肥大型心筋症：症状、原因、治療および予防 クイックアラートのサンプルを表示通知を許可 デイリーアラートの場合ジャストイン
-
Chaitra Navratri 2021：日付、ムフルタ、儀式、そしてこの祭りの意義 -
- ヒナカーンは、銅の緑のアイシャドウと光沢のあるヌードの唇で魅力的です。いくつかの簡単な手順で見てみましょう！
- Ugadi And Baisakhi 2021：セレブにインスパイアされた伝統的なスーツでお祭り気分を盛り上げましょう
- デイリーホロスコープ：2021年4月13日
お見逃しなく
- BSNLは長期ブロードバンド接続からインストール料金を削除します
- クンブ・メーラの帰還者はCOVID-19パンデミックを悪化させる可能性があります：Sanjay Raut
- IPL 2021：BalleBaazi.comは、新しいキャンペーン「クリケットマチャオ」でシーズンを迎えます
- Vira Sathidar別名NarayanKambleがCOVID-19により裁判所を通過
- カビラモビリティエルメス75高速商用配送電動スクーターがインドで発売
- 金価格の下落はNBFCにとってそれほど心配ではなく、銀行は注意を払う必要があります
- CSBCビハール警察コンスタブル最終結果2021年宣言
- 4月にマハラシュトラ州で訪問する10の最高の場所
多くの植物化学物質が豊富な食品は、自然に高い苦味と対になっており、好ましい食品のリストからそれらを除外しています。好みや健康上のニーズのために生じたこのギャップは、苦味のある食品に非常に多く見られる重要な栄養素の不足をもたらすことがあります。
食用食品の苦味は、中毒物質の存在を示すものではなく、強力な抗酸化特性を持つ有益な植物化学物質の存在を示しています。ある研究によると、柑橘系の果物に含まれるフラボノイド、大豆に含まれるイソフラボン、お茶、赤ワイン、チョコレートに含まれるフェノール、アブラナ科の野菜に含まれるグルコシノレートが、これらの食品の苦味の背後にある理由です。 [1]
必須栄養素は、世界中で約4億6,300万人の成人（20〜79歳）に蔓延している糖尿病を含む、さまざまな慢性疾患の予防に役立ちます。しかし、苦い食べ物を消費することの悲しい側面は、人々によって過度に調理されるか、食品産業によって甘味料でマスクされて、味を苦味や辛味を少なくすることです。
これらの食品をより好まれ、顧客に受け入れられるようにする過程で、食品の健康的な性質が失われたり、低下したりすることがよくあります。専門家は、人々が苦い食べ物の健康上の利点を認識し、彼らの好みを作る前に彼らの認識を変えるように奨励されるべきであると提案します。
この記事では、糖尿病患者の血糖値を下げるのに役立つ可能性のある健康的で食用の苦い食品について説明します。見てください。
1.ゴーヤ（カレラ）
一般にカレラまたはゴーヤと呼ばれるゴーヤは、アジア、インド、南アメリカ、東アフリカ、カリブ海の糖尿病患者によって広く消費されています。強力な抗糖尿病および脂質低下作用があり、血糖値の管理に役立つだけでなく、糖尿病の合併症を遅らせることもできます。 [二]
2.カレーの葉
それらは、より速い速度で血糖値を下げるのに効率的なもう一つの苦い食品です。ある研究によると、カレーの葉は15〜30日以内に空腹時と食後の血糖値を下げるのに役立つ可能性があります。 [3]
3.緑茶
ある研究によると、緑茶に含まれるカテキンには強力な抗酸化作用があり、糖尿病患者の血糖値を下げるのに大きな役割を果たしています。お茶の長期摂取は、糖尿病やインスリン非感受性などの関連障害のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。 [4]
夜の顔に蜂蜜
4.ウッドアップル
ある研究によると、バエルとしても知られるウッドアップルは膵臓を保護する効果があり、膵島細胞のストレプトゾトシンによって引き起こされる損傷を防ぐのに役立つ可能性があります。果物を14日間定期的に投与すると、重度の糖尿病患者の血糖値を安定させるのに役立つ場合があります。 [5]
5.ドラムスティック
葉、花、種子、茎などのドラムスティックのすべての部分は、大きな抗糖尿病の可能性を秘めています。これは、体内の血糖値を確実に下げるフラボノイド、フェノール酸、ケルセチンなどのポリフェノールが存在するためです。 [6]
6.アロエベラ
生のアロエベラは、酸味がありながら甘い味わいで、ほとんど苦味があります。ある研究によると、アロエベラは前糖尿病患者や2型糖尿病患者の血糖値を改善するのに役立つことが示されています。 [7]
7.エクストラバージンオリーブオイル
エクストラバージンオリーブオイルには、健康的な特性と苦味のある特定の植物化学物質が含まれています。油で調理された食事は、食物摂取後のブドウ糖の上昇がはるかに小さい傾向があります。 [8]
8.フェヌグリーク種子
フェヌグリークには抗糖尿病効果があります-ある研究によると、フェヌグリーク種子を単独で、またはメトホルミンなどのいくつかの抗糖尿病薬と組み合わせて投与すると、血糖値とコレステロール値を大幅に下げることができます。 [9]
9.ルッコラ
ルッコラは、ロックサラダとも呼ばれ、ほうれん草に似た葉物野菜です。野菜に含まれるエタノールと脂肪酸は抗糖尿病効果があり、血糖値を下げ、高血糖とインスリン抵抗性の発生を防ぐのに役立つ可能性があります。 [10]
10.クランベリー
ある研究では、クランベリーを高脂肪の食事に加えると、食後のブドウ糖の上昇を管理するのに役立つことが示されています。これは、果物の高い抗酸化作用と抗炎症作用によるものです。 [十一]
11.タンポポの緑
タンポポの緑は、大きな黄色の明るい花で広く知られているタンポポの葉を指します。タンポポには、糖尿病をコントロールするのに安全であると考えられている強力な生物活性化合物が含まれています。また、タンポポの緑の抗炎症作用と抗酸化作用は、膵臓を酸化的損傷から保護します。 [12]
12.ゴマ
ゴマまたはティルの消費は、酵素的および非酵素的抗酸化物質の増加と酸化ストレスマーカーの減少に関連しています。 2型糖尿病患者の糖度を管理するための機能性食品として使用できます。 [13]
13.ディル
ある研究によると、ディルの種子と葉の投与は、糖尿病患者の血糖値とコレステロール値を下げるのに役立ちます。ディル中のフェノール性プロアントシアニジンとフラボノイドの存在は、その抗糖尿病効果の原因となる抗酸化活性を持っています。 [14]
14.ザクロの皮
ザクロの皮は苦いですが、果物の最も栄養価の高い部分です。それらは、フラボノイド、タンニン、フェノール酸、アルカロイド、リグナンなどのポリフェノールを多数含んでいます。ある研究によると、ザクロの皮は空腹時血糖値を下げ、糖尿病を管理するのに役立つ可能性があります。 [15]
