あなたを涼しく保つための夏の果物と野菜

必須栄養素が豊富な成分となると、 果物と野菜 リストのトップ。夏の間、 季節の夏の果物 外観を作ります。これは、体の水分補給と冷却という2つの目的も果たします。チェンナイを拠点とするエースの栄養士で栄養士のDhariniKrishnan博士は、果物は夏に恩恵をもたらすと言います。それらの水分含有量に加えて、それらはまた、熱に打ち勝つために必要な多くのビタミンを提供します。自然はまた、私たちがそれを行うのを助けるために、今シーズンに適切な果物を提供します。すべての果物はカリウムが豊富で、食物繊維、ビタミン、ミネラルを提供する食事の重要な部分です。いくつか見てみましょう 必須の夏の果物 今シーズンは消費する必要があります。

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アイスアップル

に 夏の暑さを打ち負かす 、アイスアップルは理想的です！シュガーパームの木の季節の果物は、ライチの食感を持ち、天然の冷却剤です。クリシュナン博士は言います、彼らはおいしいです、そして柔らかいとき、彼らは喉の渇きを癒し、体を冷やします。これらはカロリーが低いですが、それらは満たされ、維持または維持するのに役立ちます 体重が減る 食事の代わりに十分な量を摂取した場合。それらの冷却特性のために、アイスアップルはまたのための優れた治療法です 胃潰瘍 体内の電解質バランスを維持しながら、酸性度。

ブドウ

ブドウは多肉で、 夏に向けてさわやか 。ブドウの水分補給パルプ 免疫力を高める 。このジューシーなフルーツには80％の水分が含まれており、ガンを予防し、血圧や便秘の問題を解決する栄養素も含まれています。豊富です ビタミンK 、血液凝固を助けるため。フィットネスインストラクターのJyotsnaJohnは、睡眠調節ホルモンであるメラトニンと抗酸化物質が豊富に含まれていることが知られている果物は黒ブドウだけだと言います。 それらをあなたの食事療法に加える 夜は睡眠と覚醒のサイクルを調整し、肌を若々しく保つのに役立ちます。

バナナと蜂蜜のヘアマスク

スイカ

この 夏の果物は究極の喉の渇きを癒します 。クリシュナン博士は言います、あなたがふけることができる1つの果物があれば、スイカは切るのが簡単で、食べてさわやかです。この 低カロリーフルーツ ジュースにすることも、新鮮に切って冷やして飲むこともできます。特にライムジュースとミントの葉で素晴らしい味がします。そのほか ビタミンC カリウム、スイカには、優れた植物栄養素であるシトルリンとリコピンも含まれています。スイカを食べると一酸化窒素の生成も促進され、筋肉への血流が改善されます。トレーニング後のおやつをお探しの場合に最適です。

ファルサ

もう健康のために輸入されたベリーだけに目を向けないでください！ブルーベリーとイチゴの上に移動します。ファルサは キラーサマーフルーツ 、これはインドのシャーベットベリーとしても知られています。主に水分補給用シャーベットの調製に使用されるこれらの濃い紫色の果物には、重要な栄養素が含まれています。であること以外 非常に水分補給 水分含有量が高いため、鉄分が豊富で貧血を防ぐことができます。高い 抗酸化物質の含有量 また、熱によって引き起こされる体の内外の炎症を防ぎます。生姜と一緒にファルサジュースを1杯飲むと、気道を健康に保つことができます。

ムスクメロン

これはの1つです 最もおいしい夏の果物 。消化器系に最適で、血圧の調節にも役立ちます。驚くべきことに、それはまた、歯の利益を有することが見出された。クリシュナン博士は次のように提唱しています。それは美味しく、冷やして服用することができます。他に比べてカロリーが少し多いです 果物の水分補給 しかし、完全な利益のために午後6時にそれ自体で丸ごと食べるのに良いスナックです。他の果物と同様に、それはビタミンAと繊維と一緒にビタミンCを含んでいます。ビタミンAの含有量は、目、肌、髪にも有益です。

あなたを涼しく保つための夏野菜

毎日野菜を食べるように言われるのには十分な理由があります。季節 夏野菜はたくさんのビタミンを提供します 、繊維、鉱物、および冷却剤であるという追加の利点。ひょうたん、カボチャ、グリーンはこの時期に豊富に用意されており、食事に含める必要があります。

