが、ただ言っているだけです）、玄米と新鮮な野菜の上にマグロのたたきをしたこのシンプルな料理は簡単に再現できます。

16. ガーリックバジルバラマンディスキレットのトマトバターソース添え

あなたが何を考えているかはわかります：バラマンディ？信じられないかもしれませんが、このレシピは平日の夜でも真剣に実行できます。この魚は冷凍のまま調理できるので、食べたいときにいつでも材料を手元に置いておくことができます。

17. 黒鮭のカプレーゼ串30分

これらのケバブは作るのと同じくらい食べるのも楽しいです。さらに、実践的な組み立ては、子供たちや手伝いをしたいゲストにとって素晴らしいものです。

18. ロドニー・スコットのハニーバター・フィッシュ

さえも ステーキ 次の機会にこの美しさを鞭打ったら嫉妬するでしょう バーベキュー 。マス、ナマズ、真鯛、さらにはブランジーノを使用することもできます。

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19. アントニ・ポロフスキーのサーモンとほうれん草の抹茶スープ丼

熱々を注ぐ日本料理のお茶漬けからインスピレーションを受けて誕生しました。 緑茶 ご飯の上に。の クィア・アイ クッキングスター ご飯の上に炙ったゴマサーモンをトッピングすると、さらにボリュームが増します（北極イワナでも大丈夫です）。

20. サバのアスパラサラダ 胡麻ビネグレット添え

試してみるまで缶詰の魚をたたかないでください。風味がたっぷりです。 そして 栄養素。持続可能で倫理的に調達された魚を確実に購入できるように、「一本釣り」と表示されているか、パッケージに海洋管理協議会の承認シールが貼られているサバを探してください。

21. サーモンのペストと水ぶくれトマト添え

便利な市販のペストのおかげで、平日の夜にこの素晴らしい料理を完成させるのに必要な時間はわずか 35 分です。ご自由に代用してください サツマイモ 、 ブロッコリー または ほうれん草 もし トマト 季節ではありません。

22. バッファローツナメルト

ツナ缶 数え切れないほど、我が家での夕食時間を節約できました。こちらは、バッファローと牧場でスパイクしたマグロメルトの肉に、溶けたモッツァレラチーズを詰めて角切りにしたものです 人参 そしてセロリ。

23. ローストサーモンタコス

タコスの良さはトッピング次第です。そしてこれらのボリュームたっぷりのハンドヘルドはグリルで仕上げられています パイナップル -ハラペーニョサルサ、カシューライムクリーム、 赤玉ねぎのピクルス 証拠です。

24. 魚のシートパン味噌漬け ブロッコリーとココナッツライス添え

タラ、スズキ、オヒョウ、サーモンを使用しましょう。魚市場はあなたの好みのものです。ただケチらないでください 味噌 一口ごとに旨味たっぷりの風味が詰まっているからです。

25. ジェイク・コーエンのイラク風ローストサーモン、トマトとレモン添え

ジェイク・コーエンは、入手困難なイラクのカレー粉を模倣するために、簡略化されたスパイスミックスを作成しました。カラメル玉ねぎを準備して、 トマトペースト 1 ～ 2 日先、魔法のように凍ってしまうでしょう。

26. ザジキを添えた地中海風トラウトのフライパン焼きレシピ

クールでハーブのような爽やかなザジキは、コリアンダーとパプリカのサクサクした魚にぴったりです。添えてお召し上がりください オリーブ 、ピタまたはギリシャ風サラダ。

27. インスタントポットのココナッツサーモン、フレッシュハーブとライム添え

彼女は素敵じゃないですか？信じられないかもしれませんが、これは 圧力鍋 最初から最後までたったの20分しかかからないのが不思議です。しいたけを投入 きのこ 、スナップ 豆 またはほうれん草を加えて完全な食事にします。

28. アリソン・ローマンのメカジキ、砕いたオリーブとオレガノ添え

かもしれない 音 豪華ですが、たった 30 分で 8 つの材料が集まります。ステーキを焼きすぎないでください。酢のきいたソースが魚を硬くするのに役立つため、ミディアムレアで火から下ろします。

29. レモンサーモンのガーリックとタイム添え

夕食は5時より簡単なものではありません パントリーの必需品 そしてオーブンで20分。鮭をご飯と一緒に盛り付けて、 パスタ または緑（そして 白のボトル ）。

30. バターミルクをまぶした魚の切り身のフライ

バターミルクは、完璧にカリカリとした魚フライの鍵となります。 柔らかくする 肉と生地に風味を与えます。ナマズ、ヒラメ、マス、ハタはすべてここで働いています。

31. 鮭の味噌漬け コチュジャンご飯

スプーン一杯だけ コチュジャン （別名、発酵大豆で作られたスパイシーなレッドチリペースト）は、玄米の退屈な鍋を基本的なものから素晴らしいものまで使います。ピリッとした味噌の釉薬を始めさせないでください。

32. タラのトマト煮 フレッシュハーブ添え

このレシピは柔軟性があるだけでなく (マヒマヒ、ハドック、ハタを簡単に入れ替えることができます)、わずか 25 分で完成します。キッチンにほとんどの食材がすでに揃っている可能性が高いと言いましたか?