ひょうたん

ひょうたんは、豊富な栄養素のおかげで、アーユルヴェーダや漢方薬などの伝統的な薬の流れで何世紀にもわたって使用されてきました。クリシュナン博士は言います、それはカロリーが低いです。生ジュースにすると、 酸性度を防ぐ また、ビタミンCレベルを高めます。また、重要なB栄養素が含まれています。ひょうたんを準備する最良の方法は、ダルとタマリンドを使った南インド風のクーツです。ココナッツと豆腐でクーツを作ることもできます。 夏の暑さのためにとてもさわやか 。これを作るには、2つのトウガンの種をはがして取り除き、細かく刻みます。大さじ2のすりおろしたココナッツ、2〜3個のグリーンチョップドチリ、＆frac12;を一緒に挽く。小さじ1のクミンと小さじ1の米粉を少量の水で均一なペーストになるまで。これを1カップのヨーグルトに混ぜて取っておきます。ひょうたんをごく少量の水でターメリックと塩を加えて柔らかくなるまで煮ますが、パルプ状になりすぎないようにします。 ヨーグルトを追加します これに混ぜて、さらに約5分間沸騰させます。調味料は、ココナッツオイル大さじ1を鍋に入れ、マスタードシード大さじ1を加え、はじけたらカレーの葉5〜6枚を加えます。これをお皿にかけ、ご飯と一緒にお召し上がりください。

キュウリ

夏ときゅうり 互いに同義です！きゅうりは95％が水分であり、 究極の水分補給夏野菜 。彼らは助けることができます 脱水を防ぐ 体内の電解質のバランスを取ります。クリシュナン博士は、夏の間はもっと多くの種類のキュウリを入手できると説明しています。それらを消費する最良の方法は、洗って皮をむいて食べることです。コショウでスパイスを効かせて、適切な味わいを加えることができます。 良い消化 。また、旅行や旅行中に持ち運んだり持ったりするのに十分な耐久性があります。きゅうりは水分が含まれているため非常に満腹であり、少量のビタミンCとA、およびカリウムやマンガンなどの多くのミネラルも提供します。これがシンプルで美味しい きゅうりライタのレシピ 。

アロエベラは顔に使用します

ハヤトウリスカッシュ

この 水分補給スカッシュ 地元ではチャウチャウと呼ばれ、葉酸、ビタミンB6、ビタミンKが含まれています。カリウム、マンガン、亜鉛、銅などのミネラルも含まれています。ケルセチン、ミリセチン、モリン、ケンペロールは、見つかった抗酸化物質の一部です。これらは細胞関連の損傷を防ぐだけでなく、 2型糖尿病 血糖値を制御することによって。肝臓の健康と密接に関連しているため、脂肪肝疾患を予防することができます。 Jyotsna Johnは言います、 ハヤトウリスカッシュ は、食物繊維（100個あたり24グラム）、マグネシウム、鉄、ビタミンCの優れた低カロリー源です。高タンパク、低カロリーのスナックで、満腹感を保ち、消化を促進し、 コレステロールを下げるのを助ける 、茹でたチャウチャウを＆frac12;に追加します。ギリシャヨーグルトのカップと定期的に消費します。

ドラムスティックの葉

ドラムスティックはインドの準備で広く使用されていますが、ドラムスティックの葉はしばしば無視され、それらが グローバルスーパーフード 。モリンガは世界的に知られているようにとても良いですが、ここの人々はその利点に気づかずにそれを食べるのを忘れています、とクリシュナン博士は言います。繊維質が良く、ビタミンA、B、C、鉄分、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルも含まれています。インドは多くの人がいる国です 鉄欠乏症 そして、これらの栄養素に対する隠れた空腹感につながる彼らの毎日の食事におけるカルシウム欠乏。食事療法でドラムスティックの葉を定期的に使用すると、これらの問題に対処できます。

ヘビウリ

コイル状のヘビのような外観にちなんで名付けられたこのひょうたんは、究極のデトックス野菜です。もちろん水分が多いので 夏野菜天然クーラント 。それでも、さらに、腎臓、肝臓、膵臓、腸などの消化器系全体から毒素を洗い流します。それは調整します排便便秘の自然なクイックフィックスです。新陳代謝を高め、心臓の健康を高め、さらには 健康な肌と頭皮を促進します 。

よくある質問

Q.マンゴーは涼しい果物ですか？

に。マンゴーは 好きな夏の果物 、それらは冷却しているとは見なされません。それらは「温かい」食品のカテゴリーに分類され、適度に摂取する必要があります。それは彼らに利益がないということではありません–結局のところ、彼らは果物の王様です！食物繊維、ポリフェノールが豊富で、ほとんどすべての必須ビタミンとミネラルを含み、複雑な炭水化物の優れた供給源です。