33. シートパンハニータヒニサーモン、ひよこ豆とクスクス添え

見てください、クスクスを調理する最も簡単な方法です。最初の10分間はサーモンだけを焼き、その後穀物をフライパンに加え、チキンストックをかけて柔らかくします。

34. ケイジャン風ブラックエンド・レッド・スナッパー

サーモンの切り身をよだれが垂れるような衣に仕上げる鍵は、熱々のフライパンで焼き、そのまま放置することです。

35. スモークサーモンの重ねディップ ミニベーグルチップス添え

あなたのどれも ブランチ ゲストはこのおいしい料理が登場するのを目にするでしょう。塩辛いものの間 ケーパー 、スパイシーな全粒マスタード、副鼻腔をすっきりさせるホースラディッシュ、一口ごとに「トン」の風味が広がります。

36. ツナサラダ、ヨーグルト、ケッパー、ザータル添え

ベタベタしたマヨネーズのことは忘れてください。ギリシャヨーグルトも同様にクリーミーで、さらに100万倍も風味が豊かです。マグロステーキが手元にある場合は、油漬けツナ缶の代わりにグリルまたはタタキマグロを使っても問題ありません。

37. 柚子と大根の漬物サーモン丼

大根の早漬け、柚子唐辛子、はちみつを2回に分けて作りたい一品です。 ショウガ 麺類や丼ものにかけるドレッシング、 サンドイッチ 以降。

38.ナマズのフライ

殺し屋のために南部へロードトリップする必要はない ソウルフード 。魚にたっぷりのレモンを添えてお召し上がりください。 ホットソース そしてタルタルソース。

39. サーモンとフェンネルのディナーサラダ

この食事の完成品は、 いちご , 白菜とフレッシュフェンネルは見た目以上にボリュームたっぷり。タンパク質が豊富なハーブヨーグルトドレッシングと濃厚なフレークサーモンを組み合わせてください。

40. ターメリック白身魚、ピーナッツとチリライムキュウリ添え

この微妙にベトナム風の料理は、ディナーのゲストに大きな感動を与えるでしょう（そしてあなたの好き嫌いも） 子供たち ）。可能であれば、新鮮なメルルーサ、タラ、アンコウを使用してください。

41. スパイシーなカレーマヨネーズと目玉焼きを添えたマヒマヒバインミー

伝統的な豚バラ肉を甘酸っぱい魚に交換しましょう。必需品（トーストしたバゲットなど） 野菜のピクルス そして千切りにした キュウリ ）全員が招待されます。

42. ジョアンナ・ゲインズのウィークナイトサーモン、新じゃがとディル添え

今夜はだめだ、汚れた皿。このボリュームたっぷりの 40 分間の食事は、1 枚のシートパンにまとめられています。

43. サーモンバーガー

一口食べれば、あなたの場所での料理は永遠に変わります。柑橘系のハービーなサーモンパティが代わりになるだけでなく、 牛ひき肉 、でもそれも山盛りで終わってます。 自家製ピリッとしたコールスロー 。

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44. パスタ・プッタネスカ

これ イタリアの アンチョビのフィレをソースに煮込まなければ、定番は完成しません。魚嫌いの人に提供すれば、彼らは永久に改心するでしょう。

45. スモークサーモン、クリームチーズ、ディルを添えたシートパンエッグ

当店のおすすめのお召し上がり方をご紹介します 朝食 群衆に。スラブをスライスしてベーグルにサンドしたり、ローストポテトやサイドサラダと一緒に食べたりしてください。ただし、ミモザは交渉の余地がありません。

46. 地中海風クスクス マグロとペペロンチーニ添え 15分

このフィリングをホイップすると、同僚が羨望の緑に染まります ランチ 休憩室の外へ。代わりの キノア お好みに応じて、クスクスの場合はファッロでも構いません。

47. サーモンブルート

カリカリのベーコン、フレッシュなレタス、ジューシーなトマト、クリーミーなマヨネーズの組み合わせは、手を加える必要はありません。しかし、サミーにレモンサーモンの柔らかい切り身を加えても、間違いなく害はありません。

48. オヒョウのフライパン焼き レモンバターソース添え

このレシピはローリフトの定義です。パルメザンチーズ風味のスパゲッティの上に乗せたら、きっと神聖な味わいになるでしょう。

49. ローストポテトのガレット クレームフレーシュとスモークサーモン添え

はい、文字通りです じゃがいも パイ。さらに良いことに、スモークサーモンと、赤玉ねぎ、チャイブ、刻んだばかりのディルなどの具材がトッピングされています。

50. ファッロ、黒豆、タヒニドレッシングのサーモンボウル

レモンを泡立てるだけで タヒニ ドレッシングをかけて、ファッロを煮て、サーモンに味付けすれば、すでに 75% 完成です。

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さらに素晴らしいレシピについては、最初のクックブックをチェックしてください。 良いものだけを 。

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